陳皮有什么功效

陳皮是傳統(tǒng)中醫(yī)的一味常用的中藥,，也就是平時吃的橘子的果皮,，但是入藥的陳皮必須是放的比較陳久者才有藥效。陳皮有理氣,、健脾,，燥濕、化痰的功效,，主要用來治療脾虛,、消化不良，同時氣滯出現(xiàn)的食少,、納呆,、腹脹、惡心,、嘔吐,、腹脹或者大便溏瀉，甚至是痰涎的壅盛等等疾病,。

陳皮怎么吃最好

1,、陳皮+檸檬

潤腸通便：便秘主要是由于生活習慣和腸道干燥引起的，經(jīng)常喝陳皮檸檬茶可以潤腸通便,。

咽喉不適：夏季容易上火,、咽喉腫痛,，經(jīng)常喝陳皮檸檬茶，可以預防咽喉問題,！

2,、陳皮+葛根

排出毒素：每天一杯陳皮水可以促進體內(nèi)內(nèi)循環(huán)的協(xié)調(diào)，將體內(nèi)的毒素排出體外,，使您皮膚越來越好,。

清理腸道：很多人由于工作繁忙，時常在外面吃飯,，而飯后喝一杯陳皮水可減少腸道腐敗菌的繁殖,，從而清理腸道內(nèi)腸毒。

3,、陳皮+梨

風寒咳嗽：陳皮能滋陰潤燥,，對風寒咳嗽有很好的效果，加上梨不僅能驅(qū)走風寒,，止咳化痰還可以滋陰潤肺,，改善無痰干咳。

4,、陳皮+粳米粥

預防便秘：粳米米糠層的粗纖維分子,，有助胃腸蠕動，可以有效緩解長期便秘,。

防糖尿?。宏惼ぞ字鄬Ψ乐翁悄虿∮泻芎玫淖饔茫绕涫抢夏耆似綍r最好多吃點,。

5,、陳皮+胎菊

清肝明目：胎菊中含有豐富的胡蘿卜素和維生素群，配合陳皮食用不僅清肝明目還可以改善肝血不足,，改善視力,。

提高抗病力：胎菊中氨基酸種類齊全，食用苦菜有助于促進人體內(nèi)抗體的合成,，增強自身免疫功能，提高抗病力,。

陳皮的食用禁忌

1,、陳皮性溫、辛,、苦,，有發(fā)熱、口干,、便秘,、尿黃等癥狀者,，是不宜飲用陳皮水的。

2,、氣虛體燥,、陰虛燥咳、吐血及內(nèi)有實熱者慎服,。

3,、陳皮不宜與半夏、南星同用,；不宜與溫熱香燥藥同用,。

4、陳皮對藥酶有影響,，正在服藥的人最好不要多吃陳皮,。

5、腎陰虛者不適合吃陳皮,，因為陳皮是一味藥性偏于溫燥的中藥,，吃了話會加重病情。

6,、陳皮對于常見的脾胃燥熱是不宜食用的,，容易加重病情，使燥熱加重,，不利于脾胃的健康,，應少食或者不食。

7,、有些人會用陳皮來減肥,，但是要切記不要空腹飲用，不然容易導致胃腸不適,，還容易導致腹痛腹脹,。

陳皮怎么挑選

1、看顏色,。顏色較淺的陳皮年份較短,，而顏色較深的陳皮則是多年的陳皮，品質(zhì)較好,。品質(zhì)比較好的陳皮外表色澤比較好,，但是過于鮮艷的陳皮則不一定是品質(zhì)比較好的陳皮，所以在選購時一定要到正規(guī)的陳皮品牌店購買,。

2,、聞味道。如果聞到的香味比較刺鼻,，那么說明這樣的陳皮年份比較短,。

3,、嘗口感。年份較短的陳皮口味苦,、酸,、澀，而如果年份較高的陳皮口味則是甘,、醇,、陳。

4,、看質(zhì)地,。可以把陳皮拿起來,，如果陳皮比較脆,，輕輕就可以掰斷，一般來說這樣的陳皮品質(zhì)較好,。

5,、看整體。完整的果皮通常會被剖成三瓣或四瓣,，每瓣多呈橢圓形,，在果柄處連在一起。有時破碎分離,，或呈不規(guī)則形的碎片狀,，片厚1～2毫米，通常向內(nèi)眷曲,。