亚洲色精品一区二区三区_真实国产老熟女粗口对白_亚洲日本VA午夜在线电影_二三四五六七无产乱码_国产SUV精品一区二区四_国产很色很黄很大爽的视频_男女啪啪免费体验区_人妻夜夜爽天天爽爽一区_少妇人妻在线视频_亚洲午夜性猛春交XXXX,夜晚做剧烈双人运动的软件,国产成人夜色在线影院,女子自慰喷白浆A片免费观看网站

★★★★

米的種類有哪些？秈米粳米糯米糙米黑米等米類品種大全

本原創(chuàng)文章由 MAIGOO文章編輯員0號 上傳提供 評論 發(fā)布 糾錯/刪除 版權(quán)聲明 0
導(dǎo)
語

大米稱譽(yù)為“五谷之首”，是人類的主要糧食之一,，世界上有一半人口以大米為主食,。大米具有補(bǔ)中益氣,、滋陰潤肺,、健脾和胃,、除煩渴的作用,。為滿足不同人群對營養(yǎng)和口感方面的需求，大米又分為了很多種類,，比如秈米,、粳米、糙米,、糯米,、東北短粒米、泰國香米,、紫米、黑米等,。下面買購小編就來為大家詳細(xì)介紹米類品種大全,。

part1
按國標(biāo)分
品種
南方絲苗米,、泰國香米、中國香米,、貓牙米,、油粘米、長粒米
簡介
又稱長米,、仙米,，是用秈型非糯性稻谷制成的米，呈細(xì)長形,，米色較白,，透明度比其他種類差一些。
功效作用
具有益氣,、養(yǎng)陰,、潤燥、補(bǔ)氣養(yǎng)心,、養(yǎng)肝滋體,、益精強(qiáng)志、和五臟,、通血脈,、聰耳明目、止煩,、止渴,、止瀉的功效；其糖分含量低,，常食用秈米,，對預(yù)防糖尿病有一定作用。
怎么吃
可做干貝雞肉粥,、空心菜瘦肉粥,、揚州秈米蛋炒飯、椰子糒等,；maigoo小編提醒大家秈米不宜與馬肉,、蜂蜜同食。
品種
珍珠米,、東北大米,、水晶米、圓粒米
簡介
米粒形短而寬厚,，呈橢圓形,；根據(jù)收獲季節(jié)，分為早粳米和晚粳米,。
功效作用
富含蛋白質(zhì),、脂肪,、鈣、磷,、鐵及B族維生素等多種營養(yǎng)成分,，具有養(yǎng)陰生津、除煩止渴,、健脾胃,、補(bǔ)肺氣的作用。
怎么吃
可做成扁豆粥,、薏苡仁粥,、冬瓜粥、木瓜粥,、松子粳米粥,、速食糙米粉等。
品種
秈糯米（江米）,、粳糯米
簡介
呈乳白色,，不透明，也有呈半透明,，粘性大,，分為秈糯米和粳糯米兩種。
功效作用
糯米性溫,、味甘,，入肺、脾經(jīng),，有補(bǔ)虛,、補(bǔ)血、健脾暖胃作用,，是一種溫和的滋補(bǔ)品,。
怎么吃
可制造黏性小吃，如粽,、八寶粥,、年糕等各式甜品，也可釀造醪糟（甜米酒）,。
part2
按加工分
簡介
是稻谷脫殼后不加工或較少加工所獲得的全谷粒米,，由米糠、胚和胚乳三大部分組成,；與白米相比,，糙米較高程度地實現(xiàn)了稻谷的全營養(yǎng)保留。
功效作用
具有解毒、調(diào)節(jié)血壓與心率,、調(diào)節(jié)情緒,、預(yù)防老年癡呆、防止溶血,、保護(hù)肝臟、改善皮膚光澤,、降血脂,、調(diào)節(jié)免疫力、抗輻射和降血糖等功效,。
怎么吃
可制成糙米蛋糕,、糙米餅干、糙米酒,、糙米飲料,、糙米粉等。
簡介
保留米的胚芽部分,，其他部分則與白米完全相同,，是人類的天賜營養(yǎng)源，也是微生物的天然營養(yǎng)基,。
功效作用
能幫助排泄人體內(nèi)的有毒物質(zhì),，輔助其他營養(yǎng)素的吸收，培育對人體有益的細(xì)菌,，降低膽固醇與中性脂肪的血中濃度,，預(yù)防與改善肥胖等。
怎么吃
一般胚芽米的保質(zhì)期只有兩個月,，可做成胚芽米粥,、胚芽營養(yǎng)米糊等。
免淘米
簡介
也稱清潔米,，是一種可以不用淘洗直接蒸煮的大米,，此米粒面光潔，透明度高,，基本不含雜質(zhì),，食味好。
功效作用
營養(yǎng)成分與一般大米相仿,，有些營養(yǎng)成分如鈣,、磷、鐵等微量元素以及維牛素B族卻要少些,。
怎么吃
無需淘洗就可蒸煮食用,，避免在淘洗過程中干物質(zhì)和營養(yǎng)成分的大量流失。
part3
按顏色分
簡介
是一種藥,、食兼用的大米,，外表墨黑,，營養(yǎng)豐富,，有“黑珍珠” 和“世界米中之王”的美譽(yù),。
功效作用
有滋陰補(bǔ)腎,、健身暖胃,、明目活血,、清肝潤腸,、滑濕益精,、補(bǔ)肺緩筋等功效,；可入藥入膳,，對頭昏目眩,、貧血白發(fā)、腰膝酸軟,、夜盲耳鳴癥,、療效尤佳，長期食用可延年益壽,。
怎么吃
除煮粥外還可以制作各種營養(yǎng)食品（如黑米糕等）和釀酒,；買購小編提醒大家消化不良的人不要吃未煮爛的黑米。
紫米
簡介
顆粒均勻,，顏色紫黑,，食味香甜，甜而不膩,。
功效作用
紫米味甘,、性溫，有益氣補(bǔ)血,、暖胃健脾,、滋補(bǔ)肝腎、縮小便,、止咳喘等作用,。
怎么吃
紫米煮飯，味極香,，而且又糯,；紫米熬制的米粥清香油亮、軟糯適口,；還可以燉排骨,、包粽子、米粉粑,、點心,、湯圓、粽子、面包,、紫米酒等,。
簡介
又稱黍、糜子,，是去了殼的黍子的果實,，比小米稍大，顏色淡黃,，煮熟后很黏,；有糯質(zhì)和非糯質(zhì)之別，糯質(zhì)黍多作以醇酒,，非糯質(zhì)黍以食用為主。
功效作用
黃米味甘,、性微寒,；具有益陰、利肺,、利大腸之功效,；可治陽盛陰虛，夜不得眠,，久泄胃弱,，療凍瘡、疥瘡,、毒熱,、毒腫等癥。
怎么吃
可用于煮粥,、做糕,、做米飯和釀酒；知名小吃有粽香黃米雞,、黃米面炸糕,、黃米粘豆包、黃米饃饃等,。
簡介
是一種接近于野生稻的禾本科稻屬雜草稻,，因種皮棕紅色，被稱為紅米稻,，無芒或短芒,，谷殼顏色黃色或褐色。
功效作用
具有降血壓,、降血脂,、清除自由基、延緩衰老、預(yù)防結(jié)腸癌,、健脾消食,、活血化瘀，改善缺鐵性貧血,、抗應(yīng)激反應(yīng)以及免疫調(diào)節(jié)等作用,。
怎么吃
可作飯粥，可作湯羹,，還可加工成風(fēng)味小吃,；maigoo小編提醒腸胃功能不佳者不宜多食。
綠米
簡介
是用選育成的優(yōu)質(zhì)水稻新品種——綠米稻加工而成的特種米,，其米質(zhì)優(yōu)良,，外觀獨特，氣味芳香,，營養(yǎng)豐富,。
功效作用
綠米含硒量高，對癌病,、心臟病,、心血管病等多種疾病具有獨特的預(yù)防和治療效果。
怎么吃
在煮飯,、煮粥時,，添加少量綠米，不僅香氣四溢,，香軟適口,，同時又能達(dá)到補(bǔ)硒保健目的。
  • 黑米
  • 紫米
  • 黃米
  • 紅米
part4
按種植分
簡介
通過在種植稻米時候的補(bǔ)硒,，從而生長出富含硒的大米,，屬于功能性農(nóng)產(chǎn)品。
功效作用
具有抗氧化,、抗衰老,，保護(hù)修復(fù)細(xì)胞，提高人體免疫力,，解毒,、排毒、抗污染,，預(yù)防癌變,，保護(hù)心腦血管，降血糖,，調(diào)節(jié)男性性機(jī)能等功效,。
簡介
指的是栽種稻米的過程中,，使用天然有機(jī)的栽種方式，完全采用自然農(nóng)耕法種出來的大米,，使稻米中利于人類食用的營養(yǎng)最大留存,、保全、保鮮,。
功效作用
具有安全無農(nóng)藥殘留及食味特優(yōu)的好處,，除了提供我們生長所需的能量外，更可避免脂肪攝取過量,，所造成的各種疾病,。
part5
按長度分
長粒米
  • 長粒米粒形細(xì)長，長與寬之比一般大于3,，一般為蠟白色透明或半透明,。性脆，油性大,，煮后軟韌有勁而不粘,，食味細(xì)膩可口，是秈米中質(zhì)量最優(yōu)者,。我國廣東省生產(chǎn)的齊眉、絲苗和美國的藍(lán)冠等均屬長粒米,。
中粒米

  • 中粒米粒形長圓,、較之長粒米稍肥厚，長寬比在2-3之間,，一般為半透明,，腹白多，粉質(zhì)較多,，煮后松散,，食味較粗糙，質(zhì)量不如長粒米,。我國兩湖,、兩廣、江西,、四川等省所產(chǎn)的大米多屬中粒米,，美國的齊奈斯也屬中粒米。
短粒米
  • 長度在6.2毫米以下的米成為短粒米,，日本米都是短粒米,；短粒米黏性適中，煮熟后米粒有點黏性但仍能分開,，它適合于煮飯或煮粥,。
part6
其他米類
  • 又稱為粟,，其粒小，直徑1 mm左右,，是世界上最古老的栽培農(nóng)作物之一,；粟生長耐旱，品種繁多,，俗稱“粟有五彩”,，有白、紅,、黃,、黑、橙,、紫等各種顏色的小米,，也有黏性小米；小米有清熱,、消渴的功效,，可以緩解脾胃氣弱、食不消化等癥狀,。
  • 高粱米是高粱碾去皮層后的顆粒狀成品糧,，又稱紅糧、蜀黍,，色澤有黃色,、紅色、黑色,、白色或灰白色,、淡褐色五種；紅高粱主要用于釀酒,，白高粱用于食用,，性溫味甘澀；高粱是釀酒,、制醋,、提取淀粉、加工飴糖的原料,；具有和胃,、健脾、消積,、溫中,、澀腸胃、止霍亂的功效,。
  • 西米是從西谷椰樹的木髓部提取的淀粉,，經(jīng)過手工加工制成,，質(zhì)凈色白，白凈滑糯,，營養(yǎng)頗豐,；主要的食用方法是制湯、糕餅和布丁或醬汁增稠劑,，比較知名的西米甜品有楊枝甘露,、芒果西米露、五仁西米露,、豆沙西米粽,、西米奶茶、芋泥西米露,、木瓜西米羹等,。
  • 是傳統(tǒng)的藥食兼用谷物資源，其營養(yǎng)價值豐富且兼具藥理作用,，具有抗氧化,、抗炎癥、抗癌,、抗腫瘤,、降血糖和止痛等功效；maigoo小編了解到紅豆薏米粥是祛濕的好物,，薏米還可加工成薏米膨化食品,、薏米餅干、薏米面條,、薏米面醬及薏米納豆等產(chǎn)品。
  • 小米
  • 高粱米
  • 西米
  • 薏米
網(wǎng)站提醒和聲明
本站注明“MAIGOO編輯”、“MAIGOO榜單研究員”,、“MAIGOO文章編輯員”上傳提供的所有作品,，均為MAIGOO網(wǎng)原創(chuàng)、合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品,，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載,、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的,，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用,，并注明“來源：MAIGOO網(wǎng)”。違反上述聲明者,，網(wǎng)站會追責(zé)到底,。 申請刪除>> 糾錯>> 投訴侵權(quán)>>
最新評論
相關(guān)推薦
北大荒五谷雜糧有哪些 北大荒的的產(chǎn)品有哪些
北大荒位于東北平原東北部,，有豐富的水利資源，地表江河縱橫,，大氣降水充盈,，極為適宜農(nóng)業(yè)發(fā)展。北大荒主要以盛產(chǎn)小麥,、大豆,、玉米、水稻等糧食作物,，馳名全國,。北大荒五谷雜糧有哪些？北大荒的的產(chǎn)品有哪些,？下面來了解下北大荒的相關(guān)內(nèi)容,。
有機(jī)大米與普通大米的區(qū)別 吃有機(jī)大米的好處
隨著人們生活水平的提高，對于食物的要求越來越高,，除了有機(jī)蔬菜,、有機(jī)家畜外，有機(jī)雜糧,、有機(jī)大米的出現(xiàn),，讓消費者徹底進(jìn)入了有機(jī)生活的狀態(tài)。那么什么樣的大米才是有機(jī)的呢,？它跟普通大米又有哪些不一樣呢,？吃有機(jī)大米有什么好處？下面小編就為大家揭曉有機(jī)大米的奧秘,。
五谷雜糧飯有哪些配方 雜糧飯的做法
做米飯時還可以粗細(xì)搭配,，摻入雜糧，如小米,、玉米糝,、黑米、燕麥米,、大麥米,、高粱米、蕎麥米等,，還可以摻入雜豆類,，我們稱之為雜豆米飯，營養(yǎng)更勝一籌,，如綠豆,、紅小豆、扁豆,。下面,，就來了解下雜糧飯有哪些雜糧,？雜糧飯怎么做？下面詳細(xì)為大家介紹五谷雜糧飯的配方以及做法大全,，一起來學(xué)習(xí)一下吧,！
有機(jī)大米怎么煮好吃 有機(jī)大米吃法和淘洗宜忌
現(xiàn)在很多人都喜歡吃有機(jī)大米，因為有機(jī)大米比起普通的米來說營養(yǎng)價值更高,，而且能夠容易讓人們吸收,。有機(jī)大米怎么煮好吃？雖然煮飯是一件特別普通的事,，但是想要讓有機(jī)大米煮的好吃也是有技巧的,，要經(jīng)過泡米、洗米,、放水,、放油、火候把握才能出爐一頓美味的米飯,，下面一起看下有機(jī)大米的吃法,。
五常大米的優(yōu)勢和特點 五常大米的營養(yǎng)價值
五常大米產(chǎn)自于黑龍江省五常市，這里有著最好的黑土地,，因此五常大米的營養(yǎng)價值非常高,。人們用五常大米煮成的粥能補(bǔ)脾胃，還能加快胃液的分泌,，對長期消化不好有一定的作用,。此外五常市水源非常的豐富，水質(zhì)無污染,，因此用五常大米蒸出的米飯非常軟糯筋道,，吃起來還有微微的甜味，有時候鍋底還會出現(xiàn)米油殘留,。
頁面相關(guān)分類
熱門美食
地方特產(chǎn)
TOP美食特產(chǎn)榜
行業(yè)品牌展示位
精華推薦