一、嬰兒缺硒的癥狀

1,、疲勞乏力,、心慌、面色蒼白,、心跳加快(克山病)

寶寶硒缺乏最明顯的病癥是克山病,，主要發(fā)生于2~6歲兒童和育齡婦女，克山病的主要癥狀表現(xiàn)為：疲勞乏力,、心慌,、面色蒼白、心跳加快,、檢查可發(fā)現(xiàn)心臟擴(kuò)大,、心功能失代償，甚至發(fā)生休克,、心力衰竭、心律失常,?？松讲《喟l(fā)生于農(nóng)村、山區(qū),，主要是膳食過于單一造成的,。

2、骨關(guān)節(jié)粗大,，身材矮小

寶寶缺硒還可導(dǎo)致大骨節(jié)病,，大骨節(jié)病主要表現(xiàn)為骨關(guān)節(jié)粗大，身材矮小，勞動(dòng)力喪失,，往往和克山病在同一個(gè)地區(qū)流行,，大骨節(jié)病的臨床表現(xiàn)為身材矮小，四肢關(guān)節(jié)增大,，病情進(jìn)展緩慢,，早期有麻木感，運(yùn)動(dòng)不靈,，嚴(yán)重時(shí)出現(xiàn)方掌,，身材矮小等，本病不影響患者智力和壽命,，但是影響勞動(dòng)能力,。

3、甲狀腺腫大

甲狀腺腫大不僅與碘有關(guān),，缺硒也是一重要因素,，硒元素可以促進(jìn)甲狀腺吸碘量增加，硒缺乏則會(huì)使其缺碘,，繼而易得甲狀腺腫大,。

4、免疫能力低

寶寶低硒狀態(tài)下,，機(jī)體的體液免疫能力和細(xì)胞免疫水平都有不同程度的下降,，一些免疫球蛋白反應(yīng)能力降低，免疫反應(yīng)時(shí)間延長(zhǎng),，一直當(dāng)機(jī)體受外界致病因子侵害時(shí),，不能及時(shí)有效的抵御，殺滅它們,。所以缺硒的寶寶抵抗力差,、厭食、經(jīng)常生病,，甚至影響身體的生長(zhǎng)發(fā)育,。

二、寶寶缺硒的危害

硒是維持人體正常生理功能的重要微量元素,。有專家研究微量元素硒與小兒智力發(fā)育的關(guān)系時(shí)發(fā)現(xiàn),，先天愚型患兒血漿硒濃度較正常值偏低。寶寶缺硒易患假白化病,，表現(xiàn)為牙床無(wú)色,，皮膚、頭發(fā)無(wú)色素沉著,，以及大細(xì)胞貧血,。兒童近視,、面容消瘦、痤瘡,、齲齒等都是與硒元素缺乏有關(guān)的,，硒缺乏甚至還會(huì)導(dǎo)致白血病、神經(jīng)系統(tǒng)腫瘤等兒童惡性腫瘤疾病,，孕婦缺硒還會(huì)導(dǎo)致胎兒畸形,。

三、寶寶怎么補(bǔ)硒

1,、小孩每日硒的供給量：缺多少補(bǔ)多少

寶寶每天膳食中硒的供給量為：1～3歲20微克,。4～6歲40微克，7歲以上50微克,。如若缺硒很容易造成視力下降,、呼吸道及消化系統(tǒng)疾病的產(chǎn)生。因此媽媽們要有方法的為寶寶補(bǔ)硒,。

2,、小孩缺硒食補(bǔ)為主

小孩缺硒一般食補(bǔ)，因?yàn)樗幬镏形陌踩蘖勘容^低,，盲目補(bǔ)充可能產(chǎn)生毒害作用,。 一般來(lái)講，動(dòng)物性食物中的硒含量要優(yōu)于植物性食物,，尤其以海產(chǎn)品,，動(dòng)物內(nèi)臟為甚，是補(bǔ)硒很好的途徑(如果沒有三高等問題的話),。如豬腎,、魚、小海蝦,、對(duì)蝦,、海蜇皮、驢肉,、羊肉,、鴨蛋黃、鵪鶉蛋,、雞蛋黃,、牛肉等。 植物性食物,，如花椰菜、西蘭花,，大蒜,、洋蔥,、百合等等，平時(shí)可以有意識(shí)的多吃一些,，這對(duì)寶寶補(bǔ)硒是有好處的,。另如松蘑(干)、紅蘑,、茴香,、芝麻、大杏仁,、枸杞子,、花生、黃花菜,、豇豆等,。 小孩缺硒，在飲食上應(yīng)該多攝入堅(jiān)果類的食物,，另外多吃水果,，蔬菜等富含維生素A、C,、E的食品也有助于硒的吸收,。富含硒的食品也富含維生素E，這兩種營(yíng)養(yǎng)素有相互的作用,。

3,、小孩缺硒藥補(bǔ)為輔

小孩缺硒，服用一些鋅硒寶片,、硒維康口嚼片等直接補(bǔ)充硒,，提高寶寶免疫力，避免寶寶因缺硒對(duì)身體健康發(fā)育造成嚴(yán)重影響,。 鋅硒寶片 鋅硒寶片是以鋅硒為主要原料,，輔以淀粉、甜菊糖甙,、明膠等加工而成的保健食品,。其功效成分為鋅、硒,、碘蛋白質(zhì),。本品具有免疫調(diào)節(jié)的保健功能。 適宜兒童：味覺障礙,、厭食,、偏食或異食;皮膚疾患、易患口腔潰瘍,、受損傷口不易愈合,、青春期痤瘡等;生長(zhǎng)發(fā)育不良,、身材矮小、瘦弱,、免疫力下降,、經(jīng)常感冒、發(fā)燒,、智力發(fā)育遲緩等,。 適宜年齡：4個(gè)月前的寶寶腸胃發(fā)育未完全，到2歲的寶寶最好先不要吃 硒維康口嚼片 硒維康口嚼片是一種富硒的高科技產(chǎn)品,，其主要成分為硒麥芽,、維生素E、β-胡蘿卜素等,，其中硒麥芽粉的生產(chǎn)已獲國(guó)家發(fā)明專利,。補(bǔ)硒能增強(qiáng)人體免疫功能、抗氧化,、延緩衰老的作用,。 成年人每日2次，每次兩片,，小兒酌情減半,，遵醫(yī)師服用。

4,、小孩補(bǔ)硒食療方

補(bǔ)硒食療方一：西蘭花彩蔬小炒

原料：西蘭花400g,，胡蘿卜50g，玉米粒50g,，植物油4g,，鹽4g。

做法：西蘭花用淡鹽水浸泡30分鐘,，胡蘿卜切粒,。坐鍋燒水，下胡蘿卜粒,、玉米粒,、西蘭花下鍋過水2分鐘撈起。然后下胡蘿卜粒,、玉米粒,、西蘭花莖，加鹽大火翻炒4分鐘,，起鍋,，西蘭花圍邊，勾芡汁淋在西蘭花上,，將炒好的彩蔬放入盤中央即可,。

功效：西蘭花含硒量高,，且該菜色香味俱全，很好地提高了孩子的食欲,。

補(bǔ)硒食療方二：小雞燉蘑菇

原料：童子雞1只，干榛蘑70g,，老抽2湯匙,，鹽、料酒,、生抽,、白糖適量，蔥段4段,，蒜4瓣,，八角2個(gè)。

做法：將雞洗凈,，剁成小塊,。將干榛蘑用溫水泡30分鐘，反復(fù)洗凈擠干水分,。大火加熱炒鍋中的油,，放入仔雞塊翻炒至雞肉變色放入蔥段，蒜瓣,，八角爆炒出香味,。入調(diào)味料，炒勻后加入能沒過所有食物的開水,。湯汁沸騰后,，撇去浮沫，放入榛蘑后再燉50分鐘,，湯汁收濃即可,。

功效：該菜是一道家喻戶曉的東北名菜，這款食譜最大的功效就是蘑菇和雞肉都是含硒較多的食材,，二者搭配,，既美味又能充分補(bǔ)硒

5、硒對(duì)小孩的好處

（1）硒能使兒童大腦等組織器官發(fā)育正常,。人體不同組織利用硒的優(yōu)先順序?yàn)椋耗X和睪丸最優(yōu)先,，其次為腎臟、心臟,、肝臟和血漿,，最后為骨骼、肌肉和紅細(xì)胞,。缺硒會(huì)使兒童產(chǎn)生多種組織的病變,，如心肌疾病等,。特別重要的是腦，兒童腦功能的優(yōu)劣,，取決于硒營(yíng)養(yǎng),。

（2）硒保證兒童生長(zhǎng)發(fā)育中的能量供應(yīng)。兒童從胃腸道吸收的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)需要經(jīng)過含硒酶的酶促反應(yīng)才能轉(zhuǎn)化為能量,，供應(yīng)機(jī)體的需要,。缺硒時(shí)，這些含硒酶的活性減低,，能量供應(yīng)就不能滿足兒童生長(zhǎng)發(fā)育的需要,。

（3）硒能增進(jìn)視覺靈敏度，所以當(dāng)人體缺硒時(shí)易得近視眼,，給予富含硒的食物后,，可以提高視力增加免疫力。

6,、小孩補(bǔ)硒要注意

一些人為了養(yǎng)生購(gòu)買含硒的復(fù)合補(bǔ)硒劑服用,，卻并不改掉現(xiàn)有的不科學(xué)生活習(xí)慣，如經(jīng)常熬夜,、大吃大喝,、煙酒過度、不愛鍛煉,。這樣,，補(bǔ)硒的效果就會(huì)大打折扣。所以一定要保證小孩注意休息,，保證睡眠,，營(yíng)養(yǎng)豐富，不挑食,，多運(yùn)動(dòng),，這樣才更好地促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育。