粥是常見的養(yǎng)生食品,，在日常生活中,，我們可以用紫砂鍋來煮粥。電紫砂鍋煮粥需要花費(fèi)很長時(shí)間,，首先是砂鍋本身功率就低,，其次是紫砂鍋傳熱比較慢，因此煮粥起碼要2個(gè)小時(shí)以上,。用紫砂鍋煮粥時(shí),，要注意冷熱變化,，最好先開小火熱鍋，等砂鍋全熱后再轉(zhuǎn)中火逐漸加溫,。接下來就和小編一起來看看紫砂鍋煮粥的常見做法吧,。

陶瓷鍋是家庭常用的燉湯廚具，剛買來的陶瓷鍋通常不能直接使用,，需要進(jìn)行處理,，一般用4%的食醋水浸泡煮沸、用淘米水清洗,、用小刷子刷,、先煮面湯或煮稀飯等方法都可以。平時(shí)使用陶瓷鍋的時(shí)候還要注意,，陶瓷鍋本身比較脆弱,，要注意小心使用,，做好保養(yǎng)工作,，輕拿輕放，避免存放酒,、酸性飲料和食物等,。下面一起來了解一下陶瓷鍋第一次使用方法吧。

電砂鍋是新一代保健用鍋,，能夠設(shè)定煲湯與保溫的時(shí)間,，非常適合上班族們使用。電砂鍋可以熬中藥嗎,？電砂鍋用途很多,，可以用于熬、燉,、燜,、煮、煲等慢火烹調(diào)食物,，是家庭清補(bǔ)藥膳及食物的最佳用品,。下面就來介紹電砂鍋熬中藥的方法，一起了解下吧,。

紫砂鍋是用天然紫砂制作而成的一種鍋具,，具有一定的保健功能。普通紫砂鍋可直接用火加熱,，第一次使用時(shí),，最好先熬粥，用以堵塞砂鍋的微細(xì)縫隙,，防止?jié)B水,。電紫砂鍋的用法也很簡單,，首先將食物放入內(nèi)膽，接通電源,，然后注水,，選擇檔位即可。使用電紫砂鍋時(shí),，要注意防止通電干燒,，接下來就和小編一起來了解一下吧。

電燉鍋,、電紫砂鍋,、陶瓷鍋是常見的幾種鍋具，電燉鍋的內(nèi)膽制作材料有不銹鋼,、陶瓷,、合金等等，電紫砂鍋的內(nèi)膽制作材料只有紫砂,，這是電燉鍋和電紫砂鍋?zhàn)畲蟮膮^(qū)別,。紫砂鍋質(zhì)地粗糙，有吸油脂的功效,，陶瓷鍋是陶土燒制成的,，質(zhì)地更加細(xì)膩，密度更高,，這兩者各有優(yōu)點(diǎn),，至于到底哪個(gè)好，還是要根據(jù)實(shí)際情況來判斷,。接下來就和小編一起來看看吧,。