1,、平底鍋

最好的加熱方式是用平底鍋,。把月餅放在平底鍋內(nèi)，不用放油,！不用放油,！不用放油（重要的事情說三遍）！開最小火,，這個過程中要常給月餅翻面,，這樣烘6~7分鐘，鮮肉月餅就加熱好了,。這是最能還原鮮肉月餅口感的方法了,。

2、用烤箱

如果家里有烤箱的小伙伴,，可以直接用烤箱180度烤7~8分鐘,，或者，150度烤10分鐘,，也是很方便的,。

3、微波爐

如果用微波爐加熱,，鮮肉月餅的口感會有一定影響,。但是，考慮到不是每個家庭都有烤箱,，那么微波爐也是一個不錯的選擇哦,。而且，現(xiàn)在的很多微波爐都帶有烘烤功能,，也是可以用來加熱鮮肉月餅的,。只要利用微波爐不同的火力檔位和解凍模式，一樣可以復(fù)熱月餅,。

4,、微波爐 平底鍋

還有一個復(fù)熱效果又好又快的辦法。因為微波爐的加熱原理是由內(nèi)到外,，先熱內(nèi)陷再熱外面,；而烤箱則是由外到內(nèi)?？梢韵劝氧r肉月餅用微波爐高火20秒,，這時候肉餡兒已經(jīng)基本熱了，但是外皮還是涼的,。緊接著,，就可以再用平底鍋加熱5分鐘,；或者，有空氣炸鍋的小伙伴放進鍋內(nèi)炸5分鐘就可以了,。