【中藥養(yǎng)生零食】中醫(yī)養(yǎng)生零食有哪些 12種中藥零食的功效和食用方法

龜苓膏

中藥成分：龜板,、土茯苓,、生地黃、蒲公英,、金銀花,、菊花等。

食療作用：清熱解毒,、滋陰補(bǔ)腎,、消除暗瘡、潤(rùn)腸通便,。

對(duì)于經(jīng)?？诟尚臒⒚娌筐畀?、習(xí)慣性便秘的陰虛之人,，龜苓膏是非常適合的辦公,、居家零食，因?yàn)樗剃帩?rùn)燥,，可緩解陰虛癥狀,。超市賣的盒裝龜苓膏，每盒大約有180—300克,，每天吃一盒就足夠了,，每周不要超過3盒。因?yàn)辇斳吒嘤星鍩崤哦镜淖饔?，偏于寒涼,，一般胃寒和脾胃虛弱的人還是少吃為好。龜板有興奮子宮和促進(jìn)血液循環(huán)的作用,，孕婦不能吃,，月經(jīng)期也不宜多吃。

阿膠蜜棗

中藥成分：大棗,、阿膠,。

食療作用：補(bǔ)脾和胃、益氣安神,、養(yǎng)血補(bǔ)血,，滋陰潤(rùn)燥。

阿膠蜜棗越來越受女性朋友的喜愛,，很多白領(lǐng)都喜歡在抽屜里放一袋,。其實(shí)，阿膠棗只適合氣虛或血虛體質(zhì)的人食用,，有助于改善面色黃白,、心慌怕冷、神疲倦怠,、四肢乏力等癥狀,。常言道，一日三顆棗,，青春永不老,。但是阿膠棗不太好消化，每天不要多于10顆,，另外,，蜜棗滋膩不好消化，多吃還容易上火,。就作用來說,，其實(shí)曬干的大棗是最好的，既可以直接吃,，也可以用來煮粥等,。而這種做成蜜餞的阿膠棗,，一般的食用量在一天6顆左右，不宜過多,。

山楂片

原料：山楂

作用：消食,、活血化淤、降血脂

山楂片含有豐富的有機(jī)酸,，能夠刺激消化液分泌,，一方面可以促進(jìn)食欲和消化，但同時(shí),，有胃潰瘍的病人則不宜食用,，可能會(huì)誘發(fā)胃出血。同時(shí),，一些家長(zhǎng)喜歡把山楂片給孩子當(dāng)零食,，但是經(jīng)過加工的山楂片含有較多的糖和淀粉，食用過多也不利于健康,。尤其是糖尿病病人需要特別注意,。

涼茶

中藥成分：菊花、金銀花,、夏枯草,、甘草等。

食療作用：清熱除濕,、滋陰去火,。

涼茶適合溫?zé)狍w質(zhì)的人，如通常面紅目赤,、急躁多語，經(jīng)常牙齦腫痛,、口腔潰瘍,，大便干結(jié)不通暢者。涼茶不宜喝太多,，更不能拿來當(dāng)水喝,，過量喝涼茶會(huì)損耗人體的陽氣。每天喝200—400毫升,，不宜再多,。寒涼體質(zhì)的人盡量不要喝涼茶，寒涼體質(zhì)的人通常面色偏白,、氣短懶言,、容易疲勞、手腳冰涼,、大便較稀,。

茯苓餅

中藥成分：茯苓,。

食療作用：利水滲濕、健脾和胃,、寧心安神,。 別小看茯苓餅，它可是很好的健脾食品,，經(jīng)常吃點(diǎn)茯苓餅,，有助于提高食欲、幫助消化,，提高機(jī)體自身免疫力,，預(yù)防感冒、咳嗽,。對(duì)于腎虛所致四肢水腫,、小便不利，茯苓餅也有一定的食療價(jià)值?，F(xiàn)在市面上的茯苓餅里添加了蜂蜜,、白砂糖等原料，含糖量往往較高,，如果有時(shí)間,，建議盡量在家用茯苓粉自制茯苓餅，方法是,，用茯苓粉與糯米粉調(diào)成糊,，微火攤烙成薄餅即可。

桂圓干

原料：桂圓

作用：補(bǔ)氣血,、養(yǎng)血安神

桂圓是常用的滋補(bǔ)品,，尤其是冬季，廣東人會(huì)經(jīng)常用桂圓煲湯,、泡水等,，滋補(bǔ)效果明顯。但同時(shí),，桂圓性熱,，適合體質(zhì)虛寒的人群，本身體質(zhì)燥熱的人就不適合過多食用,，因?yàn)槿菀咨鷥?nèi)熱,，表現(xiàn)為大便干燥口干、上火等癥狀,。

枸杞

作用：清肝明目,、降血糖、抗疲勞、抗衰老,、提高免疫力

枸杞同茯苓一樣既好處多多,，又性平溫適合的人群很廣，也有很顯著的保健作用,。所以很多人把枸杞當(dāng)成零食每天抓幾顆來吃,。但是丘振文副主任藥師指出，枸杞雖好,，也不宜多吃,。一方面是經(jīng)期的女性，因?yàn)殍坭揭簿哂醒a(bǔ)血的作用,，有可能會(huì)增加月經(jīng)量,，另外，枸杞吃多了也會(huì)導(dǎo)致消化不良,。枸杞可以直接食用,，也可以用來煲湯，與菊花搭配泡茶,，還可以煮粥,。

陳皮

原料：柑橘果皮

作用：消食、行氣,、祛痰,、理脾

陳皮中含有的黃酮類物質(zhì)對(duì)于保護(hù)心血管有一定的作用。另外,，專家指出,，陳皮還可以促進(jìn)唾液的分泌，一些病人在服藥期間可能會(huì)口干,，吃一些陳皮可以很有效地緩解,，生津止渴。

提醒:經(jīng)過加工的蜜餞陳皮,，特別是九制陳皮由于其加工工藝和方法,，使得其中含鹽量較高，腎病患者和高血壓患者都要注意,，不要過量食用導(dǎo)致鈉鹽攝入過多。陳皮每天食用量不超過30g,，沒有經(jīng)過加工的藥用陳皮用來泡水喝效果更好,。

薄荷糖

作用：清咽利喉

薄荷糖中的薄荷，土名叫“銀丹草”,，也是一種中藥,。正宗的薄荷糖里含有少量的薄荷提取物質(zhì)，有助于緩解感冒發(fā)熱、頭痛,、咽喉腫痛等病癥,。但是陰虛血燥，肝陽偏亢,，表虛汗多者忌服,。

炙姜

原料：姜

作用：溫陽驅(qū)寒、抗嘔吐,、化痰

炙姜性辛溫,，特別適合體質(zhì)虛寒的人，有很好的溫補(bǔ)作用,。同時(shí),，姜還可以有效抗嘔吐，暈車船的人,，以及有妊娠反應(yīng)的孕婦都可以適當(dāng)食用一些炙姜,，止嘔效果明顯。另外,，炙姜還可以促進(jìn)發(fā)汗,，對(duì)于感冒著涼也有很好的食療效果。但是專家指出,，因?yàn)榻€是屬于辛溫屬性,，所以過量食用易導(dǎo)致上火和口腔潰瘍，所以建議每天的食用量為每次不超過3片(10g/片),，每天至多兩次,。

無花果

作用：緩瀉、降壓降脂,、健胃潤(rùn)腸,、清熱解毒

新鮮的無花果其實(shí)不怎么甜，曬干之后甜味才顯現(xiàn)出來,。無花果的味道酸甜,，可以很好地健胃開胃，也含有豐富的黃酮類物質(zhì),，近些年其降壓抗癌的作用受到越來越多的關(guān)注,。

提醒:這種加工過的無花果同陳皮一樣含鹽量較高，腎病患者和高血壓患者不宜過多食用,，建議,，無花果還可以用來煎水服用，或者和蘑菇一起燉服有益氣扶正的作用,。

黑芝麻糊

作用：潤(rùn)臟美膚

黑芝麻糊有滋養(yǎng)身體,、補(bǔ)充熱量、烏潤(rùn)頭發(fā)等作用。但是患有慢性腸炎,、腹瀉者需忌食,。