一周晚飯營(yíng)養(yǎng)減肥食譜

節(jié)食減肥雖然不提倡，但是到了晚飯的時(shí)候試試下面的食譜,，對(duì)于減肥也是不錯(cuò)的,！

星期一：涼拌紫甘藍(lán) 黃瓜蘋果汁

1,、涼拌紫甘藍(lán)

主料：紫甘藍(lán)適量。

調(diào)料：白糖適量,、精鹽適量,、白醋適量。

做法：紫甘藍(lán)剝掉老皮,，切絲,，盛到干凈容器里，撒少許精鹽拌勻腌漬10分鐘,。取干凈小碗,，倒入一湯匙白醋，灑入白糖攪勻成酸甜湯汁,。把腌漬的紫甘藍(lán)控凈水,，調(diào)入酸甜湯汁，拌勻即可,。喜歡辣味的可以再澆上一匙子辣椒油,，拌勻后香辣酸甜的味道就出來了。

2,、黃瓜蘋果汁

主料：蘋果1個(gè),、黃瓜2個(gè)、水適量,。

做法：準(zhǔn)備好蘋果和黃瓜,，切成小丁。破壁機(jī)或榨汁機(jī)中裝上過濾器,，加入黃瓜和蘋果,，加入一碗溫水，打開開關(guān),，打30秒就可以了,。

星期二：香蕉燉蛋 火龍果酸奶杯

1、蕉燉蛋

主料：香蕉1根,、雞蛋一個(gè),、清水適量。

做法：將香蕉切下1/4段,，3/4段切成小粒放入到攪拌容器中,。加入適量清水，用攪拌器打成較稀的香蕉泥,。雞蛋磕入碗中,，打散。將香蕉泥緩緩倒入雞蛋液中，用筷子攪拌均勻,。然后用勺子撇去一些浮沫,。冷水上鍋，大火蒸開,，轉(zhuǎn)小火10分鐘左右,。將剩下的1/4段香蕉，切成片,，擺在蒸好的蛋羹中即可,。

2、火龍果酸奶杯

主料：鮮牛奶800克,、酸奶菌1小包,、紫心火龍果半個(gè)。

做法：酸奶機(jī)內(nèi)桶用開水清燙干凈,，將800克鮮牛奶入桶中,，再將一小包冷凍保存的鮮奶菌倒入牛奶中，用干凈的勺子攪拌均勻,，燙桶的熱水可以掉在酸奶機(jī)膽中,，這樣可以使桶中牛奶受熱均勻，蓋上內(nèi)蓋,、外蓋,，通電，開始加溫,，幾個(gè)小時(shí)后,，就可以得到光滑細(xì)膩的原味酸牛奶，蓋上蓋子入冰箱冷藏幾個(gè)小時(shí)后食用,，營(yíng)養(yǎng)和味道更好,。杯中倒入適量原味酸奶，加入火龍果塊,，就做好啦,！

星期三：糙米薏仁紅豆湯

主料：糙米100克、紅小豆100克,、薏仁70克,、水900克。

做法：薏仁天前一晚泡好（至少也要浸泡2個(gè)小時(shí)）,，將原料倒入壓力鍋內(nèi),，再加入900克的水，蓋上蓋,，定時(shí)30分鐘即可,。按自己口味,，吃的時(shí)候可以放點(diǎn)紅糖，味道更好,！

星期四：紫薯燕麥牛奶羹

主料：紫薯泥150克、即食燕麥片100克,、牛奶700ml,。

做法：紫薯泥,、牛奶放入奶鍋里,；小火加熱,，并不停攪拌,，以免粘鍋底,；攪拌至紫薯全部溶解在牛奶中，放入即食燕麥片,；繼續(xù)不停攪拌,，小火加熱,，煮至微微冒泡后，關(guān)火,，即可食用,。

星期五：木瓜銀耳羹 燕麥餅

1,、木瓜銀耳羹

主料：干銀耳18克,、蓮子50克,、干棗片35克、木瓜300克、冰糖60克,。

做法：提前將銀耳、蓮子分別泡發(fā),。將木瓜去皮切小塊，泡好的銀耳去蒂再撕小塊加水放鍋里。倒蓮子大火煮開后放入冰糖,。放入木瓜轉(zhuǎn)小火煮20分鐘,，加入棗片大火煮10分鐘轉(zhuǎn)小火煮10分鐘,，熄火加蓋燜10分鐘即可,。

2,、燕麥餅

主料：燕麥120克,、芒果180克,、牛奶150克。

配料：雞蛋一個(gè),、杏仁30克,、熟芝麻10克,、橄欖油適量,。

做法：杏仁用水稍微泡一下,，去掉皮。芒果去皮去核,。將燕麥,、杏仁,、熟芝麻放入破壁料理機(jī)桶里,。調(diào)到“研磨”檔位,，配合攪拌棒打細(xì)后倒入容器里,。將芒果果肉加入到破壁料理機(jī)桶里,，打入一個(gè)雞蛋。調(diào)到“蔬果”檔位,，打成細(xì)膩的糊,。將打好的粉和糊加到一起,，加入牛奶,，調(diào)成糊。電餅鐺預(yù)熱好后，刷上一層橄欖油,。倒入燕麥糊,，用刮刀刮平,，調(diào)到“大餅”檔位,，煎四分鐘左右,。翻一面再煎兩三分鐘至熟,，排毒減肥的燕麥餅做好了。

星期六：滑紫菜 燕麥奶香玉米汁

1,、滑紫菜

主料：紫菜適量,。

調(diào)料：紅椒絲適量,、姜絲適量、蔥白適量,、鹽適量。

做法：鍋中加入適量油,，放入姜絲,、紅椒絲、蔥白段,，中小火煸出香味,。紫菜過緩水沖去灰塵。放入鍋中,，并調(diào)入少許鹽,。煮開馬上出鍋。

2,、燕麥奶香玉米汁

主料：甜玉米 2根,、牛奶 500ML,、純凈水 400ML,、燕麥 30g,。

做法：甜玉米洗凈放入鍋內(nèi)煮熟,，涼后將玉米粒剝下來,，放入破壁機(jī)內(nèi)或榨汁機(jī),，加入其他的材料，按五谷功能鍵打開就好。

星期日：三文魚刺身

主料：三文魚適量,、紫蘇葉適量,、橙子適量、檸檬適量,、冰塊適量,。

調(diào)料：魚生醬油適量、芥茉膏適量,。

做法：將碎冰放在盤子里,，用純凈水凍的冰，沒有包錫紙或者包鮮膜,。在冰上面鋪主干凈的紫蘇葉,，擺上切好的魚片兒，可以簡(jiǎn)單造型一下,。再用橙子圍個(gè)邊,。取一個(gè)小碗，倒上魚生醬油,，擠上芥末膏,，拌均勻即可上桌。

以上就是一周減肥吃什么的介紹了,。當(dāng)然除了吃之外,，還要加強(qiáng)鍛煉才行，不然想要坐著掉肉,？想太美了吧,！

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