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選購(gòu)要點(diǎn)：山楂干是采用優(yōu)質(zhì)的大顆粒果實(shí)，類球形,，直徑0.8～1.4cm,，經(jīng)手工切片，烘干而成,。表面棕色至棕紅色，并有細(xì)密皺紋,，頂端凹陷，有花萼殘跡,，基部有果梗或已脫落,，氣微清香,，味酸,、微甜。中醫(yī)認(rèn)為,，山楂具有消積化滯、收斂止痢,、活血化淤等功效,，主治飲食積滯,、胸膈痞滿,、疝氣血淤閉經(jīng)等癥,。山楂中含有山萜類及黃酮類等藥物成分,，具有顯著的擴(kuò)張血管及降壓作用，有增強(qiáng)心肌,、抗心律不齊,、調(diào)節(jié)血脂及膽固醇含量的功能,。