銀鮭主要分布在哪里 銀鮭好吃嗎
銀鮭是最受歡迎的鮭魚品種之一,,雖然產(chǎn)量不高,但是口感極佳,。銀鮭魚身銀白,,體型中等,肉質(zhì)的顏色和紋理與帝王鮭,、紅鮭幾乎相同,,但肉質(zhì)較瘦,含油量比帝王鮭,、紅鮭低30%,,魚肉顏色為濃橘色,脂肪含量適中,,口感柔軟,,是制作生魚片、壽司和其它佳肴的上乘原料,,非常適合不喜歡刺鼻魚腥味的人,。全世界銀鮭中70%是養(yǎng)殖產(chǎn)品,智利是全球最大的養(yǎng)殖銀鮭生產(chǎn)國,,美國只生產(chǎn)數(shù)量可觀的野生銀鮭,。