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★★

2025十大豆豉品牌排行榜 豆豉排行榜前十名

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豆豉
豆豉

2025十大豆豉品牌排行榜是CN10排排榜技術(shù)研究部門和CNPP品牌數(shù)據(jù)研究部門重磅推出的豆豉十大名牌,，榜單由CN10/CNPP品牌數(shù)據(jù)研究部門通過資料收集整理并基于大數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),、云計(jì)算,、人工智能,、投票點(diǎn)贊以及根據(jù)市場和參數(shù)條件變化專業(yè)測評而得出。旨在引起社會的廣泛關(guān)注,，引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展方向,，并推動(dòng)更多豆豉品牌快速發(fā)展，為眾多豆豉實(shí)力企業(yè)提供充分展示自身實(shí)力的平臺,，排序不分先后,，僅提供參考使用。

TOP TEN BRANDS
2025十大豆豉品牌排行榜
  • 老干媽(貴陽南明老干媽風(fēng)味食品有限責(zé)任公司)
  • (老干媽始于1996年,，貴州地區(qū)傳統(tǒng)風(fēng)味食品供應(yīng)商,，專注辣椒制品研發(fā)、生產(chǎn)和銷售的大型食品企業(yè),。公司擁有多個(gè)現(xiàn)代化生產(chǎn)廠區(qū),，總面積達(dá)上千畝，主要生產(chǎn)風(fēng)味豆豉,、風(fēng)味雞油辣椒,、香辣菜、風(fēng)味腐乳等系列產(chǎn)品,。其產(chǎn)品沿用傳統(tǒng)工藝精心釀造,，具有優(yōu)雅細(xì)膩，香辣突出,，回味悠長等特點(diǎn),。)
  • JD 京東自營店> 店 老干媽旗艦店> 介 品牌介紹>
  • 外祖母(重慶永川豆豉食品股份有限公司)
  • (集生產(chǎn)、經(jīng)營為一體的現(xiàn)代釀造調(diào)味品企業(yè),。公司擁有年產(chǎn)5000噸傳統(tǒng)毛霉型豆豉和年產(chǎn)10000噸復(fù)合霉低鹽豆豉的生產(chǎn)能力,，擁有永川豆豉、甜面醬,、豆瓣,、永川醬油、復(fù)合調(diào)味料等現(xiàn)代化生產(chǎn)線，外祖母產(chǎn)品暢銷全國,，并遠(yuǎn)銷美國,、加拿大、荷蘭及東南亞等地區(qū),。)
  • JD 京東自營店> JD 京東旗艦店> 店 外祖母旗艦店> 介 品牌介紹>
  • 珠江橋牌(廣東珠江橋生物科技股份有限公司)
  • (始創(chuàng)于1958年,，珠江橋牌是國內(nèi)較早的出口全球的醬油品牌，是一家以經(jīng)營高鹽稀態(tài)醬油,、復(fù)合調(diào)味料等調(diào)味品為主業(yè),，集科、工,、貿(mào)一體的調(diào)味食品生產(chǎn)商和供應(yīng)商。旗下?lián)碛兄榻瓨蚺埔约靶呛频绕放?，擁有覆蓋100多個(gè)國家和地區(qū)的多元化調(diào)味品營銷網(wǎng)絡(luò),。)
  • JD 京東自營店> JD 京東旗艦店> 店 珠江橋牌旗艦店> 介 品牌介紹>
  • 鵑城牌(四川省郫縣豆瓣股份有限公司)
  • (郫縣豆瓣行業(yè)知名品牌，前身為元豐源,、益豐和號醬園,，中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)郫縣豆瓣傳統(tǒng)制作技藝的傳承企業(yè)之一。公司參與和制定了多項(xiàng)相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定,，目前主要從事鵑城牌,、益豐和牌郫縣豆瓣、即食及復(fù)合調(diào)料等系列產(chǎn)品的研發(fā)和生產(chǎn),，在業(yè)界享有較高的知名度和市場份額,。)
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  • 李錦記LeeKumKee(李錦記(中國)銷售有限公司)
  • (李錦記始創(chuàng)于1888年中國香港，百年中式醬料品牌,，以工業(yè)化生產(chǎn)蠔油起家,、致力于多元化醬料及食品研發(fā)、生產(chǎn),、銷售的現(xiàn)代化企業(yè),。李錦記匠造出眾多家喻戶曉的經(jīng)典調(diào)味品，其中包括蠔油,、醬油,、辣椒醬、方便醬及XO醬等品類,，目前營銷網(wǎng)絡(luò)已覆蓋全球超過100個(gè)國家和地區(qū),。)
  • JD 京東自營店> JD 京東旗艦店> 店 李錦記旗艦店> 介 品牌介紹>
  • 陽帆豆豉(廣東陽帆食品有限公司)
  • (陽帆食品建立于1998年，是一家專門生產(chǎn)陽江豆豉的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè),，通過采取了“公司+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式,，實(shí)現(xiàn)了種植、生產(chǎn)、銷售一體化,，產(chǎn)品出口英國,、日本、澳大利亞,、加拿大等地區(qū)和國家及全國各地,，并成為各大罐頭廠生產(chǎn)豆豉鯪魚罐頭的豆豉重要基地。)
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  • 老一品香(瀏陽市一品香食品總廠(普通合伙))
  • (老一品香品牌創(chuàng)建于1938年,，主要生產(chǎn)發(fā)酵性豆制品（豆豉）和豆豉辣醬系列產(chǎn)品,，產(chǎn)品采用傳統(tǒng)古法晾曬、復(fù)合發(fā)酵工藝,，大限度的保證了豆豉的原汁原味和營養(yǎng)價(jià)值,。公司的主打產(chǎn)品“瀏陽豆豉”，依托于湘菜的發(fā)展目前在全國各省市地區(qū)均有輻射,，全國供應(yīng)餐飲門店數(shù)量超5000家,，是多家連鎖餐飲機(jī)構(gòu)和中央廚房的供應(yīng)單位。)
  • 陽江橋牌(廣東陽江豆豉有限公司)
  • (企業(yè)始創(chuàng)于1954年,，前身是陽江縣國營豆豉廠,，以工業(yè)化規(guī)模生產(chǎn)豆豉為主，旗下陽江橋牌的陽江豆豉品種多元化,，尤其是即食型陽江豆豉,，有香辣型、蒜辣型,、姜香型,、蔥香型、蒜蓉型等各種南北風(fēng)味的品種,，以其方更即食,、風(fēng)味獨(dú)特、鮮美可口的特點(diǎn)聞名,。)
  • 川南(四川省味弘食品有限公司)
  • (川南釀造始創(chuàng)于1986年,，是一家專業(yè)專注于下飯菜、調(diào)味品,、辣醬生產(chǎn)和銷售的現(xiàn)代化食品工業(yè)企業(yè),。公司廠區(qū)占地百余畝，年泡漬處理鮮蔬菜能力幾十萬噸,。公司采用“公司+基地+專合組織+農(nóng)戶”的基地管理運(yùn)行模式,，發(fā)展榨菜、蘿卜,、豇豆等綠色食品蔬菜種植基地?cái)?shù)萬畝,。)
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  • 錦程(湖南德煜食品有限公司)
  • (錦程食品成立于2008年,，已發(fā)展成為研、產(chǎn),、銷為一體的綜合型現(xiàn)代化調(diào)味品企業(yè),，打造了錦程、菜香悅,、德煜三個(gè)不同定位的品牌,，形成了以野山椒、豆豉為拳頭產(chǎn)品的核心陣營,，以火焙魚,、臘八豆為特色產(chǎn)品的輔助系列，并運(yùn)用全方位,、線上線下立體式品牌營銷,，產(chǎn)品暢銷全國各地。)
以上品牌榜名單由CN10/CNPP品牌數(shù)據(jù)研究部門通過資料收集整理大數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析研究而得出,，排序不分先后,，僅提供給您參考。我喜歡的豆豉品牌投票>>
知名(著名)豆豉品牌名單：含十大豆豉品牌 + 古龍Gulong,，六必居，吉香居
CONSUMERS LOVE INTEGRATED STOVE BRANDS
2025消費(fèi)者喜愛豆豉品牌
CONSUMERS FOCUS ON BRANDS
2025消費(fèi)者關(guān)注豆豉品牌

豆豉是什么

豆豉是中國傳統(tǒng)特色發(fā)酵豆制品調(diào)味料,。豆豉以黑豆或黃豆為主要原料,，利用毛霉、曲霉或者細(xì)菌蛋白酶的作用,，分解大豆蛋白質(zhì),，達(dá)到一定程度時(shí)，用加鹽,、加酒,、干燥等方法，抑制酶的活力,，延緩發(fā)酵過程而制成,。

豆豉歷史由來

據(jù)記載，豆豉古稱幽菽,，約創(chuàng)制于春秋,、戰(zhàn)國之際。豆豉的生產(chǎn)最早是由江西泰和縣流傳開來的,，《齊民要術(shù)》載有制作豆豉的技法,。東漢開始用作藥物，以后歷代食籍,、藥籍均有關(guān)于豆豉的記述,，至今仍為重要調(diào)味料之一,。豆豉后經(jīng)不斷發(fā)展和提高傳到海外。

豆豉的種類

按照加工原料分為黑豆豉和黃豆豉,；按照水分含量分為干豉,，濕豉和水豉；按照發(fā)酵微生物分為曲霉型豆豉,，毛霉型豆豉,，細(xì)菌型豆豉和根霉型豆豉；結(jié)合地域特點(diǎn),，地理氣候和地方飲食文化,，形成了永川豆豉、陽江豆豉,、貴州豆豉和納豆等幾大流派,。

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更多相關(guān)行業(yè)榜單
聲明
十大品牌不是評選，十大品牌（品牌榜）是由CN10/CNPP品牌數(shù)據(jù)研究部門通過資料收集整理,，并基于大數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)及人為根據(jù)市場和參數(shù)條件變化分析研究而得出,，是大數(shù)據(jù)、云計(jì)算,、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)真實(shí)客觀呈現(xiàn)的結(jié)果,。以企業(yè)實(shí)力、品牌榮譽(yù),、網(wǎng)絡(luò)投票,、網(wǎng)民口碑打分、企業(yè)在行業(yè)內(nèi)的排名情況,、企業(yè)獲得的榮譽(yù)及獎(jiǎng)勵(lì)情況等為基礎(chǔ),，通過本站特有的計(jì)算機(jī)分析模型對廣泛的數(shù)據(jù)資源進(jìn)行采集分析研究，綜合了多家機(jī)構(gòu)媒體和網(wǎng)站排行數(shù)據(jù),，原始數(shù)據(jù)來源于信用指數(shù)以及幾十項(xiàng)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)計(jì)算系統(tǒng)生成的品牌企業(yè)行業(yè)大數(shù)據(jù)庫,，并由研究人員綜合考慮市場和參數(shù)條件變化后最終才形成十大數(shù)據(jù)并在網(wǎng)站顯示，只有在行業(yè)出名,、具有規(guī)模,、影響力、經(jīng)濟(jì)實(shí)力的企業(yè)在才會被系統(tǒng)收錄并在網(wǎng)站上面展示出現(xiàn),。
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