酸奶水果撈
材料:楊桃,、橙,、蘋果、草莓,、酸奶一盒,。
做法:
1、首先要將水果冼干凈,,切好,。
2、然后將水果鋪好,。
3、最后將酸奶均勻淋上鋪好的水果上,,即可品嘗,。
奶香西米水果撈
材料:西米100克,、牛奶一袋、草莓,、芒果,、椰果。
做法:
1,、西米用清水清洗干凈,,放入小鍋中中火煮開后轉(zhuǎn)小火煮,期間用筷子不斷攪拌,,以免粘鍋糊掉,。
2、煮到西米變成半透明,,中間有一點(diǎn)點(diǎn)小白點(diǎn)狀即可,,然后蓋上蓋子燜10分鐘.
3、燜好后,,用過濾網(wǎng)在流動(dòng)水下沖洗掉粘稠的液體,,留半透明的西米備用。
4,、在清洗過的西米中倒入適量的牛奶,,用量自己調(diào)節(jié),然后冰箱冷藏4小時(shí)或者一夜來幫助西米吸足牛奶,。
5,、草莓用鹽水浸泡后清洗干凈,切成小丁備用,。
6,、芒果切成三片,中間一片是核,,在一側(cè)的芒果片上劃成菱形刀,。
7、用手頂一下芒果皮的一面,,切下菱形塊的芒果丁.
8,、把切好的草莓丁和芒果丁還有椰果罐頭丁放入容器內(nèi),淋上牛奶西米露,,再點(diǎn)綴上一部分水果丁后淋上一點(diǎn)點(diǎn)糖桂花即可,。
杏仁露什錦水果撈
材料:西米、杏仁露,、白白糖,、各種時(shí)令水果。
做法:
1,、水煮開后,,下白砂糖,,倒入西米,等到再次滾開,,熄火浸泡20分鐘,,然后等水再煮開,等西米煮至透明時(shí),,加入杏仁露,,滾開后熄火,晾涼,,放入冰箱冷藏備用,。
2、把各種時(shí)令水果洗凈,、剝皮,、切丁。
3,、吸滿杏仁露的西米,,撈一部分在漂亮玻璃容器中,添加水果丁,,然后再撈一小部分西米露在水果上面,,攪拌均勻,一碗西米撈就做好了,。
西瓜盅水果撈
材料:西瓜,、火龍果、荔枝,、油桃,、水蜜桃、蘋果,、哈密瓜,。
做法:
1,、把西瓜雕刻一下:先把西瓜的頭部切掉一點(diǎn),,把瓤都掏出來,,在剩下的瓜皮上用小刀弄成鋸齒樣的,,為了美觀。
2,、煮水,,水開放冰糖,,在把自己喜歡是水果切切,,稍微煮一下,。我放的是火龍果,荔枝,油桃,,水蜜桃,,蘋果,,哈密瓜,,等涼了后我放了掏出來的西瓜瓤,又加了點(diǎn)軟糖,,喜歡甜的可以放點(diǎn)蜂蜜,。
3、把煮好的水果撈放進(jìn)西瓜盅里,,放在冰箱里隨吃隨拿,,就是吃起來有股水果罐頭味。