鐵皮石斛是石斛的一個品種,。石，斛兩字在《說文解字》中解釋為：如石之重,，如斛之容,，是古代醫(yī)者對單株鐵皮石斛價值的肯定。《本草綱目》李時珍說：“石斛名義未詳,，其莖如金釵之股,，故有金釵石斛之稱，今蜀人栽之,，呼為金釵花,。

石斛是一個大家族，鐵皮石斛是其中藥用價值較高的一種,，它的功效要比普通的石斛好很多倍,，所以價格也比普通石斛高?！?a href="http://jsmbw.com/goomai/196972.html" target="_blank">石斛種類>>】

不一樣,。一般我們把新鮮的鐵皮石斛直接叫做鐵皮石斛，而把新品加工后制成的干品稱為鐵皮楓斗,，加工后的鐵皮楓斗更容易保存,，但是二者在功效上的作用是差不多的。

鐵皮石斛圖片

作為一味滋補藥材,，鐵皮石斛功效之一就是能提高人體免疫力,。因此MAIGOO編輯認為適量食用鐵皮石斛能夠起到滋陰養(yǎng)血、強身健體的作用,。

鐵皮石斛是一種性質(zhì)溫和的中藥材,，它能修復(fù)受損的胃腸黏膜，而且能促進腸胃中消化液分泌,，并能維持腸道菌群平衡,。所以健胃消食也是鐵皮石斛泡水喝的功效之一。

適量飲用用鐵皮石斛泡的水不但能緩解眼干眼澀眼疲勞,，更能增強眼睛的抗輻射能力,，可以阻止電磁輻射對人的眼睛產(chǎn)生傷害。

鐵皮石斛中含有較多的多糖成分,，人體在吸收這種成分后能夠提高皮膚細胞的活性,，增強皮膚的抗衰老能力，起到美容養(yǎng)顏的作用,?！?a href="http://jsmbw.com/goomai/194948.html" target="_blank">鐵皮石斛花的功效>>】

材料：花旗參、鐵皮石斛,。

做法：將花旗參和鐵皮石斛放入鍋內(nèi)用水煮開即可代茶飲用,。

功效：開胃健脾，清熱保津,。

材料：鮑魚,、排骨、鐵皮石斛、鹽,。

做法：將鮑魚脫殼洗凈,、豬小排斬塊焯水后洗凈；把處理好的食材放入砂鍋底,，然后再放入鐵皮石斛，加適量沸水燉煮1小時,，最后加少許鹽調(diào)味即可,。

功效：補腎益精，保護視力,。

鐵皮時候適合視力差的人,、容易疲勞的人群、臉上長痘有色斑的女性,、免疫力比較差的人,、壓力大的人、經(jīng)常喝酒的人,、經(jīng)常用嗓的人食用,。

孕婦、哺乳期女性,、嬰幼兒,、濕寒體質(zhì)人群、胃寒人群以及有感冒病癥的患者都不太適宜食用鐵皮石斛,。

買購網(wǎng)編輯認為鐵皮石斛適合在飯前半小時內(nèi)食用,，這樣有利于腸胃的吸收。

在遵照醫(yī)囑的情況下,，鐵皮石斛是可以長期服用的,，但是不能自己隨意食用，否則會刺激腸胃,，引發(fā)腸胃疾病,。

鐵皮石斛價格是比較貴的，純天然的野生鐵皮石斛一斤價格可以達到上千元,，人工種植的鐵皮石斛一斤也要好幾百塊,。

看產(chǎn)地：純正的野生鐵皮石斛主要產(chǎn)自我國安徽、福建,、浙江,、廣西和云南等省份。

看外觀：品質(zhì)比較好的鐵皮石斛,，外皮會比較的粗糙,，顏色為黃綠色、鐵青色、暗紅色,，外表具有光澤,，有明顯的鐵銹斑，大小比較均勻,。

嘗口感：優(yōu)質(zhì)鐵皮石斛嘗起來是有黏性的,，咀嚼后基本能融化咽下去，沒有什么渣滓,，還帶有一絲甘草的香氣,。【鐵皮石斛等級區(qū)分>>】

鐵皮石斛主產(chǎn)于我國安徽,、浙江,、福建等省份，其中以安徽省西南部（大別山）,、云南省東南部（石屏,、文山、麻栗坡,、西疇）,、浙江省東部（天臺、仙居,、鄞縣）等地產(chǎn)的鐵皮石斛質(zhì)量佳,。

據(jù)Maigoo藥材小編了解，鐵皮石斛是可以放在常溫下保存的,。保存時我們將它用干燥的容器裝起來,，然后放到陰涼通風(fēng)的地方即可。平時要注意防曬,、防潮,。也可以用保鮮袋將鐵皮石斛裝起來然后放在冰箱冷藏室保存，注意一定要做好密封,，否則會導(dǎo)致藥材受潮,。

藥材鐵皮石斛需要先種植種子，種植幾年后再改用分株繁殖的方式進行,。種植種子時需要自己搭建一個育苗棚,，土壤以砂性土壤為佳，最好可以混合一些木屑,、碎木塊,、石塊之類的物質(zhì)，讓其在發(fā)芽后能迅速成長,。苗床按自己的需求控制大小,，中間的育苗基質(zhì)控制在15厘米左右,，可以多，不能少,。期間控制溫度在20°以上,，等待芽苗生長至2厘米左右開始移植。

選擇大小適宜的花盆,，將鐵皮石斛苗種入盆中,，四周用木屑、碎樹皮覆蓋到根莖部即可,，不宜太深,。種好后必須澆一次透水，用灑水壺把木屑,、碎樹皮全部澆透。鐵皮石斛不宜施用復(fù)合肥,，每年開春后或者入冬前施用10-15粒緩釋肥即可,，這樣基本上可以滿足石斛生長需要了。