永昌發(fā)菜是哪里的特產(chǎn) 永昌發(fā)菜怎么吃好吃
永昌發(fā)菜古名“龍須菜”,俗名“頭發(fā)菜”,,因其色黑,、形如亂發(fā)而得名。永昌發(fā)菜是一種野生的陸生藻類植物,,主要分布于紅山窯,、焦家莊,、北海子,、河西堡鄉(xiāng)的低山荒漠地帶,一般在冬季枯草季節(jié)采集,。它是甘肅著名的特產(chǎn)之一,,因其為名貴宴菜,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,,鮮美可口,、回味雋永,又產(chǎn)于荒漠、半荒漠之地,,故而又有“戈壁之珍”的譽(yù)稱,,加之菜名為“發(fā)財(cái)”的諧音,大部分由外貿(mào)部門調(diào)集,,遠(yuǎn)銷港澳地區(qū)和東南亞各國(guó),。