酸奶水果撈
材料:楊桃,、橙、蘋果,、草莓,、酸奶一盒。
做法:
1,、首先要將水果冼干凈,,切好。
2,、然后將水果鋪好,。
3、最后將酸奶均勻淋上鋪好的水果上,,即可品嘗,。
奶香西米水果撈
材料:西米100克、牛奶一袋,、草莓,、芒果、椰果,。
做法:
1,、西米用清水清洗干凈,,放入小鍋中中火煮開后轉(zhuǎn)小火煮,,期間用筷子不斷攪拌,,以免粘鍋糊掉,。
2,、煮到西米變成半透明,,中間有一點點小白點狀即可,,然后蓋上蓋子燜10分鐘.
3,、燜好后,,用過濾網(wǎng)在流動水下沖洗掉粘稠的液體,,留半透明的西米備用。
4,、在清洗過的西米中倒入適量的牛奶,,用量自己調(diào)節(jié),然后冰箱冷藏4小時或者一夜來幫助西米吸足牛奶,。
5,、草莓用鹽水浸泡后清洗干凈,切成小丁備用,。
6,、芒果切成三片,中間一片是核,,在一側(cè)的芒果片上劃成菱形刀,。
7,、用手頂一下芒果皮的一面,切下菱形塊的芒果丁.
8,、把切好的草莓丁和芒果丁還有椰果罐頭丁放入容器內(nèi),,淋上牛奶西米露,再點綴上一部分水果丁后淋上一點點糖桂花即可,。
杏仁露什錦水果撈
材料:西米,、杏仁露、白白糖,、各種時令水果,。
做法:
1、水煮開后,,下白砂糖,,倒入西米,等到再次滾開,,熄火浸泡20分鐘,,然后等水再煮開,等西米煮至透明時,,加入杏仁露,,滾開后熄火,,晾涼,,放入冰箱冷藏備用。
2,、把各種時令水果洗凈,、剝皮、切丁,。
3,、吸滿杏仁露的西米,撈一部分在漂亮玻璃容器中,,添加水果丁,,然后再撈一小部分西米露在水果上面,攪拌均勻,,一碗西米撈就做好了,。
西瓜盅水果撈
材料:西瓜、火龍果,、荔枝,、油桃、水蜜桃,、蘋果,、哈密瓜,。
做法:
1、把西瓜雕刻一下:先把西瓜的頭部切掉一點,,把瓤都掏出來,,在剩下的瓜皮上用小刀弄成鋸齒樣的,為了美觀,。
2,、煮水,水開放冰糖,,在把自己喜歡是水果切切,,稍微煮一下。我放的是火龍果,,荔枝,,油桃,水蜜桃,,蘋果,,哈密瓜,等涼了后我放了掏出來的西瓜瓤,,又加了點軟糖,,喜歡甜的可以放點蜂蜜。
3,、把煮好的水果撈放進(jìn)西瓜盅里,,放在冰箱里隨吃隨拿,就是吃起來有股水果罐頭味,。