一,、大寒節(jié)氣喝什么茶好
1,、姜棗茶
姜棗茶是一種傳統(tǒng)的養(yǎng)生茶飲,特別適合在寒冷的冬季飲用,。生姜性溫,,可以發(fā)汗解表,溫中散寒,;大棗性溫,,味甘,有補(bǔ)中益氣,、養(yǎng)血安神的作用,。二者結(jié)合,不僅可以驅(qū)寒暖身,,還能增強(qiáng)體力,,提高抗病能力。
2,、枸杞菊花茶
枸杞菊花茶是一種常見(jiàn)的保健茶,。枸杞子性平,味甘,,歸肝腎經(jīng),,有滋補(bǔ)肝腎、益精明目的功效,;菊花性寒,,味甘苦,有散風(fēng)熱,、清熱解毒的作用,。這款茶飲適合長(zhǎng)時(shí)間用眼過(guò)度的人群,可以緩解眼睛疲勞,,保護(hù)視力,。
3、紅茶
紅茶是全發(fā)酵茶,,性溫,,味甘,有溫中散寒,、化痰止咳的功效,。大寒時(shí)節(jié),適量飲用紅茶可以幫助我們暖胃、提神,,特別是對(duì)于胃寒,、手腳冰涼的人群,紅茶是非常好的選擇,。
4,、陳皮普洱茶
陳皮普洱茶是一種獨(dú)特的茶飲,將陳皮與普洱茶結(jié)合,。陳皮性溫,,味辛,有理氣化痰,、燥濕健脾的作用,;普洱茶性溫,味甘,,有消食去膩,、降脂減肥的功效。這款茶飲不僅能夠幫助消化,,還能調(diào)理脾胃,,適合飯后飲用。
5,、老白茶
老白茶指的是存放多年的白茶,,經(jīng)過(guò)時(shí)間的沉淀,茶性變得溫和,,具有暖身健體,、抗氧化、增強(qiáng)免疫力的功效,。老白茶的口感醇厚,,香氣獨(dú)特,適合慢慢品味,。在寒冷的冬季,喝一杯老白茶,,不僅能暖身,,還能提升身體的抵抗力,讓你“活力滿滿”,。
6,、紅棗枸杞茶
紅棗具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、健脾益胃的功效,,枸杞則具有滋補(bǔ)肝腎,、明目養(yǎng)生的功效。將紅棗和枸杞搭配在一起泡茶,,不僅能暖身,,還能補(bǔ)氣血,,是冬季養(yǎng)生的“黃金搭檔”。特別適合氣血不足,、手腳冰涼的人飲用,。
二、大寒節(jié)氣養(yǎng)生茶飲配方
1,、桂圓紅棗姜茶
食材:桂圓肉5-8顆,、紅棗5-6顆、生姜3-4片,、紅糖適量,、清水500ml。
做法:紅棗洗凈去核,,桂圓肉洗凈備用,;鍋中放入清水、紅棗,、桂圓肉,,大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煮10分鐘;加入生姜片和紅糖,,繼續(xù)煮5分鐘即可關(guān)火,,趁熱飲用。
功效:此茶適合手腳冰涼,、氣血不足的人群,。生姜與紅糖能快速驅(qū)散體內(nèi)寒氣,桂圓和紅棗則可補(bǔ)充氣血,,緩解大寒時(shí)節(jié)因寒冷導(dǎo)致的氣血瘀滯,、四肢不溫等問(wèn)題。
2,、枸杞黃芪茶
食材:黃芪10g,、枸杞15g、黨參10g,、蜂蜜或冰糖適量,、清水600ml。
做法:黃芪,、黨參(若用)洗凈,,用清水浸泡10分鐘;鍋中放入黃芪,、黨參,、枸杞和清水,大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘;關(guān)火后過(guò)濾掉藥材,,根據(jù)口味加入蜂蜜或冰糖,,放至溫?zé)岷箫嬘谩?/p>
功效:黃芪和黨參是補(bǔ)氣的經(jīng)典搭配,能增強(qiáng)人體免疫力,,預(yù)防大寒時(shí)節(jié)因氣候寒冷引發(fā)的感冒,;枸杞可滋陰潤(rùn)燥,適合冬季陰虛火旺的人群,。此茶尤其適合體質(zhì)虛弱,、容易疲勞的人。
3,、麥冬沙參玉竹茶
食材:麥冬10g,、沙參10g、玉竹10g,、百合10g,、冰糖適量、清水500ml,。
做法:麥冬,、沙參、玉竹,、百合(若用)洗凈,,放入鍋中;加入清水,,大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煮15-20分鐘,;加入冰糖,煮至融化后關(guān)火,,放涼至40℃左右飲用(避免高溫破壞食材營(yíng)養(yǎng)),。
功效:大寒時(shí)節(jié)室內(nèi)外溫差大,空氣干燥,,容易出現(xiàn)口干,、咽癢、咳嗽等癥狀,。麥冬,、沙參、玉竹均為滋陰潤(rùn)燥的佳品,,百合可潤(rùn)肺止咳,,此茶能有效緩解冬季燥邪對(duì)身體的傷害,,適合陰虛體質(zhì)或經(jīng)常熬夜,、口干舌燥的人群。
4、玫瑰花陳皮茶
食材:玫瑰花5-6朵,、陳皮5g,、山楂3-4片、紅糖或蜂蜜適量,、清水400ml,。
做法:陳皮用溫水浸泡5分鐘,洗凈切絲,;玫瑰花,、山楂(若用)洗凈;杯中放入所有食材,,用沸水沖泡,,加蓋燜10分鐘;加入紅糖或蜂蜜調(diào)味,,溫?zé)犸嬘茫倒寤ú灰司弥?,以免營(yíng)養(yǎng)流失)。
功效:冬季人們常因飲食油膩或活動(dòng)減少出現(xiàn)脾胃不和,、消化不良的問(wèn)題,,玫瑰花能疏肝解郁,緩解冬季情緒低落,;陳皮和山楂可促進(jìn)消化,、理氣化痰,此茶適合食欲不振,、腹脹或情緒抑郁的人群,。
5、桂圓枸杞姜棗茶
食材:桂圓肉10g,、枸杞15g,、紅棗5顆、生姜3片,、紅糖黑糖適量,、清水600ml。
做法:紅棗去核,,與桂圓,、枸杞、生姜一同放入鍋中,;加水煮沸后小火煮20分鐘,,加入糖煮化即可。
功效:這是一款集驅(qū)寒,、補(bǔ)血,、滋陰于一體的茶飲,。桂圓和紅棗補(bǔ)氣血,枸杞滋陰,,生姜驅(qū)寒,,適合大寒時(shí)節(jié)全面調(diào)養(yǎng)身體,尤其適合女性及體質(zhì)偏寒的人群,。
三,、大寒飲茶養(yǎng)生注意事項(xiàng)
1、根據(jù)體質(zhì)選擇
陽(yáng)虛體質(zhì)(怕冷,、手腳涼)適合桂圓紅棗姜茶,、黃芪枸杞茶;陰虛體質(zhì)(口干,、易上火)適合麥冬沙參玉竹茶,;痰濕體質(zhì)(舌苔厚膩、腹脹)少用甜膩茶飲,,可搭配陳皮,、茯苓。
2,、飲用時(shí)間
上午或下午飲用最佳,,晚上少喝以免影響睡眠(尤其是含咖啡因或提神成分的茶飲)。
3,、適量飲用
茶飲雖好,,但不宜過(guò)量,以免增加脾胃負(fù)擔(dān),;慢性病患者(如糖尿?。┬枳稍冡t(yī)生后再飲用含糖茶飲。
4,、食材新鮮
選擇無(wú)霉變,、無(wú)硫磺熏制的藥材和食材,確保茶飲安全有效,。