豇豆
豇豆又被稱作為長豆角,,它是一種能夠起到和胃和健脾的功效,最重要的是食用豇豆能夠起到補(bǔ)腎的功效,。通過食用豇豆,,能夠起到補(bǔ)腎健脾和理中益氣以及和五臟的作用,在食用之后,,能夠令人的睡眠質(zhì)量得到保證,,還可以治療嘔吐和打嗝等不適現(xiàn)象。
刀豆
刀豆味道十分甘甜,,性情十分的平和,,能夠起到益腎和暖脾胃以及補(bǔ)充元?dú)獾男ЧH羰侨梭w出現(xiàn)胸悶不適和腰疼等癥狀時,,就可以通過刀豆來進(jìn)行治療,。同時,嫩刀豆還能夠用來制作成醬菜,,這樣不但能夠起到溫補(bǔ)效果,,還十分美味。
豌豆
在豌豆里面,,含有很多的維生素C,,可以起到利小便和補(bǔ)中益氣的作用。若是人體因?yàn)槠⑽柑貏e虛弱而出現(xiàn)腹脹和沒有胃口的癥狀時,,就可以通過豌豆這種食物來進(jìn)行補(bǔ)充,。要是哺乳期的女性朋友服用了之后,還能夠讓奶量增加,。
黑豆
黑豆被古人譽(yù)為腎之谷,,黑豆味甘性平,不僅形狀像腎,,還有補(bǔ)腎強(qiáng)身,、活血利水,、解毒、潤膚的功效,,是特別適合腎虛患者的雜糧之一,。研究提示,黑豆中蛋白質(zhì)含量高達(dá)36%-40%,,相當(dāng)于肉類的2倍,、雞蛋的3倍、牛奶的12倍,;黑豆含有18種氨基酸,,特別是人體必需的8種氨基酸;黑豆還含有19種油酸,,其不飽和脂肪酸含量達(dá)80%,吸收率高達(dá)95%以上,。
黑芝麻
黑芝麻性平味甘,,有補(bǔ)肝腎,潤五臟的作用,,對因肝腎精血不足引起的眩暈,、白發(fā)、脫發(fā),、腰膝酸軟,、腸燥便秘等有較好的食療保健作用。黑芝麻含有的多種人體必需氨基酸在維生素E,、維生素B1的作用參與下,,能加速人體的代謝功能,;黑芝麻含有的鐵和維生素E是預(yù)防貧血,、活化腦細(xì)胞,、消除血管膽固醇的重要成分,;黑芝麻含有的脂肪大多為不飽和脂肪酸,,有延年益壽的作用,;中醫(yī)中藥理論認(rèn)為,,黑芝麻具有補(bǔ)肝腎、潤五臟,、益氣力,、長肌肉,、填腦髓的作用,,可用于治療肝腎精血不足所致的眩暈,、須發(fā)早白,、脫發(fā),、腰膝酸軟,、四肢乏力,、步履艱難、五臟虛損、皮燥發(fā)枯、腸燥便秘等病癥,,在烏發(fā)養(yǎng)顏方面的功效,更是有口皆碑,。
黑米
黑米中含18種氨基酸及硒,、鐵、鋅等微量元素B1,、B2,,營養(yǎng)價值極高,具有滋陰補(bǔ)腎,、健脾暖肝,明目活血的功效,。長期食用黑米,,可以促進(jìn)睡眠,還可治療頭昏、目眩,、貧血,、白發(fā)、眼疾及腰腿酸軟等癥?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,,黑米對補(bǔ)血、止痛,、治療內(nèi)外傷均有一定功效,。吃法多樣,適于燉食,、熬粥,。
黑棗
泡制而成的黑棗是大棗干品,其補(bǔ)益作用大于鮮品,,相比紅棗,,它的養(yǎng)血補(bǔ)中作用更強(qiáng)。黑棗含有豐富的維生素,,有極強(qiáng)的增強(qiáng)體內(nèi)免疫力的作用,,并對賁門癌、肺癌,、吐血有明顯的療效,。黑棗性味甘溫,能滋補(bǔ)肝腎,,潤燥生津,。
枸杞子
枸杞子具有補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目,、潤肺滋陰的作用,,用于因腎陰虧損,、肝氣不足引起的下肢無力、頭暈耳鳴,、遺精不孕,、視力減退、萎黃無華,、陰血虧虛等諸多表現(xiàn),。用枸杞子配膳和藥用吃法頗多,蒸煮和水煎均可,,事先應(yīng)將枸杞子洗凈,,藥膳配方應(yīng)注意劑量,一般應(yīng)以少量長期服用為佳,,不可過量,。
核桃
核桃則有補(bǔ)腎固精、利尿消石,、潤腸通便,、溫肺定喘的作用,常用于腎虛腰痛,、尿路結(jié)石等癥,。
粟米
又名小米。味甘咸,,性微寒,。有補(bǔ)中益氣,健脾益腎之功,。用于脾腎不足所致的納食少,,煩渴,反胃嘔吐及病后體弱等,。
小麥
味甘,,性涼。有健脾養(yǎng)心益腎,,除熱止渴之功,。用于口干咽燥,煩躁不安,,食欲不振等,。