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培根是什么肉？煙熏肋條肉（即方肉）或煙熏咸背脊肉,，是西式三大肉制品之一,，其風(fēng)味除帶有適口的咸味之外,，還具有濃郁的煙熏香味,。培根是很多喜愛(ài)烤肉的朋友的必點(diǎn)菜品。培根的做法是什么呢,？如何正確享用美味的培根呢,？

培根金針菇卷的做法 將培根把洗干凈的金針菇,，香蔥段卷起來(lái)，有牙簽固定,，擺在刷過(guò)油的烤盤上;烤箱預(yù)熱200°,，將做好的培根卷入烤箱烤15分鐘，中間翻1至2次.烤好取出擺盤,，隨甜辣醬一起上桌,，蘸醬,非常可口,。

西餐中最常見(jiàn)的肉食成品常見(jiàn)的有培根和火腿,，這是兩種很相似的豬肉制品，當(dāng)然兩者還是有一點(diǎn)點(diǎn)區(qū)別的,，火腿和培根的區(qū)別主要體現(xiàn)在制作原料,、制作工藝、切開(kāi)后的樣式和吃法等方面,，不要弄混了,。根據(jù)世界衛(wèi)生組織的評(píng)估，火腿和培根都屬于一級(jí)致癌物,，長(zhǎng)期食用過(guò)量的火腿和培根,，會(huì)比普通人更容易患癌癥，因此要注意少吃,。下面來(lái)了解一下火腿和培根的區(qū)別吧,。

培根的做法多種多樣，培根怎么做簡(jiǎn)單又好吃,？今天小編給大家推薦幾道培根的家常做法,，包括培根卷豆角的做法，培根金針菇卷的做法,，培根土豆球的做法等,。一起輕輕松松做出家常美味！

培根是用豬肉熏制而成的加工肉制品,，烹飪熟后即可食用,，為了營(yíng)養(yǎng)考慮，很多朋友都會(huì)用培根搭配其他蔬菜一起食用,，比如金針菇,、茼蒿、土豆,、生菜,、西蘭花等都是很適合與培根搭配的蔬菜。培根和蔬菜搭配常見(jiàn)的做法就是蔬菜培根卷，做法很簡(jiǎn)單,，將蔬菜處理后,，用培根片卷起來(lái)，然后放入烤箱或空氣炸鍋烹飪熟即可,。下面來(lái)了解一下蔬菜培根卷的做法吧,。

培根是西式早餐常用的食材，一般將生培根煎過(guò)后搭配三明治等食用,，煎培根也并不難,，用家里的平底鍋刷上一層薄油，然后放上生培根,，先用中火,，然后轉(zhuǎn)小火煎兩到三分鐘，煎到培根油脂溢出,，肉質(zhì)變得焦脆即可,，注意半分鐘翻面一次，以免煎焦了,。煎培根可以不放油,，但為了避免粘鍋或煎焦，刷一層食用油也是可以的,。下面來(lái)了解一下煎培根的做法吧,。

培根是西方三大肉制品之一，傳統(tǒng)的培根是用豬肉腌制,、煙熏而成的,，一般以豬胴體的背腰部和肋腹部肉為原料，不過(guò)現(xiàn)在工業(yè)化時(shí)代,，考慮到成本問(wèn)題,，用純豬肉制成的培根并不多，很多都是用豬肉和鴨肉混合制成或拼接成的,。培根其實(shí)是一種肉類的加工方法,，開(kāi)始的培根也不是豬肉，而是鹿肉,，因此用牛肉煙熏制成的也可以稱之為培根,。下面來(lái)了解一下培根是什么肉吧。

漢堡是西方的主要快餐食物,，培根也是西方三大肉制品之一,，那么漢堡可以加培根嗎？答案當(dāng)然是肯定的,，漢堡里加入培根風(fēng)味更獨(dú)特,，并且培根的成本也相對(duì)較低,。培根漢堡的做法并不難，將培根煎熟后,，與漢堡胚、生菜葉,、沙拉醬等按順序放好,，然后夾上面包片吃就好了，如果想加入其他肉類,，也可以制作肉餅,，比如牛肉培根漢堡。下面來(lái)了解一下培根漢堡的做法吧,。

蘆筍富含氨基酸,，而且含量比例得當(dāng)，同時(shí)還有許多微量元素,，也是人體所必需的,。蘆筍，被科學(xué)證明具有極好的防癌,、治癌的功效而被稱作「抗癌之星」,。非旦如此，據(jù)說(shuō)蘆筍還有相當(dāng)好的美容,、減肥特效,。

培根是一種腌制后的加工肉制品，放在冰箱里可以保存很長(zhǎng)時(shí)間,，一般數(shù)量不多,，可以快速吃完的放冷藏保存即可；如果培根比較多,，并且食用周期較長(zhǎng),，則需要用保鮮袋或保鮮膜分裝好后放入冷凍保存，之所以要分裝是為了方便取用時(shí)解凍,。培根解凍比較麻煩,，要用冷水泡一段時(shí)間，想要快速解凍可以用微波爐解凍,。下面來(lái)了解一下培根的保存和解凍方法吧,。

培根是經(jīng)過(guò)腌漬和煙熏的肉制品，很多人以為培根和火腿一樣,，是熟肉,，可以直接吃，但一般市面上的培根片都是半生熟或七成熟的,，沒(méi)有全熟,，雖然可以直接吃,，但口感不太好，而且有被寄生菌入侵腸道的風(fēng)險(xiǎn),，因此通常不建議生吃,。培根片可以烤著吃、煮著吃,、煎著吃,、炒著吃，吃法多多,，不過(guò)要注意培根屬于致癌物,，不建議食用過(guò)多或長(zhǎng)期食用。下面來(lái)了解一下培根是生的還是熟的吧,。

培根手抓餅是用面粉,、鹽、蔥油,、生菜,、培根、芝士等等材料制作而成的,，其制作步驟非常簡(jiǎn)單,，首先將面團(tuán)和好，面團(tuán)醒了后,，搟成薄面餅,，加入蔥油和鹽，然后盤起來(lái),，再醒半個(gè)小時(shí),，最后再搟成薄餅，用不粘鍋煎制金黃色,，然后鋪上各種配料即可,。用培根做的手抓餅熱量比較高，不建議經(jīng)常食用,，接下來(lái)就和小編一起來(lái)看看吧,。

空氣炸鍋培根土豆球怎么做？空氣炸鍋培根土豆球的家常做法,。土豆的蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,，其品質(zhì)相當(dāng)于雞蛋的蛋白質(zhì)，容易消化,、吸收,，優(yōu)于其他作物的蛋白質(zhì)。本次小編教會(huì)大家制作這道空氣炸鍋培根土豆球,，包括空氣炸鍋培根土豆球所需要的烹制時(shí)間,、主料及輔制步驟,，好吃又簡(jiǎn)單，一起來(lái)學(xué)習(xí)下吧,！

培根通常作為早餐食用,，用微波爐加熱或煎熟食用比較快，不過(guò)用烤箱烤制出來(lái)的培根味道更好更酥脆,，烤箱版培根的做法很簡(jiǎn)單,，有基礎(chǔ)烤法和糖腌烤法兩種，都是將培根放在錫紙上,，放入烤箱里烤制一段時(shí)間即可,。培根在烤箱里烤幾分鐘主要看自己的口味和喜好,，一般二三十分鐘左右就行了,。下面來(lái)了解一下烤箱烤培根的做法吧。

培根和芝士是西方人早餐比較喜歡吃的兩種食物,，這兩種也可以搭配起來(lái)做很多美味的菜肴,，比如培根芝士吐司、芝士培根意面,、培根芝士焗飯,、芝士培根卷等等，這些都是由培根和芝士為主要食材制作的美食,，做好后味道香濃,，口感獨(dú)特，并且做起來(lái)也不費(fèi)太多時(shí)間,，自己在家就可以做,。下面為大家介紹這些芝士培根美食的做法，一起來(lái)看看吧,。

培根披薩,，烹飪簡(jiǎn)單，營(yíng)養(yǎng)豐富,，一道簡(jiǎn)單,、美味的菜肴。下面小編就給大家分享培根披薩的家常做法,，包括所需要的烹制時(shí)間,、主料及輔制步驟，好吃又簡(jiǎn)單,，一起來(lái)學(xué)習(xí)下吧,！

培根經(jīng)過(guò)腌漬和煙熏處理，帶有一股獨(dú)特的煙味,，很多朋友都愛(ài)吃培根,，一般培根的做法是煎著吃或者烤著吃,，但其實(shí)家常做菜的時(shí)候也可以把培根和其他蔬菜一起放入鍋中炒著吃。培根肉可以與杏鮑菇,、菠菜,、海帶、白菜等很多蔬菜一起炒著吃,，炒的時(shí)候還要注意一些烹飪技巧,，例如不要將培根切太細(xì)，炒的時(shí)候不用放鹽等,。下面來(lái)了解一下培根肉的家常炒菜做法吧,。

培根很多人都愛(ài)吃，不過(guò)培根的熱量是比較高的,，每100g培根含有181大卡的熱量,，脂肪含量也比較高，因此如果經(jīng)常吃培根,，或者一次吃的比較多的話,，就會(huì)造成體內(nèi)攝入的熱量超標(biāo)，從而轉(zhuǎn)化為脂肪,，導(dǎo)致長(zhǎng)胖,，減肥人群是不宜吃培根的。另外,，,，因?yàn)榕喔鶎儆诟咧尽⒏邿崃康氖澄?，還是致癌物,，要注意控制培根的食用量，一天食用50-75克左右就好了,。下面來(lái)了解一下培根的熱量吧,。

培根是一種煙熏加工的肉制品，主要以豬肉為原料,，含有蛋白質(zhì),、脂肪、碳水化合物,、膽固醇,、硫胺素、核黃素等多種營(yíng)養(yǎng)成分,，適量食用可以起到補(bǔ)充能量,、開(kāi)胃消食、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),、增加膽堿,、維持酸堿平衡,、祛寒等功效作用。不過(guò)培根雖好,，也不適合多吃,，因?yàn)榕喔歉咧尽⒏哜c,、高膽固醇的食物,，且屬于致癌物，經(jīng)常過(guò)量食用對(duì)身體健康有很大影響,。下面來(lái)了解一下培根的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效吧,。

空氣炸鍋版炸培根怎么做？空氣炸鍋版炸培根的家常做法,。培根中磷,、鉀、鈉的含量豐富,，還含有脂肪,、膽固醇,、 碳水化合物等元素,。本次小編教會(huì)大家制作這道空氣炸鍋版炸培根，包括空氣炸鍋版炸培根所需要的烹制時(shí)間,、主料及輔制步驟,，好吃又簡(jiǎn)單，一起來(lái)學(xué)習(xí)下吧,！