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培根什么牌子好培根有哪些牌子

培根哪個牌子好?

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培根什么牌子好培根有哪些牌子培根什么牌子的好 PREFERRED BRAND

Hormel荷美爾北京荷美爾食品有限公司
發(fā)源地：美國注冊資本：3146.85萬美元

荷美爾創(chuàng)立于1891年美國,，大型肉類食品跨國生產(chǎn)商,，致力于為遍布全球的60多個國家的消費者提供高質量的品牌食品和肉類產(chǎn)品，其于1937年發(fā)明了風靡全球的世棒午餐肉,，并在進入中國市場后,，開發(fā)了包括廣式香腸、臺式香腸和五香肘子等一系列本土化產(chǎn)品,。更多>>

Smithfield史密斯河南雙匯投資發(fā)展股份有限公司
發(fā)源地：美國注冊資本：346466.12萬元

源自1936年,，全球規(guī)模較大的生豬及豬肉制品供應商，主打美式培根,、火腿,、香腸等系列產(chǎn)品，以獨特的風味和嚴苛的品質要求而享譽海內外市場,，在2013年被雙匯集團收購,。史蜜斯菲爾德食品公司擁有多個生豬養(yǎng)殖基地和加工制造基地,，形成了集養(yǎng)殖、屠宰,、加工,、銷售為一體的全產(chǎn)...更多>>

萬威客Maverick中糧集團有限公司
發(fā)源地：江門市注冊資本：1191992.9萬元

中糧肉食旗下品牌，以肉品專家為定位,，專門生產(chǎn)經(jīng)營高品質的肉制品產(chǎn)品,，引進歐洲肉制品生產(chǎn)設備及技術，生產(chǎn)包括火腿,、香腸,、培根等系列西式低溫肉制品。中糧肉食為國內豬肉市場重要的運營商,，旗下數(shù)十個豬場,，2個屠宰加工工廠和2個肉制品加工工廠分布于全國各地。更多>>

雙匯SHUANGHUI河南雙匯投資發(fā)展股份有限公司
發(fā)源地：漯河市注冊資本：346466.12萬元

雙匯創(chuàng)于1958年,，世界知名的肉類供應商,，以肉類加工為主的國際化大型食品集團，在全國建有30個現(xiàn)代化肉類加工基地和配套產(chǎn)業(yè),，形成了飼料,、養(yǎng)殖、屠宰,、肉制品加工,、新材料包裝、冷鏈物流,、商業(yè)外貿(mào)等完善的產(chǎn)業(yè)鏈,，年產(chǎn)銷肉類產(chǎn)品近400萬噸。更多>>

雨潤yurun江蘇雨潤食品產(chǎn)業(yè)集團有限公司
發(fā)源地：南京市注冊資本：16000萬元

始創(chuàng)于1993年,，集食品,、物流、百貨,、旅游和房地產(chǎn)等產(chǎn)業(yè)于一體的大型產(chǎn)業(yè)化企業(yè),。公司于1997年便開展冷鮮肉和冷凍肉業(yè)務，目前擁有多處冷鮮肉,、冷凍肉生產(chǎn)基地及深加工肉制品生產(chǎn)基地,，具備年屠宰加工數(shù)千萬頭生豬的生產(chǎn)能力，現(xiàn)有雨潤,、旺潤,、福潤和大眾肉聯(lián)四等子品牌，...更多>>

金鑼JL臨沂新程金鑼肉制品集團有限公司
發(fā)源地：臨沂市注冊資本：40200萬美元

成立于1994年，國內知名的肉制品供應商,，以生豬屠宰及冷鮮肉生產(chǎn)加工為主的綜合性大型企業(yè),。金鑼集團在山東、黑龍江,、內蒙古,、四川等均設有規(guī)模化的生產(chǎn)加工線,，現(xiàn)已形成年屠宰加工生豬數(shù)千萬頭,、肉雞數(shù)億只、年產(chǎn)冷鮮肉及凍品等肉制品上百萬噸的生產(chǎn)能力,，營銷網(wǎng)絡遍布俄羅斯...更多>>

家佳康JOYCOME中糧集團有限公司
發(fā)源地：北京市注冊資本：1191992.9萬元

中糧集團旗下全產(chǎn)業(yè)鏈肉類業(yè)務平臺,，集飼料生產(chǎn),、生豬養(yǎng)殖,、屠宰分割、生鮮豬肉和肉制品生產(chǎn),、銷售等業(yè)務于一體的大型產(chǎn)業(yè)化企業(yè)（股票代碼：1610.HK）,。家佳康在全國布建100余個高標準生態(tài)養(yǎng)殖基地，配套建設多個屠宰加工廠和肉制品加工廠,，目前在高端冷鮮豬肉領域處于...更多>>

Itoham伊藤伊藤食品商貿(mào)(上海)有限公司
發(fā)源地：日本注冊資本：245萬美元

伊藤Itoham成立于1928年日本,，是日本肉制品行業(yè)中歷史悠久、規(guī)模龐大,，實力雄厚的企業(yè),，其核心產(chǎn)業(yè)為火腿、香腸制造業(yè),，鮮肉類加工業(yè),。致力于提供安全高品質的肉類為主的商品，主要涵蓋香腸,、火腿,、培根、沙拉雞胸肉及炙燒雞排等系列食品,。更多>>

健士牌北京西餐食品有限公司
發(fā)源地：北京市注冊資本：1575萬元

創(chuàng)建于1987年,，大型西式肉制品提供商，集研發(fā),、生產(chǎn),、冷鏈、銷售為一體的現(xiàn)代化企業(yè),。公司注冊商標為健士牌,，目前主營業(yè)務主要涉及經(jīng)典西式肉制品、中式食品,、水產(chǎn)品等多個品類,，同時也是多個國際國家賽事,、合作論壇的肉制品供應單位之一，部分產(chǎn)品出口海外多個國家和地區(qū),。更多>>

玉兔食品南通玉兔集團有限公司
發(fā)源地：南通市注冊資本：1480萬元

源自1984年,，國內頗具影響力的肉制品供應商，集產(chǎn)品研發(fā),、生產(chǎn),、銷售于一體的綜合性集團。玉兔食品融合國際前沿工藝技術,，建成了專業(yè)的技術研發(fā)中心和生產(chǎn)加工基地,，目前主打高溫、低溫,、腌臘,、休閑四大類兩百多個不同規(guī)格品種的肉制品，產(chǎn)品覆蓋全國多個超市賣場和互聯(lián)網(wǎng)電商...更多>>

喜得佳

得票指數(shù)：2221

王家渡

得票指數(shù)：2429

卡薩莫迪娜

得票指數(shù)：2606

名佑

得票指數(shù)：2582

BROCELIANDE布瑞林

得票指數(shù)：2556

樂凡希

得票指數(shù)：2592

查看培根十大品牌

人氣培根品牌培根品牌投票榜培根投票榜/關注度 BRAND POLL

培根TOP10投票榜

序號品牌名當前票數(shù)

1 Hormel荷美爾 4986

2 Smithfield史密斯 4791

3 萬威客Maverick 4651

4 雙匯SHUANGHUI 4508

5 雨潤yurun 4375

6 金鑼JL 4207

7 家佳康JOYCOME 4044

8 Itoham伊藤 3838

9 健士牌 3758

10 玉兔食品 3561

培根TOP10關注度

序號品牌名品牌關注度

1 雙匯SHUANGHUI

2 金鑼JL

3 雨潤yurun

4 Hormel荷美爾

5 玉兔食品

6 家佳康JOYCOME

7 王家渡

8 喜得佳

9 萬威客Maverick

10 Smithfield史密斯

培根是怎么做的

材料：軟五花5000克,、鹽150克,、姜20克，各適量

1,、選料：選取新鮮豬腹部肉,，除去肋骨及軟骨，去掉乳頭和腹膜,，放在工作臺上,，修割成30至40厘米、寬20至30厘米長方形,。

2,、腌制：雖然可以用腌制液濕腌，但一般還是采用于干腌法進行,。把腌制劑充分混合以后抹到肉上,，放在腌制室的水泥臺子上或放在容器里。第一塊肉的脂肪面朝下,，這樣一層一層的碼起來,。在腌制期間要上下倒垛，共腌制15至20天,，腌制室的溫度5℃左右,。

3、脫鹽：用涼水浸泡腌制好的肉,，以除去過多的食鹽,。水泡的時間，通常是10至15℃的涼流水，沖泡1至2小時,。

4,、干燥：然后在烘房內烘干或風干。

5,、煙熏：此后,，再進行煙熏，使產(chǎn)品具有濃烈的煙熏風味,。

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標簽： 培根生鮮農(nóng)產(chǎn)品

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