一,、香櫞和佛手的區(qū)別

香櫞又稱(chēng)為枸櫞，屬于很典型的南方水果,，不僅可以觀賞還可以食用,，主要的產(chǎn)地是云南，會(huì)在春季的時(shí)候開(kāi)花,，花朵為白色,，果實(shí)為橢圓形，不會(huì)像佛手那樣開(kāi)裂。

佛手也叫佛手柑,、佛指柑,、佛指櫞，實(shí)際上是香櫞的變種,，它和原生的品種是很相似的，開(kāi)出的花朵有三種顏色,，白色,、紫色和紅色，葉子也是四季常綠的,，果實(shí)如張開(kāi)的手指,，玲瓏可愛(ài)。果皮極厚,，瓤少難食,，但香氣不輸香櫞，甚至更甚,。

二,、香櫞和佛手的功效與作用

1、佛手

佛手為蕓香科植物佛手的干燥果實(shí),，果實(shí)在成熟時(shí)各心皮分離,，形成細(xì)長(zhǎng)彎曲的果瓣，狀如手指,，故名佛手,。通常用作中藥，或因其果形奇特,，而作為觀賞植物,。佛手柑被大量制作成涼果食用及出售。

佛手的功效與作用：

（1）調(diào)節(jié)免疫功能

研究發(fā)現(xiàn),，佛手中所含的佛手多糖對(duì)多環(huán)節(jié)免疫功能有明顯促進(jìn)作用,。

（2）有益血管

佛手有擴(kuò)張冠狀血管，增加冠脈血流量的作用,，能抑制心肌收縮力,、減緩心率、降低血壓,、保護(hù)心肌缺血,。

2、香櫞

香櫞為蕓香科植物枸櫞或香圓的干燥成熟果實(shí),，又名枸櫞或枸櫞子,，屬不規(guī)則分枝的灌木或小喬木。新生嫩枝、芽及花蕾均暗紫紅色,。生于海拔350米到1750米的高溫多濕環(huán)境,。產(chǎn)中國(guó)臺(tái)灣、福建,、廣東,、廣西、云南等省區(qū)南部較多栽種,。越南,、老撾、緬甸,、印度等也有,。

香櫞的功效與作用：

（1）疏肝理氣

香櫞皮氣芳香味辛而能行能散，苦能降逆,，有疏肝理氣、和中止癢之功,，用以治療胃痛脹滿(mǎn),、胸悶、脅痛等癥,。

（2）和中化痰

香櫞味辛苦性溫,，辛能行散、苦能燥濕,、溫能通,、故有燥濕化痰之功，主要用于痰濕壅盛之咳嗽痰多,。

（3）利膈止嘔

香櫞既行氣舒肝,，又可利膈止嘔、常用于肝胃不和之嘔吐及干噦,。因肝郁不舒,、橫逆犯胃、故見(jiàn)惡心暖氣,、胸悶脘痞,、嘔吐時(shí)作，但吐出物量不多,，胸脅疼痛,、口苦，苔黃,、脈弦,。

（4）鑒別應(yīng)用

香櫞,、橘皮均有行氣消痰作用、用治濕痰壅盛,、上氣咳逆之癥,。但香櫞性平，溫化之力不及橘支,，且又散肝胃之郁氣：橘皮溫燥性較強(qiáng),，化痰作用勝于香櫞，主治脾肺氣滯濕郁之證,。