一,、嬰兒缺硒的癥狀

1、疲勞乏力,、心慌,、面色蒼白、心跳加快(克山病)

寶寶硒缺乏最明顯的病癥是克山病,，主要發(fā)生于2~6歲兒童和育齡婦女,，克山病的主要癥狀表現(xiàn)為：疲勞乏力、心慌,、面色蒼白,、心跳加快、檢查可發(fā)現(xiàn)心臟擴大,、心功能失代償,，甚至發(fā)生休克、心力衰竭,、心律失常,。克山病多發(fā)生于農(nóng)村,、山區(qū),，主要是膳食過于單一造成的。

2,、骨關節(jié)粗大,，身材矮小

寶寶缺硒還可導致大骨節(jié)病，大骨節(jié)病主要表現(xiàn)為骨關節(jié)粗大,，身材矮小,，勞動力喪失，往往和克山病在同一個地區(qū)流行,，大骨節(jié)病的臨床表現(xiàn)為身材矮小,，四肢關節(jié)增大,，病情進展緩慢，早期有麻木感,，運動不靈,，嚴重時出現(xiàn)方掌，身材矮小等,，本病不影響患者智力和壽命,，但是影響勞動能力。

3,、甲狀腺腫大

甲狀腺腫大不僅與碘有關,，缺硒也是一重要因素，硒元素可以促進甲狀腺吸碘量增加,，硒缺乏則會使其缺碘,，繼而易得甲狀腺腫大。

4,、免疫能力低

寶寶低硒狀態(tài)下,，機體的體液免疫能力和細胞免疫水平都有不同程度的下降,，一些免疫球蛋白反應能力降低,，免疫反應時間延長，一直當機體受外界致病因子侵害時,，不能及時有效的抵御,，殺滅它們。所以缺硒的寶寶抵抗力差,、厭食,、經(jīng)常生病，甚至影響身體的生長發(fā)育,。

二,、寶寶缺硒的危害

硒是維持人體正常生理功能的重要微量元素。有專家研究微量元素硒與小兒智力發(fā)育的關系時發(fā)現(xiàn),，先天愚型患兒血漿硒濃度較正常值偏低,。寶寶缺硒易患假白化病，表現(xiàn)為牙床無色,，皮膚,、頭發(fā)無色素沉著，以及大細胞貧血,。兒童近視,、面容消瘦、痤瘡,、齲齒等都是與硒元素缺乏有關的,，硒缺乏甚至還會導致白血病、神經(jīng)系統(tǒng)腫瘤等兒童惡性腫瘤疾病，孕婦缺硒還會導致胎兒畸形,。

三,、寶寶怎么補硒

1、小孩每日硒的供給量：缺多少補多少

寶寶每天膳食中硒的供給量為：1～3歲20微克,。4～6歲40微克,，7歲以上50微克。如若缺硒很容易造成視力下降,、呼吸道及消化系統(tǒng)疾病的產(chǎn)生,。因此媽媽們要有方法的為寶寶補硒。

2,、小孩缺硒食補為主

小孩缺硒一般食補,，因為藥物中硒的安全限量比較低，盲目補充可能產(chǎn)生毒害作用,。 一般來講,，動物性食物中的硒含量要優(yōu)于植物性食物，尤其以海產(chǎn)品,，動物內(nèi)臟為甚,，是補硒很好的途徑(如果沒有三高等問題的話)。如豬腎,、魚,、小海蝦、對蝦,、海蜇皮,、驢肉、羊肉,、鴨蛋黃,、鵪鶉蛋、雞蛋黃,、牛肉等,。 植物性食物，如花椰菜,、西蘭花,，大蒜、洋蔥,、百合等等,，平時可以有意識的多吃一些，這對寶寶補硒是有好處的,。另如松蘑(干),、紅蘑,、茴香、芝麻,、大杏仁,、枸杞子、花生,、黃花菜,、豇豆等。 小孩缺硒,，在飲食上應該多攝入堅果類的食物,，另外多吃水果，蔬菜等富含維生素A,、C,、E的食品也有助于硒的吸收。富含硒的食品也富含維生素E,，這兩種營養(yǎng)素有相互的作用,。

3、小孩缺硒藥補為輔

小孩缺硒,，服用一些鋅硒寶片,、硒維康口嚼片等直接補充硒，提高寶寶免疫力,，避免寶寶因缺硒對身體健康發(fā)育造成嚴重影響,。 鋅硒寶片 鋅硒寶片是以鋅硒為主要原料,，輔以淀粉,、甜菊糖甙、明膠等加工而成的保健食品,。其功效成分為鋅,、硒、碘蛋白質(zhì),。本品具有免疫調(diào)節(jié)的保健功能,。 適宜兒童：味覺障礙、厭食,、偏食或異食;皮膚疾患,、易患口腔潰瘍、受損傷口不易愈合,、青春期痤瘡等;生長發(fā)育不良,、身材矮小、瘦弱,、免疫力下降,、經(jīng)常感冒,、發(fā)燒、智力發(fā)育遲緩等,。 適宜年齡：4個月前的寶寶腸胃發(fā)育未完全,，到2歲的寶寶最好先不要吃 硒維康口嚼片 硒維康口嚼片是一種富硒的高科技產(chǎn)品,，其主要成分為硒麥芽,、維生素E、β-胡蘿卜素等,，其中硒麥芽粉的生產(chǎn)已獲國家發(fā)明專利,。補硒能增強人體免疫功能、抗氧化,、延緩衰老的作用,。 成年人每日2次，每次兩片,，小兒酌情減半,，遵醫(yī)師服用。

4,、小孩補硒食療方

補硒食療方一：西蘭花彩蔬小炒

原料：西蘭花400g,，胡蘿卜50g，玉米粒50g,，植物油4g,，鹽4g。

做法：西蘭花用淡鹽水浸泡30分鐘,，胡蘿卜切粒,。坐鍋燒水，下胡蘿卜粒,、玉米粒,、西蘭花下鍋過水2分鐘撈起。然后下胡蘿卜粒,、玉米粒,、西蘭花莖，加鹽大火翻炒4分鐘,，起鍋,，西蘭花圍邊，勾芡汁淋在西蘭花上,，將炒好的彩蔬放入盤中央即可,。

功效：西蘭花含硒量高，且該菜色香味俱全,，很好地提高了孩子的食欲,。

補硒食療方二：小雞燉蘑菇

原料：童子雞1只,，干榛蘑70g，老抽2湯匙,，鹽,、料酒、生抽,、白糖適量,，蔥段4段，蒜4瓣,，八角2個,。

做法：將雞洗凈，剁成小塊,。將干榛蘑用溫水泡30分鐘,，反復洗凈擠干水分。大火加熱炒鍋中的油,，放入仔雞塊翻炒至雞肉變色放入蔥段,，蒜瓣，八角爆炒出香味,。入調(diào)味料,，炒勻后加入能沒過所有食物的開水,。湯汁沸騰后,，撇去浮沫，放入榛蘑后再燉50分鐘,，湯汁收濃即可,。

功效：該菜是一道家喻戶曉的東北名菜，這款食譜最大的功效就是蘑菇和雞肉都是含硒較多的食材,，二者搭配,，既美味又能充分補硒

5、硒對小孩的好處

（1）硒能使兒童大腦等組織器官發(fā)育正常,。人體不同組織利用硒的優(yōu)先順序為：腦和睪丸最優(yōu)先，其次為腎臟,、心臟,、肝臟和血漿，最后為骨骼,、肌肉和紅細胞,。缺硒會使兒童產(chǎn)生多種組織的病變，如心肌疾病等,。特別重要的是腦,，兒童腦功能的優(yōu)劣,，取決于硒營養(yǎng)。

（2）硒保證兒童生長發(fā)育中的能量供應,。兒童從胃腸道吸收的營養(yǎng)物質(zhì)需要經(jīng)過含硒酶的酶促反應才能轉(zhuǎn)化為能量,，供應機體的需要。缺硒時,，這些含硒酶的活性減低,，能量供應就不能滿足兒童生長發(fā)育的需要。

（3）硒能增進視覺靈敏度,，所以當人體缺硒時易得近視眼,，給予富含硒的食物后，可以提高視力增加免疫力,。

6,、小孩補硒要注意

一些人為了養(yǎng)生購買含硒的復合補硒劑服用，卻并不改掉現(xiàn)有的不科學生活習慣,，如經(jīng)常熬夜,、大吃大喝、煙酒過度,、不愛鍛煉,。這樣，補硒的效果就會大打折扣,。所以一定要保證小孩注意休息,，保證睡眠，營養(yǎng)豐富,，不挑食,，多運動，這樣才更好地促進生長發(fā)育,。