一,、阿膠棗可以熬粥嗎
阿膠棗可以熬粥,。用阿膠棗與大米、小米或糯米同煮為粥,,有較好的治療作用,。大棗還能養(yǎng)血安神,,既可治療因血虛所致的面色萎黃、頭暈?zāi)快?、倦怠無力等癥,,又可治療因心虛肝郁引起的精神模糊、睡眠不佳,、神志變態(tài)等癥,。
二、阿膠棗怎么煮粥
(一)阿膠棗枸杞粥
食材:阿膠棗5枚,、大米250克,、小米、薏米適量,。
做法:
1,、先淘米,把準(zhǔn)備好的大米,、薏米,、小米泡3分鐘左右,開始煮粥,。
2,、接著將大米煮成半熟,然后加入枸杞子,、阿膠棗,。
3、煮熟即可食用,。
(二)桂圓阿膠紅棗粥
食材:粳米100克,、桂圓肉20克、阿膠10克,、棗(干)10克,、白酒15克。
做法:
1,、粳米淘洗干凈,,用冷水浸泡發(fā)漲,瀝干水分,。
2,、取一只大杯,倒入開水,,將阿膠和白酒放在小杯子里,。
3、將小杯子坐于開水中直至阿膠溶解,。
4,、桂圓肉去雜質(zhì),,洗凈,紅棗洗凈去核,。
5,、鍋內(nèi)加入約2000毫升冷水和桂圓、紅棗,,用中火煮至水分剩余三分之一,。
6、加入粳米,,用大火煮沸,,再用小火慢煮成粥。
7,、加入融化的阿膠攪勻即可,。