黃菊花怎么制作成茶
一,、準(zhǔn)備材料
1,、選擇新鮮、無病蟲害的黃菊花作為原料,。
2,、準(zhǔn)備蒸鍋、蒸架,、竹篩,、密封罐等工具。
二,、清洗與蒸制
1,、將黃菊花用清水洗凈,甩干水分,。
2,、在蒸鍋中加入冷水,待水開后,,將黃菊花平鋪在蒸架上,,盡量不要疊得太厚,以保證蒸制均勻,。
3,、蓋上鍋蓋,,大火蒸5分鐘。蒸好后馬上將菊花取出,,避免過度蒸制導(dǎo)致花朵變形或營養(yǎng)成分流失,。
三、晾曬與保存
1,、將蒸好的黃菊花平鋪在竹篩上,,放在通風(fēng)處晾曬5天。晾曬過程中要避免陽光直射,,以防花朵變色或變質(zhì)。
2,、晾曬至花朵完全干燥后,,將其裝入密封罐中保存。密封罐應(yīng)放置在陰涼,、干燥,、通風(fēng)的地方,避免受潮或發(fā)霉,。
四,、沖泡與飲用
1、取幾朵干燥的黃菊花,,放入茶具內(nèi),。
2、加入95度沸水,,悶泡2分鐘后即可飲用,。根據(jù)個人口味,可以適量加入冰糖或其他調(diào)味品調(diào)節(jié)口感,。
黃菊花泡水喝的功效
1,、清熱解毒
黃菊花也是一種中藥材,具有解毒的效果,,用于內(nèi)火旺盛所引起的咽喉部位腫痛,。
2、疏風(fēng)
根據(jù)醫(yī)生指導(dǎo)適量喝可以發(fā)散表邪的作用,,對于風(fēng)熱感冒恢復(fù)有積極作用,。
3、清肝明目
喝黃菊花泡水可以歸肝臟經(jīng)脈,,幫助肝火旺盛所引起的目赤疼痛緩解,,疾病比較嚴(yán)重,要及時就醫(yī),。
黃菊花怎么晾曬
1,、 自然曬干
自然曬干就是把新奇采回來的.鮮花勻稱地鋪在潔凈的室外地面上,,讓太陽直射,風(fēng)自然吹干,,不加干預(yù),,大約需要七到十天晴朗的天氣才能完全枯燥,這種方法的好處是能夠保存花香,,但不能保存花的顏色,,后期運輸簡單破裂。
2,、 陰涼晾干
自然陰干通常是菊花入藥的方法,,直接把采摘后的鮮花放在室內(nèi)枯燥通風(fēng)的地方,比方樓層高的空房間中,,開窗自然吹干,,避開陽光直射,大約需要十到二十天左右能夠完全晾干,,花的顏色,,樣子,氣味都能保存得比較好,。
3,、 蒸后曬干
這種方法是先將鮮花用水蒸氣蒸十到十五分鐘,再將其勻稱地攤在潔凈的室外地面上,,接受光照和風(fēng)吹,,自然曬干。蒸后再曬干制干速度比較快,,經(jīng)過高溫殺菌后不簡單生蟲,,但鮮花蒸汽時會自然收縮,對花型的影響比較大,,也沒有花的芳香,。
4、 烘干機(jī)烘干
用烘干機(jī)是最快速簡便的方法,,本錢高但效果好,,能保證花的顏色,樣子和香味,,高溫殺菌后不易生蟲,,便于保存。烘干后可以將其放在全新的白色編織袋中,,儲存在枯燥陰涼且通風(fēng)的環(huán)境中,,避開編織袋受潮。
干菊花怎么保存最好
1,、室溫保存
保存干菊花,,最好將其放在室溫環(huán)境中,,還需要遮光,避開它被陽光直射,,同時還需要保證它四周的環(huán)境無異味,,不然會影響到干菊花的品質(zhì),假如氣候環(huán)境比較潮濕的話,,我們還可以在干菊花四周放上一些枯燥劑,。
2、冰箱冷藏
想要保存干菊花,,還可以將密封好后其置于冰箱的冷藏層中,,這樣它也可以保存很久,在保存之前,,我們可以再把干菊花烘曬一下,,讓其充分枯燥,這樣處理后再置于冰箱中,,它的存放時間就可以延長得更加久。
3,、保存器皿
留意保存干菊花的時候,,需要選擇合適的器皿,一般可以選用花茶專用的器皿來存放,,器皿材質(zhì)最好是鐵質(zhì)的等密封性好的類型,,這樣有利于它的存放,將干菊花裝入器皿中之后,,需要密封好,,以免它受潮變質(zhì)。