干姜和炮姜的區(qū)別

1,、制作方式：炮姜是通過將生姜先炒至干燥,，再研磨成粉末而制成的；而干姜是姜科植物姜的干燥根莖,。

2,、外觀不同：炮姜呈現(xiàn)出黃褐色粉末狀，而干姜則是干燥后的姜塊,，呈現(xiàn)出黃色或棕色,。

3、氣味不同：炮姜具有辛辣的氣味,，而干姜則有一種辛香味,。

4、功效不同：炮姜主要有溫中散寒,、解表散寒的功效,，可以緩解胃寒、腹痛等癥狀,；而干姜主要有溫中散寒,、散寒止痛的功效，可以緩解寒性疼痛,、關節(jié)炎等癥狀,。

5、用途不同：炮姜常用于烹飪中作為調料,，也可以用于制作姜茶等,；干姜則常用于中藥制劑中，如姜湯,、姜飲等,。

干姜的副作用

干姜是植物藥材，平時干姜適量服用并不會產生副作用,，但若是長期大量食用,，則有可能會產生胃腸道不適、上火,、病情加重等副作用,。

1、胃腸道不適：干姜屬于辛辣刺激性的中藥材,，如果長期大量食用,，會對胃腸道造成刺激，從而引起腹脹,、腹痛,、惡心嘔吐等不適的癥狀。

2,、上火：干姜性溫熱,，如果平時長期大量食用，會產生胃熱,，當熱邪循經傳遞至肺,、心,、肝等三臟時，就會引起熱邪亢盛,，長時間積累就會導致體內產生火邪,，從而引發(fā)口腔潰瘍、牙齦腫痛,、咽喉疼痛,、大便干燥等癥狀。

3,、病情加重：如果自身患有陰虛內熱,、血熱妄行等病癥，大量食用干姜還會導致體內熱邪加重,，從而使病情進一步加重,。

（注意：建議患者在醫(yī)生的指導下使用藥物，避免自行使用藥物,，以免出現(xiàn)不良反應,，造成病情加重。如果患者出現(xiàn)不適癥狀,，建議及時前往醫(yī)院就醫(yī)治療,。）