我國(guó)哪里的臘腸最好吃,？四川地區(qū)制出來(lái)的臘腸以麻辣口味居多，是很多人最喜歡的臘腸,。四川的臘腸精選農(nóng)家土豬肉,，在制作時(shí)會(huì)放入特別多的香料，尤其是辣椒和花椒,，再用柏樹枝、橘皮等材料進(jìn)行煙熏,，做好后的臘腸緊實(shí)而不柴,，肥潤(rùn)而不膩，回味綿長(zhǎng),、愈嚼愈香,。每當(dāng)川味麻辣臘腸重新加熱時(shí)，還會(huì)溢出鮮艷透亮的紅油,，吃起來(lái)風(fēng)味層次感很強(qiáng),，不管是蒸食、煮食,，還是炒菜,、炒飯，都非常不錯(cuò),。

廣式臘腸自成一派,，以鮮甜醇厚而聞名，是我國(guó)最受歡迎的臘味香腸之一,。廣式臘腸外觀小巧玲瓏,，色澤紅白相間，表面干爽不油膩,，味道很細(xì)膩,，不僅會(huì)有明顯的甜味，更有撲鼻而來(lái)的酒香,，鮮味可口,，皮薄肉嫩。MA Igoo網(wǎng)小編了解到,，廣式臘腸的吃法很多,，可以蒸著吃，可以做煲仔飯,、臘腸蒸雞蛋,、臘腸炒蔬菜、臘腸炒河粉,、臘腸炒面等,，充分體現(xiàn)了廣東人對(duì)食材應(yīng)用上的多變，這也是粵菜的體現(xiàn),。

哈爾濱紅腸因顏色火紅而得名，口味特色是濃郁的蒜香風(fēng)味,。哈爾濱蒜香紅腸選用優(yōu)質(zhì)豬肉和多種天然調(diào)料,，經(jīng)過(guò)多道工序精心加工而成，口感咸香,、肉質(zhì)緊實(shí)、色澤偏紅,、蒜香味較重,。買 購(gòu)網(wǎng)美食小編了解到，哈爾濱紅腸可以直接吃,，不油膩而易嚼,；蒸著吃則會(huì)使紅腸更加軟嫩鮮香；用微波爐或烤箱烤一下,，果木熏烤的香味大爆發(fā),，外焦里嫩，肉質(zhì)更加軟嫩,；配米飯,、配酒、配小菜食用,，享受美味無(wú)比,。