一、冬至節(jié)氣喝什么茶好
冬至節(jié)氣氣候嚴寒,,人體易陽氣不足,、氣血不暢,適合飲用溫熱驅(qū)寒,、補養(yǎng)氣血,、滋陰潤燥的茶飲。
1,、紅茶
紅茶屬于全發(fā)酵茶,,性溫,最適合冬天飲用,。經(jīng)過發(fā)酵工藝,,茶葉中的茶多酚大量轉(zhuǎn)化為茶黃素,、茶紅素等物質(zhì),不僅讓茶湯呈現(xiàn)出誘人的紅色,,更賦予了紅茶溫和的口感和暖胃驅(qū)寒的功效,。冬日里,手捧一杯熱騰騰的紅茶,,那股暖意從手心直達心底,,別提多舒服。而且,,紅茶還能促進消化,,對于脾胃虛寒的人來說,更是冬日佳選,。
2,、煮老白茶
除了紅茶,煮老白茶也是冬至時節(jié)不錯的選擇,。白茶屬于微發(fā)酵茶,,工藝簡單,最大程度保留了茶葉的天然物質(zhì),?!耙荒瓴瑁晁?,七年寶”,,說的就是白茶。這老白茶經(jīng)過時間的沉淀,,茶性逐漸由涼轉(zhuǎn)溫,,口感也更加醇厚順滑。
冬至時節(jié),,用陶壺煮上一壺老白茶,,看著茶葉在沸水中翻滾,聞著茶香在空氣中彌漫,,真是一種享受,。老白茶不僅能暖身,還能潤燥,,對于緩解冬季干燥引起的口干舌燥,、咽喉腫痛等癥狀也有一定的幫助。
3,、黑茶
黑茶,,也是冬日飲茶的好選擇。黑茶屬于后發(fā)酵茶,,經(jīng)過渥堆發(fā)酵工藝,,茶葉中的刺激性物質(zhì)減少,,口感更加醇厚甘甜。特別是那些上了年份的老黑茶,,比如陳年的普洱,、六堡茶等,更是別有一番風味,。冬至前后,,人們的飲食往往偏于油膩,這時候喝點黑茶,,可以消食解膩,,促進新陳代謝。此外,,黑茶還有降脂,、降糖等功效,對于中老年人來說,,也是非常健康的飲品,。
4、陳皮茶
除了以上三種茶葉,,冬至時節(jié)還可以喝點陳皮茶,。陳皮,就是曬干的柑果皮(新會陳皮為佳),,具有理氣健脾,、化痰止咳的功效。將陳皮與茶葉一起沖泡或煮飲,不僅能增添茶湯的風味,,還能增強茶葉的養(yǎng)生功效,。特別是對于那些容易咳嗽、痰多的人來說,,陳皮茶更是一款不錯的飲品。需要注意的是,陳皮性溫,,體質(zhì)燥熱的人不宜多喝。
5,、姜棗茶
冬至時節(jié),,寒氣逼人,易感冒,、易生病,,而姜棗茶正是應對寒冷天氣的一款經(jīng)典茶飲。姜的溫熱性能夠驅(qū)除體內(nèi)的寒氣,,紅棗則有補氣養(yǎng)血的作用,;兩者結(jié)合,,可以起到預防感冒、增強免疫力的作用,。
二,、冬至節(jié)氣養(yǎng)生茶飲配方
1、黃芪當歸茶
原料:黃芪,,當歸,,枸杞,紅棗,。
做法:將原料洗凈,,放入鍋中,加入適量清水,,煮沸后轉(zhuǎn)小火煮10分鐘,,即可飲用。
功效:黃芪當歸茶具有補氣養(yǎng)血,、增強免疫力等功效,。適合氣血兩虛、月經(jīng)不調(diào)的女性人群,。這款茶不僅有助于增強體質(zhì),,還能改善冬季氣血不足、面色蒼白等癥狀,。
2,、紅棗枸杞茶
原料:紅棗,枸杞,,紅茶,。
做法:將紅棗去核,與枸杞一同放入茶壺中煮開10分鐘,,待溫后飲用即可,。
功效:紅棗枸杞茶具有補氣養(yǎng)血、養(yǎng)肝明目的作用,,適合體質(zhì)虛弱,、氣血不足的人群。既能增強免疫力,,又能改善冬季畏寒,、乏力等癥狀。
3,、人參須茶
原料:人參須,,麥冬,五味子,,甘草,。
做法:將所有原料一同放入茶壺中,,加入500毫升熱水,沖泡10分鐘,,喝前可加入適量蜂蜜調(diào)味,。
功效:人參須茶具有大補元氣、寧神益智的功效,,適合疲勞乏力,、注意力不集中的人群。
三,、冬至喝茶的注意事項
1,、適量飲用
即使是溫和的茶,也不宜過量飲用,,以免加重腎臟負擔或影響睡眠,。
2、根據(jù)體質(zhì)選擇
體質(zhì)偏熱者(易上火,、口干舌燥)可少量飲用紅茶或熟茶,,避免過多飲用熱性飲品。體質(zhì)偏寒者適合多飲紅棗枸杞茶等溫補類茶飲,。
3,、注意飲茶時間
飯后1小時左右飲茶,避免空腹喝茶,,以免刺激腸胃,。晚上睡前2小時內(nèi)盡量少喝濃茶,以免影響睡眠質(zhì)量,。
4,、茶具與水溫
沖泡溫性茶時,可選用紫砂壺,、陶壺等保溫性好的茶具,,保持茶湯溫度,,更好地發(fā)揮暖身效果,。