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基圍蝦為珠江口一帶漁民出口港澳活鮮蝦之—,。廣東沿岸海域均有分布，自一九八六年進(jìn)行人工育苗成功來,，已開始養(yǎng)殖,，是廣東海區(qū)重要經(jīng)濟(jì)蝦類之一?；鶉r的做法,，很多人都知道白灼基圍蝦，其實(shí)基圍蝦的做法多著呢,，可以紅燒,、生吃、油燜等等,。吃貨有口福了,，快來看看基圍蝦的做法大全吧。

基圍蝦并不是蝦品種,，而是一樣養(yǎng)殖蝦的方式,，用基圍方式養(yǎng)殖的蝦，都可以叫基圍蝦,，包括但不限于羅氏蝦,、南美白對(duì)蝦、班節(jié)對(duì)蝦,、墨吉對(duì)蝦,、羅氏沼蝦、青蝦,、克氏鰲蝦等,。基圍蝦和普通蝦相比,，在生活習(xí)性,、形態(tài)特征、分布位置,、營養(yǎng)價(jià)值,、口感和價(jià)格等方面都存在明顯的區(qū)別，來和小編一起看看吧,。

只要提起基圍蝦,，吃貨們就都會(huì)食指大動(dòng)，基圍蝦的肉質(zhì)鮮美,，蒸煮炒炸無論怎么吃都是十分美味的,，基圍蝦的營養(yǎng)價(jià)值特別高，基圍蝦中含有豐富的鎂微量元素,，對(duì)人體心血管系統(tǒng)非常好,，可以減少人體膽固醇含量，防止發(fā)生動(dòng)脈硬化,，同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈,，有預(yù)防高血壓及心肌梗死的功效。下面為大家詳細(xì)介紹基圍蝦的營養(yǎng)價(jià)值及功效與作用,。

基圍蝦是什么,？基圍蝦在我國主要分布于福建、臺(tái)灣,、廣東和廣西沿海,，其味道鮮美，具有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值,?；鶉r對(duì)低鹽、高水溫和低溶氧有較強(qiáng)的忍耐能力,，離水后也可較長時(shí)間存活,，適于商品養(yǎng)殖?；鶉r不是蝦名,，而是一種養(yǎng)殖方式，那么基圍蝦和明蝦的區(qū)別在哪里,？基圍蝦和明蝦的區(qū)別主要在于科屬不同,、形態(tài)不同、產(chǎn)地不同,、營養(yǎng)不同,。

由于基圍蝦市場需求量較多，而野生資源量有限,，加上江河水域污染而捕撈量日漸減少,，故發(fā)展人工養(yǎng)殖前景看好,。那么有朋友想要了解基圍蝦養(yǎng)殖賺錢嗎，基圍蝦價(jià)格多少錢一斤,？基圍蝦市場價(jià)格會(huì)受到產(chǎn)量,、質(zhì)量、區(qū)域,、需求,、市場、時(shí)間,、天氣等因素影響,，一般來說差不多在35元-45元每斤之間，正常情況下養(yǎng)殖基圍蝦是賺錢的,。

基圍蝦是餐桌上常見的一種海鮮,，有的人喜歡白灼，有的人喜歡紅燒,，也有一部分人群更喜歡清蒸基圍蝦,，那么清蒸基圍蝦要多長時(shí)間呢？蒸基圍蝦用冷水還是熱水,？蒸基圍蝦冷水上鍋還是熱水上鍋都可以,，一般使用大火蒸蝦的話，水開后6-10分鐘蝦就能熟,， 冷水上鍋的話需要10-15分鐘,，下面一起來詳細(xì)看看蒸基圍蝦的相關(guān)內(nèi)容吧。

活的基圍蝦怎么養(yǎng)幾小時(shí)不死,？基圍蝦本身離水后可以活2-3個(gè)小時(shí)左右,，如果想要繼續(xù)延長它的生命，可以放到水里,，里面適當(dāng)加冰,，然后用充氧機(jī)打氧。除了這個(gè)方法,，還可以準(zhǔn)備一個(gè)膠盒,，底部鋪上濕毛巾，將蝦放入其中,，上面再蓋上濕毛巾,，并放到冰箱里，這樣也能給它保險(xiǎn),，而且不會(huì)將其凍死,。基圍蝦怎么保存冰箱,？清洗處理干凈的基圍蝦裝進(jìn)保鮮袋就可以放進(jìn)冰箱冷凍了,。

基圍蝦好吃,，但是有些部分卻不宜吃，買回家的基圍蝦要先處理干凈了才能安全放心的制作各種美食,，活的基圍蝦怎么處理比較干凈,？蝦頭不宜吃，還有蝦背部那條從頭部延伸到尾部的黑線也不宜吃,。蝦頭是頭、胸,、甲三合一部位,，其胃、肝等內(nèi)臟集中分布在這里,?；鶉r怎么去蝦線？去除蝦線可用牙簽巧妙去除,，下面一起來看一下去蝦線的詳細(xì)操作吧,。

基圍蝦學(xué)名刀額新對(duì)蝦,，是十足目對(duì)蝦科新對(duì)蝦屬節(jié)肢動(dòng)物,。基圍蝦主要分布在亞洲地區(qū),，中國,、泰國、印度尼西亞,、印度和越南等國家是基圍蝦的主要產(chǎn)地,。基圍蝦不僅美味可口,，而且富含各種營養(yǎng)物質(zhì),，是一種營養(yǎng)豐富的海鮮，適量地食用基圍蝦能夠有益于人體的健康,。下面一起來詳細(xì)了解一下基圍蝦產(chǎn)地的相關(guān)內(nèi)容吧,。

內(nèi)陸地區(qū)的海鮮沒有那么鮮活，如果買回去的基圍蝦死了還能吃嗎,？理論上海鮮不吃死的,，如果是冰箱解凍出來可以吃的。但是實(shí)際上基圍蝦死了能不能吃要看時(shí)間,，那么基圍蝦死了多久不能吃,？基圍蝦死后兩小時(shí)內(nèi)，比較新鮮沒有異味是可以吃的,，如果沒有保鮮措施,，且死了兩小時(shí)后的基圍蝦是不能吃的,，因?yàn)槲r體內(nèi)滋生細(xì)菌食用可能導(dǎo)致人體不適。那么基圍蝦死了怎么保存,？下面一起來詳細(xì)看看吧,。

“基圍”是指一種養(yǎng)殖蝦的方式,，基圍蝦是通過基圍法養(yǎng)殖出的蝦的統(tǒng)稱,，這種蝦肉質(zhì)鮮嫩、味道鮮美,，不僅口感好,，而且營養(yǎng)豐富。那么,，基圍蝦怎么做好吃,？MaiGoo網(wǎng)小編整理了十大美味基圍蝦的家常做法，包括油燜大蝦,、白灼基圍蝦,、醉蝦、蒜蓉粉絲蝦,、咖喱蝦,、蝦仁粥、滑蛋蝦仁,、鳳尾蝦,、三鮮豆絲、金沙蝦球等,，一起來看看基圍蝦的食用方法有哪些吧,。

喜歡吃基圍蝦的朋友們肯定知道有很多美味吃法，由于基圍蝦比較新鮮且?guī)в刑鹞?，所以有人?huì)問基圍蝦能生吃嗎,，基圍蝦是可以生吃的，大家最關(guān)心的就是基圍蝦生吃有沒有寄生蟲的問題,，因?yàn)榛鶉r是海蝦,，基本上沒有寄生蟲，但是基圍蝦離水后會(huì)受到細(xì)菌的污染,，所以并不建議生吃基圍蝦,。生吃基圍蝦要注意挑選新鮮的蝦，并用白酒浸泡45分鐘后再食用,。

基圍蝦是一種近岸淺海蝦，食用價(jià)值很高,，吃了之后有補(bǔ)充營養(yǎng),、預(yù)防心血管疾病等好處?；鶉r主要是分布在我國的福建,、臺(tái)灣、廣東,、廣西等沿海地區(qū),，那么幾月份基圍蝦最好吃呢？每年7-9月是基圍蝦最肥美的時(shí)候，個(gè)大肉多蝦皮薄,，簡單處理進(jìn)行烹飪就很好吃,，下面和小編一起看看基圍蝦上市時(shí)間吧。

近幾年基圍蝦人工養(yǎng)殖,、工廠化養(yǎng)殖都是司空見慣了,，基圍蝦養(yǎng)殖基地在什么地方？國內(nèi)基圍蝦養(yǎng)殖基地很多地方都有比如：廣東,、浙江,、廣西、成都,、湖北這些地方都有,。基圍蝦怎么養(yǎng)殖,？基圍蝦養(yǎng)殖注意事項(xiàng)有哪些,？基圍蝦養(yǎng)殖場地大小在2-5畝，水深一般在1-2米最佳,，在養(yǎng)殖前需要在池塘中施加肥料來培養(yǎng)浮游生物,，以供基圍蝦食用，注意放苗養(yǎng)殖的時(shí)間最好在5月份之后,，養(yǎng)殖過程中要保證水質(zhì)清潔,，日常還需要為其投喂餌料來促進(jìn)基圍蝦生長。

錫紙基圍蝦是以基圍蝦為主要食材,，用錫紙包裹烹飪而成的美食,，錫紙將基圍蝦和配料包好，然后送進(jìn)烤箱烘烤,，這樣出爐后的基圍蝦味道鮮美可口,，湯汁也好喝，錫紙基圍蝦的做法不難,，而且基圍蝦富含豐富的營養(yǎng),，常吃對(duì)身體有益，不過也要注意基圍蝦的食用禁忌,，這樣可以保證飲食安全,。

蒜蓉基圍蝦應(yīng)該是很多人非常喜歡的一道美食了，對(duì)蝦鮮嫩透出陣陣的蒜香味,，再配生菜佐食,，別有一番風(fēng)味，具有豐富的營養(yǎng),，每當(dāng)家里來客人的時(shí)候,，蒜蓉基圍蝦絕對(duì)是一道不錯(cuò)的選擇。那么怎么做好吃的蒜蓉基圍蝦呢？下面就一起來看看蒜蓉基圍蝦的做法吧,。

十大熱門基圍蝦品牌產(chǎn)品排行榜出爐了,，其中上榜的產(chǎn)品品牌有：賣魚郎先生、往牧,、沃鮮匯,、東上御品、饞魚往事,、尚致,、一蝦一世界、鮮馳,、北海灣,、繽鮮等，本榜單由買購網(wǎng)大數(shù)據(jù)平臺(tái)提供產(chǎn)品數(shù)據(jù)支持,，通過系統(tǒng)整理各大電商平臺(tái)的產(chǎn)品,，綜合依據(jù)了產(chǎn)品的價(jià)格檔次、人氣銷量,、品牌知名度,、用戶口碑評(píng)價(jià)等各項(xiàng)實(shí)力數(shù)據(jù)情況作為參考。maigoo產(chǎn)品排行榜僅供參考,，僅只展示系統(tǒng)整理收錄的產(chǎn)品進(jìn)行推薦，排名不分先后,，如有因產(chǎn)品未收錄,、未推薦等疑問，歡迎在末尾評(píng)論/批評(píng)指正,。

夏天少不了涼拌菜,，蔬菜可以涼拌，肉類也可以涼拌,，加入檸檬,，鮮甜的蝦沾點(diǎn)酸爽，開胃消食,，食欲大增,。這道檸檬涼拌蝦也是一道網(wǎng)紅美食了，自己怎么在家做呢,？下面一起來看看,。