一、黑果枸杞和黑枸杞有什么區(qū)別

購買黑枸杞的時(shí)候,，有的朋友也會(huì)看到一種名叫黑果枸杞的產(chǎn)品,，它和黑枸杞長得很像，那么黑果枸杞是黑枸杞嗎,？

其實(shí),，黑果枸杞和黑枸杞就是黑枸杞，只是不同地方的人習(xí)慣不同喊法不一樣,，并沒有什么區(qū)別,，都主要含有花青素、蛋白質(zhì),、枸杞多糖,、氨基酸類物質(zhì)等營養(yǎng)成分，適量服用對(duì)身體有一定的好處,。

二,、黑果枸杞的營養(yǎng)價(jià)值

黑果枸杞味甘、性平,，富含蛋白質(zhì),、枸杞多糖、氨基酸,、維生素,、礦物質(zhì)、微量元素等多種營養(yǎng)成分,，還含有豐富的黑果色素（天然原花青素,，簡稱OPC），其OPC含量超過藍(lán)莓,，是發(fā)現(xiàn)的OPC含量最高的天然野生植物,。原花青素OPC是最有效的天然水溶性自由基清除劑，其功效是VC的20倍,、VE的50倍,。

三、如何分辨真假黑枸杞

黑枸杞是一種很不錯(cuò)的滋補(bǔ)養(yǎng)生藥材,，不過它的價(jià)格相對(duì)較貴,，因此市場上就有一些不法商販用價(jià)格較低的唐古特白刺果冒充或摻雜在黑枸杞里賣，那么如何區(qū)分真假黑枸杞呢,？

1,、唐古特白刺果的籽是一個(gè)單核,，而黑枸杞的籽和紅枸杞的一樣，類似于辣椒籽,，一粒果實(shí)中有7～8粒,。

2、唐古特白刺果的含糖量高,，味道很甜,，黑枸杞的甜味不如唐古特白刺果高。

3,、黑枸杞干透后用手一捏的話就成了粉末,，唐古特白刺果不會(huì)，因?yàn)楹橇扛?，它有一種肉質(zhì)感,。

4、黑枸杞可以果柄朝上立起來,，而唐古特白刺果立不起來,，而且唐古特白刺果采摘的時(shí)候一般不帶果柄。

5,、黑枸杞在干了以后摘掉果柄的部位是一個(gè)很圓,，很白的圈，唐古特白刺果果柄處的圈發(fā)黃,，邊緣不光滑,。

6、唐古特白刺果放到水里顏色比較淡,，而黑枸杞的顏色很濃,，在自來水中就像藍(lán)墨水一樣，在開水中是紫色,，當(dāng)濃度特別高以后就成了黑色,。

黑枸杞和唐古特白刺果的區(qū)別還是比較大的，大家在選購的時(shí)候要注意區(qū)分,，避免買到假冒偽劣產(chǎn)品。