1,、柚子

柚子是秋冬之際最合適吃的水果，油子含有非常豐富的蛋白質(zhì),、維生素C,、有機(jī)酸，以及鈣,、磷,、鎂、鈉等人體必需的元素,，能預(yù)防感冒,、促進(jìn)消化，被人們成為天然的水果罐頭,。而且柚子還有醫(yī)用功效,，具有理氣化痰、潤肺清腸,、補(bǔ)血健脾等功效,，在冬季可以起到養(yǎng)肺和緩解感冒后咳嗽的作用。

2,、蘋果

蘋果在一年四季里都可以買到,，是最常見的水果之一。蘋果里富含豐富的礦物質(zhì)和維生素,，而且蘋果中營養(yǎng)成分可溶性大,，易被人體吸收，故有“活水”之稱,，其有利于溶解硫元素,，使皮膚潤滑柔嫩,。而且蘋果的熱量極低，每100克只產(chǎn)生60千卡熱量,。對于女生來說,，既能美顏還能起到減肥的作用,。

而其蘋果還有潤肺健脾,、養(yǎng)心益氣等功效，能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),，調(diào)理腸胃,，降低膽固醇、預(yù)防膽結(jié)石的功效,。

3,、梨

梨有潤肺、化痰,、止咳,、退熱、降火,、清心的功效,，含有多種維生素和纖維素。既可生食,，也可蒸煮后食用,。但是需要注意的是梨屬寒性，脾胃虛寒,、口吐清涎,、大便溏瀉者應(yīng)慎食；而且糖分較高,，糖尿病患者需謹(jǐn)慎食用,。

4、柿子

柿子具有潤肺化痰,、清熱生津,、澀腸止痢、健脾益胃,、涼血止血等多種功效,，冬季多燥，對于人體出現(xiàn)的口鼻咽喉干燥等癥,，適食柿子可獲效,，并且能及時(shí)補(bǔ)充人體養(yǎng)分及細(xì)胞內(nèi)液，尤其是維生素C比一般水果高1-2倍,。

5,、桔子

桔子含有豐富的糖類,、維生素、蘋果酸,、檸檬酸,、蛋白質(zhì)、脂肪,、食物纖維以及多種礦物質(zhì)等,。據(jù)研究，每天吃3個(gè)桔子,，就能滿足一個(gè)人一天對維生素C的需要量,。

而且冬季吃橘子最好的方法試講橘子加熱，在40℃—50℃溫水中浸泡約1分鐘,。然后將橘子擦干至表皮完全無水分,，放入微波爐內(nèi)，熱1—2分鐘至微焦,。這樣橘子皮中的揮發(fā)油,、橙皮甙、B族維生素,、維生素C等,，就可以滲透到橘子里去，既達(dá)到了美容的效果,，又不會(huì)上火,。

6、鮮棗

立冬以后,，人們會(huì)長期處在室外嚴(yán)寒和室內(nèi)溫暖的交替環(huán)境中,，容易導(dǎo)致免疫力下降。此時(shí),，不妨吃點(diǎn)應(yīng)季的冬棗,，能夠?yàn)闄C(jī)體補(bǔ)充提高免疫力的維生素C。因?yàn)槎瑮椀木S生素C含量尤其豐富,，達(dá)352毫克/100克,，是蘋果的70倍，梨的100倍,，有“活維生素丸”之美譽(yù),。緩解壓力可每天吃3至5顆鮮棗。

7,、荸薺

營養(yǎng)功效：每年的十一二月份是荸薺盛產(chǎn)的季節(jié),，荸薺皮色紫黑，肉質(zhì)潔白，味甜多汁,，清脆可口,，既可作為水果，又能當(dāng)蔬菜,，自古有“地下雪梨”之美譽(yù),，北方人則視它為“江南人參”。中醫(yī)認(rèn)為,，荸薺是寒性食物,，既可清熱瀉火，又可補(bǔ)充營養(yǎng),，對于發(fā)燒初期的病人有非常好的退燒作用,，每次10個(gè)左右即可,，但高燒期間則不宜食用,。

8、板栗

當(dāng)氣候開始轉(zhuǎn)涼時(shí),，人們體內(nèi)的氣血也開始收斂,，而在這個(gè)季節(jié)內(nèi)，吃栗子進(jìn)補(bǔ)最為合適,。這是因?yàn)槔踝有晕陡蕼?，具有養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋,、活血止血,、止咳化痰的功效。特別適用脾胃虛寒引起的慢性腹瀉,，腎虛所致的腰酸膝軟,、肢體不遂、小便頻數(shù)者食用,。

9,、獼猴桃

100克獼猴桃中的維生素C含量為62毫克，而一個(gè)中等大小的獼猴桃重量約為160克,。中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦,，成年人每天攝入維生素C的量為100毫克。如此看來,，每天吃一個(gè)獼猴桃,，就不用擔(dān)心自己維C攝入不足了。有研究證實(shí),，獼猴桃有助于消化牛奶蛋白和牛肉蛋白等多種常見蛋白質(zhì),。因此，吃多了大魚大肉時(shí),，不妨吃個(gè)獼猴桃來幫助消化,。

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