糖尿病不能吃什么

1,、富含淀粉食品

富含淀粉的食品（大米,、白面、薯類,、豆類,、谷類），進(jìn)入人體以后,，主要分解為碳水化合物,，它雖是機(jī)體熱量的主要來源，但因其可直接轉(zhuǎn)化為糖,，因此必須限量,。否則，病情將無法控制,。

2,、高糖食品

糖尿病患者在忌食糖（白糖、紅糖,、葡萄糖,、水果糖、麥芽糖,、奶糖,、巧克力、蜂蜜）,、糖類制品（蜜餞,、水果罐頭、各種含糖飲料,、含糖糕點(diǎn),、果醬、果脯）,；因?yàn)檫@些食品可導(dǎo)致血糖水平迅速上升,，直接加重病情，干擾糖尿病的治療,。

3,、高脂肪、高蛋白類食物

必須嚴(yán)格限制動(dòng)物內(nèi)臟,、蛋黃,、魚子、肥肉,、魷魚,、蝦、蟹黃等多脂類和高膽固醇食品的攝入，以免加重脂質(zhì)代謝紊亂,，發(fā)生高脂血癥,。糖尿病易于合并糖尿病性腎病，而過量的攝入蛋白質(zhì)會(huì)增加腎臟的負(fù)擔(dān),。

4,、辛辣食物

糖尿病患者多消谷善饑、煩渴多飲,，陰虛為本,、燥熱為標(biāo)，而辛辣食品如辣椒,、生姜,、芥末、胡椒等性質(zhì)溫?zé)?，易耗傷陰液,，加重燥熱，故糖尿病患者?yīng)忌食這類調(diào)味品,。

5,、煙酒

酒性辛熱，可直接干擾機(jī)體的能量代謝,，加重病情,。在服用降糖藥的同時(shí)，如果飲酒,，可使血糖驟降，誘發(fā)低血糖,，影響治療,。此外，乙醇可以加快降糖藥的代謝,，使其半衰期明顯縮短,，影響藥物的療效。

糖尿病的飲食規(guī)律

1,、菜肴少油少鹽

糖尿病人應(yīng)選少油少鹽的清淡食品,，菜肴烹調(diào)多用蒸、煮,、涼拌,、涮、燉,、鹵等方式,。烹調(diào)宜用植物油，盡量減少赴宴,，赴宴時(shí)也要盡量按照平時(shí)在家吃飯時(shí)的量和食物間的搭配來選擇飯菜,。

2,、進(jìn)餐定時(shí)定量

注意進(jìn)食規(guī)律，一日至少進(jìn)食三餐,，而且要定時(shí),、定量，兩餐之間要間隔4-5小時(shí),。注射胰島素的病人或易出現(xiàn)低血糖的病人還應(yīng)在三次正餐之間加餐2-3次,，可從三次正餐中拿出一部分食品留做加餐用，這是防止低血糖行之有效的措施,。

3,、多食用粗糧

在控制總熱量的前提下，碳水化合物應(yīng)占總熱量55%-60%左右,。日常飲食中,，糖尿病患者宜多選用復(fù)合碳水化合物和粗糧，尤其富含高纖維的蔬菜,、豆類,、全谷物等。對于糖尿病患者來說,，單糖類的攝入要嚴(yán)格限制,，如蔗糖、麥芽糖,、葡萄糖等以及含這些糖類較多的食品,。