選購(gòu)山楂時(shí),,首先要注意山楂的外觀,。優(yōu)質(zhì)山楂應(yīng)色澤鮮艷,果皮光滑,,無破損,、發(fā)霉或病斑。選購(gòu)時(shí)最好選擇新鮮或適當(dāng)干燥的山楂,,避免選購(gòu)過度干燥的產(chǎn)品,,這樣會(huì)影響其口感和藥效。對(duì)于干制山楂,,應(yīng)檢查是否含有添加劑或人工色素,,選擇無添加的天然產(chǎn)品。查看包裝上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,,確保其新鮮度,。保存時(shí)應(yīng)將山楂存放在干燥陰涼的地方,,避免陽光直射和潮濕,以保持山楂的藥效和口感,。