烘焙紙、錫箔紙,、油紙都可以用來包裹食物,，很多朋友弄不清它們之間的區(qū)別，其實(shí)它們是存在一定差別的,，主要體現(xiàn)在用途方面,。烘焙紙和油紙材質(zhì)較軟，主要用于烘焙食品,，錫箔紙材質(zhì)硬挺,，更多用于燒烤食品，不過有時(shí)錫箔紙也可用于烘焙食品,，例如烘焙期間加蓋錫紙防止食物上色過深等,。油紙是烘焙紙的一種，不過存在不耐高溫的缺點(diǎn)。下面來了解一下烘焙紙,、錫紙和油紙的區(qū)別吧,。

烤肉是許多朋友愛吃的一種食物，在家里用烤箱烤肉既方便又健康,，不過在家中用烤箱烤肉通常會用到錫箔紙,，實(shí)際上錫箔紙并不是烤箱烤肉的必需用品，不過錫箔紙烤肉能避免清洗烤箱的麻煩,，還能輔助烤肉避免肉質(zhì)太干,、不熟，因此通常會用錫紙烤肉,，如果家中錫箔紙用完了或者沒有錫紙的話也可以用油紙或食品級牛皮紙臨時(shí)代替使用,。下面來了解一下烤箱錫紙烤肉怎么做吧。

烤肉紙是紙上烤肉必備的工具,，它的作用是防止食物粘連在烤盤上,，并且衛(wèi)生美觀，方便清理,?？救饧埵怯赡緷{雙面涂以硅樹脂制成的，適合烘烤,、燒烤,、蒸、冷凍食物,，在大型商場超市或網(wǎng)上都很容易買到,。使用烤肉紙時(shí)直接將烤肉紙鋪在電烤爐上，刷一層底油,，然后放上食材烤制即可,。烤肉紙和燒烤錫紙并不是一樣的,，它們在用途方面有一定區(qū)別,。下面來了解一下烤肉紙吧。

錫紙花甲粉又名錫紙花甲米線,，是一道用錫箔紙將營養(yǎng)美湯與花甲,、米線封閉式的熬制而成的鮮味十足的美食，富含蛋白質(zhì),、脂肪,、碳水化合物等多種營養(yǎng)成分，是一道低熱能,、高蛋白的美食,，一般人群均可食用,，還有一定的食療效果,。錫紙花甲粉的做法并不難,，將花甲和米線處理好后放入錫紙碗中，放在火上煮熟即可,，下面來了解一下錫紙花甲粉的做法吧,。

喜歡吃燒烤的朋友會經(jīng)常用到錫箔紙，在家用烤箱制作烤肉也會用到錫紙,，不過觀察細(xì)致的朋友會發(fā)現(xiàn),，錫箔紙的兩面顏色是不一樣的，一面比較光亮,，而另一面顏色較暗較深,，實(shí)際上這是因?yàn)殄a紙分正反面，顏色較暗的一面為啞光面,，反射的光較少,，向外吸熱量較多，因此一般用這面來包裹食材,，這是錫紙的正確用法,。下面來了解一下錫箔紙的正反面使用方法吧。