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小寒養(yǎng)生吃什么 小寒節(jié)氣養(yǎng)生知識(shí)大全

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摘要:小寒是一年二十四節(jié)氣中的第23個(gè)節(jié)氣,,小寒之后,,我國(guó)氣候開始進(jìn)入一年中最寒冷的時(shí)段,。俗話說,,冷氣積久而寒,。此時(shí),,天氣寒冷,,大冷還未到達(dá)極點(diǎn),,所以稱為小寒。小寒節(jié)氣如何養(yǎng)生,?小寒養(yǎng)生要注意防病保暖,,飲食宜減甘增苦少食辣火鍋,下面一起來了解一下小寒節(jié)氣的養(yǎng)生知識(shí),。

一,、小寒節(jié)氣如何養(yǎng)生

1、防病 :嚴(yán)防血管病和風(fēng)濕病

由于小寒節(jié)氣天氣寒冷,,很容易引發(fā)心血管疾病,。因?yàn)槿嗽谖肜淇諝夂髸?huì)引起毛細(xì)血管收縮,周圍血管阻力隨之增大,,血壓逐漸升高,,進(jìn)而特別容易誘發(fā)心腦血管疾病。面對(duì)天氣的顯著變化,,人們不僅要重視寒邪,,還應(yīng)該重視濕邪?!爸嗅t(yī)認(rèn)為‘寒性凝滯,,寒性收引’,天氣寒冷,,則關(guān)節(jié)痛,、頸椎病甚至是心腦血管疾病都容易發(fā)病?!?保暖是第一要?jiǎng)?wù),,尤其是對(duì)肩頸部,、腳部等易受涼的部位要倍加呵護(hù)。對(duì)于老人家,,則在保暖的同時(shí)還要注意通風(fēng),,密切防范心腦血管疾病的發(fā)生。

2,、保暖:出門前和睡前別洗頭

中醫(yī)認(rèn)為,,頭為諸陽(yáng)之會(huì),小寒節(jié)氣外出,,頭部特別容易受寒,,寒又為百病之源,長(zhǎng)期積累寒氣,,特別容易導(dǎo)致疾病的發(fā)生,。注意頭部保暖不僅是要戴帽子那么簡(jiǎn)單,三九天里,,出門前,、睡前別洗頭等生活細(xì)節(jié)也很重要。稍稍不注意寒氣就會(huì)侵入我們體內(nèi),,滋生冬病,。小寒節(jié)氣宜早睡晚起,以養(yǎng)陽(yáng)氣保暖身體,。小寒節(jié)氣是低溫驟降,、大風(fēng)雨雪頻繁的時(shí)期,所以保暖是第一要?jiǎng)?wù),。

3,、運(yùn)動(dòng):宜在日出后

話說“冬練三九”,但小寒時(shí)節(jié)的運(yùn)動(dòng)原則是,,一要在日出后才開始鍛煉,,二是準(zhǔn)備運(yùn)動(dòng)不可馬虎,應(yīng)待身體暖和后再脫衣鍛煉,。運(yùn)動(dòng)要適度,,以養(yǎng)胃氣,莫要練到大汗淋漓,。鍛煉后要及時(shí)穿衣,,避免寒邪侵襲。運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目可以選擇長(zhǎng)跑,、滑雪,、跳繩、踢毽子等,??蛇x擇《遵生八箋》里的“十二月坐功”:每晚11時(shí)至凌晨3時(shí),,正坐,一只手抱住腳,,另一只手抱腿朝頭上方用力抬,,直到抬不上去為止,左右方向各做三至五次,,然后牙齒叩動(dòng)三十六次,,調(diào)息吐納,津液咽入丹田九次,。

4,、養(yǎng)生起居:白領(lǐng)堅(jiān)持午睡半小時(shí)

起居建議堅(jiān)持早睡晚起的生物鐘,晚上九十點(diǎn)的時(shí)候盡量睡覺,,因?yàn)槎瑢訇帲瑫兌桃归L(zhǎng),,陽(yáng)氣不足,,人容易生病,而早睡晚起的作息生活有利于陽(yáng)氣的潛藏和陰精的積蓄,,對(duì)人體健康十分有益,。經(jīng)常晚睡、早起,、通宵熬夜等,,這些生活小細(xì)節(jié)都是導(dǎo)致心血管疾病的重要因素。對(duì)于工作壓力大的職場(chǎng)白領(lǐng),,若是由于工作原因不能保證早睡晚起的作息,,建議在午飯后借助半小時(shí)左右的午休來進(jìn)行調(diào)理。

5,、飲食:宜減甘增苦少食辣火鍋

小寒因處隆冬,,土氣旺,腎氣弱,,因此,,飲食方面宜減甘增苦,補(bǔ)心助肺,,調(diào)理腎臟,。所謂“三九補(bǔ)一冬”,但小寒時(shí)切記不可大補(bǔ),。在飲食上可多吃羊肉,、牛肉、芝麻,、核桃,、杏仁,、瓜子、花生,、棒子,、松子、葡萄干等,,也可結(jié)合藥膳進(jìn)行調(diào)補(bǔ),。其次,專家提醒,,冬季吃辛辣,、油膩、涼性的食物不但不利于人體消化吸收,,而且對(duì)于三高患者來講還會(huì)加重疾病的發(fā)展,,嚴(yán)重影響身體健康。

二,、 小寒節(jié)氣養(yǎng)生食譜

1,、山藥羊肉

配料:羊肉500克,山藥150克,,姜,、蔥、胡椒,、紹酒,、食鹽適量。

做法:羊肉洗凈切塊,,入沸水鍋內(nèi),,焯去血水;姜蔥洗凈用刀拍破備用,;淮山片清水浸透與羊肉一起置于鍋中,,放入適量清水,將其它配料一同投入鍋中,,大火煮沸后改用文火燉至熟爛即可食之,。

功效:補(bǔ)脾胃,益肺腎,。

2,、強(qiáng)腎狗肉湯

配料:狗肉500克,菟絲子7克,,附片3克,,蔥、姜、鹽,、味精適量,。

做法:狗肉洗凈切塊,置入鍋內(nèi)焯透,,撈出待用,,姜切片,蔥切段備用,。鍋置火上狗肉,、姜入內(nèi)煸炒,烹入紹酒熗鍋,,然后一起倒入沙鍋內(nèi),,同時(shí)菟絲子、附片用紗布包好放入沙鍋內(nèi),,加清湯,、鹽、味精,、蔥大火煮沸,,改用文火燉2小時(shí)左右,待狗肉熟爛,,挑出紗布包,,即可食用,。

功效:暖脾胃,,溫腎陽(yáng)。

3,、素炒三絲

配料:干冬菇1.5兩,,青椒2個(gè),胡蘿卜1根,,植物油,、白糖、黃酒,、味精,、鹽、水淀粉,、鮮湯麻油適量,。

做法:冬菇水發(fā)洗凈,擠干水分,,切成細(xì)條,,胡蘿卜、青椒洗凈切絲。鍋內(nèi)放油燒熱,,將三絲入鍋煸炒后,,放黃酒、糖,、再煸炒,,然后加鮮湯、鹽,,待湯燒開后加味精,,用淀粉勾芡,淋上麻油,,盛入盤內(nèi)即可,。

功效:健脾化滯,潤(rùn)燥,。

飲食禁忌:狗肉忌與綠豆,,杏仁,菱角同食,。患有頑固性皮膚瘙癢癥者忌食香菇,。

4、絲瓜西紅柿粥

配料:絲瓜500克,,西紅柿3個(gè),,粳米100克,蔥姜末,、鹽,、味精適量。

做法:絲瓜洗凈去皮,,切小片西紅柿洗凈切小塊備用,。粳米洗凈放入鍋內(nèi),倒入適量清水置火上煮沸,,改文火煮至八成熟,,放入絲瓜、蔥姜末,、鹽煮至粥熟,,放西紅柿、味精稍燉即成,。

功效:清熱,,化痰止咳,生津除煩,。(患有痤瘡的人可長(zhǎng)期食用)

三,、小寒吃什么水果

1,、山楂

山楂有重要的藥用價(jià)值,自古以來,,就成為健脾開胃,、消食化滯、活血化痰的良藥,。對(duì)肉積痰飲,、痞滿吞酸、瀉痢腸風(fēng),、腰痛疝氣,、產(chǎn)后兒枕痛、惡露不盡,、小兒乳食停滯等,,均有較好療效。

2,、荸薺

一般荸薺在小寒,、大寒前后采摘上市,荸薺素來有“地下雪梨”的美譽(yù),,在北方更是被視為“江南人參”,。《中藥大辭典》講荸薺性味甘,、微寒,,有溫中益氣、化痰止咳,、明目清音,、消食醒酒的功效。發(fā)燒的病人可多食,,既清熱生津,,又可補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),。

3,、橘子

橘子里有豐富的檸檬酸、維生素以及鈣,、磷,、鎂、鈉等人體必需的元素,,具有生津止咳,、和胃利尿、潤(rùn)肺化痰的功效,。每天2顆橘子就能補(bǔ)充1天所需的維生素C(每天至少需要100毫克),。橘子不但可以降血脂和膽固醇,還能美容護(hù)膚。

4,、冬棗

冬棗營(yíng)養(yǎng)非常豐富,,含有天門冬氨酸、蘇氨酸,、絲氨酸等19種人體必需的氨基酸,,維生素C含量尤其豐富,可提高人體免疫力,,預(yù)防感冒,。此外,它還含有豐富的糖類以及環(huán)磷酸腺苷等,,能減輕各種化學(xué)藥物對(duì)肝臟的損害,,有效保護(hù)肝臟。

5,、石榴

石榴不僅可以助消化,,還具有降低血脂血糖以及膽固醇的多種功效。紅石榴中富含礦物質(zhì),,并具有兩大抗氧化成分,,冬季干燥,石榴能迅速補(bǔ)充肌膚所失水份,,令膚質(zhì)更為明亮柔潤(rùn),。

6、橙子

很多人在寒冷的冬季都會(huì)出現(xiàn)食欲不振,、消化不良等現(xiàn)象,。其實(shí),只需要一個(gè)橙子就可以告別這些煩惱,。我們可以在吃飯前聞聞橙子,,因?yàn)槌茸泳哂歇?dú)特的香氣,這種香氣沁人心脾,,可以讓我們的胃口大開,,同時(shí)也能讓我們感到神清氣爽。

7,、蘋果

一天一個(gè)蘋果,,疾病遠(yuǎn)離我。所以無論哪個(gè)季節(jié)吃水果,,蘋果都是首選,。蘋果性味甘酸而平、微咸,,無毒,,具有生津止渴,、益脾止瀉、和胃降逆的功效,。吃較多蘋果的人遠(yuǎn)比不吃或少吃蘋果的人感冒機(jī)率要低,,所以冬季食用最適合不過。

8,、梨

此時(shí)令,,水果中以食梨為佳。梨,,醫(yī)書記載性寒,,味甘,微酸,,入肺胃心肝經(jīng),。主治熱嗽,止渴,,治客熱中風(fēng)不語,,止心煩、氣喘,。能夠調(diào)肺涼心,,消痰降火,解瘡毒,。梨對(duì)止咳有奇效,,非常適合冬季吃。但脾胃虛弱者不宜多食,。

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