營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:臘腸中磷,、鉀,、鈉的含量豐富,還含有脂肪,、蛋白質(zhì),、碳水化合物等元素,臘腸內(nèi)含十多種氨基酸,、多種維生素和礦物質(zhì),。
食用功效:
1、補(bǔ)充能量:臘腸主要材料是豬腿肉,,富含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),,可補(bǔ)充人體所需。
2,、開(kāi)胃助食:臘腸口味香濃,,能開(kāi)胃,增強(qiáng)食欲,羸瘦者食用能提高飯量,,增強(qiáng)體質(zhì),。
3、預(yù)防貧血:臘腸富含各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),,能夠幫助有效吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),,提供人體必需微量元素,預(yù)防貧血等病癥,。