蛋白質(zhì)：細(xì)胞干重的50%是蛋白質(zhì)。老年人消化能力下降,，更需要補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),。

維生素A：有助于保護(hù)皮膚、鼻,、咽喉、呼吸器官的粘膜,，維護(hù)消化系統(tǒng)及泌尿生殖道上皮組織的健康,，增強(qiáng)身體抵抗力。

B族維生素：促進(jìn)老年人消化液的正常分泌,，延緩神經(jīng)系統(tǒng)的退化,，預(yù)防老年癡呆癥。

維生素C,、E：在人體抗氧化功能中起著重要的作用,，老年人抗氧化能力下降,，使患非傳染性慢性疾病的危險(xiǎn)增加,，故應(yīng)從膳食中攝入足夠的抗氧化維生素。

鈣與維生素D：防止老年人因缺鈣而造成骨質(zhì)疏松,，避免骨折、骨變性的發(fā)生。

鉀：維持心臟和神經(jīng)功能正常運(yùn)作，對(duì)防止高血壓,、動(dòng)脈硬化有一定效果,。

鋅：改善老年人味覺退化的狀況,，增進(jìn)食欲，增強(qiáng)免疫力,。

生物黃酮類：抗菌消炎，提高人體免疫力,。

類胡蘿卜素：抗氧化,，防衰老,、防癌,、抗癌,。

EPA：疏通心腦血管,，降低血液中的膽固醇。

DHA：健腦益智,。

磷脂：補(bǔ)充因細(xì)胞活動(dòng)而損失的細(xì)胞膜；分解后產(chǎn)生的膽堿能增加膽汁的堿性,，溶解膽結(jié)石,；膽堿在體內(nèi)能合成一種神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)——乙酰膽堿，提高神經(jīng)傳導(dǎo)率,，增加記憶,。

甲殼素、膳食纖維：老年人容易便秘,，膳食纖維和甲殼素能促進(jìn)腸道蠕動(dòng),，幫助解決便秘問題。

大豆異黃酮：雙向調(diào)節(jié),，平衡人體雌激素水平,。

鈣：預(yù)防骨質(zhì)疏松，維持神經(jīng)、肌肉的正常興奮性,，預(yù)防女性卵巢癌的發(fā)生,。

維生素E：延長(zhǎng)細(xì)胞壽命，提高機(jī)體免疫力,，防止感染,，降低膽固醇。

維生素C：促進(jìn)體內(nèi)膠原蛋白合成,，增加皮膚彈性,，延緩衰老，預(yù)防色斑,。

維生素D：能促進(jìn)鈣,、磷的吸收和利用，防止骨質(zhì)疏松,。

維生素B族：對(duì)體內(nèi)碳水化合物的代謝起到重要作用,，可保護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)，減輕更年期癥狀,。

蛋白質(zhì)：“更年期綜合癥”常表現(xiàn)為失眠,、焦慮，而失眠是人體對(duì)蛋白質(zhì)的消耗十分巨大,，可達(dá)正常狀態(tài)下的3倍,，且因激素紊亂導(dǎo)致的代謝紊亂進(jìn)一步加劇了蛋白質(zhì)的流失。蛋白質(zhì)的流失又會(huì)影響到體內(nèi)其他物質(zhì)的合成,，從而使人體內(nèi)環(huán)境的平衡進(jìn)一步被打破,，加重更年期癥狀。因此,，更年期女性補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白是十分必要的,。

鉻：是調(diào)節(jié)胰島素活性不可缺少的物質(zhì)，補(bǔ)鉻可以降低血糖,，改善和緩解并發(fā)癥。

酵母提取物（B族）：激活胰腺,，提高人體對(duì)糖的利用率,，是糖類代謝不可缺少的營(yíng)養(yǎng)素，有助于降血糖,，延緩并發(fā)癥發(fā)生,。

蜂膠：強(qiáng)效抗菌消炎，適合易受感染的糖尿病患者,。

苦瓜：苦瓜甙是天然胰島素,，能起到胰島素的作用。

西洋參：西洋參可以降低血糖，調(diào)節(jié)胰島素分泌,，促進(jìn)糖代謝和脂肪代謝,。

褪黑素：是大腦松果體分泌的活性物質(zhì)，調(diào)節(jié)睡眠,，延年益壽,。

圣約翰草：溫和的鎮(zhèn)靜劑，能輕微抑制中樞神經(jīng)系統(tǒng),，緩解緊張情緒,，改善睡眠。

蜂子粉： 適合失眠,、多夢(mèng),、淺睡等睡眠質(zhì)量不佳者，包括工作壓力大,，精力不足的上班族,。

深海魚油：改善血清脂質(zhì)，降低血液粘稠度,，預(yù)防血栓形成,。

大豆卵磷脂：降低血脂，雙向調(diào)節(jié)膽固醇,，有效預(yù)防脂肪肝,。

亞麻籽油：對(duì)血脂代謝有溫和的調(diào)和作用，能促進(jìn)血漿低密度脂蛋白向高密度脂蛋白轉(zhuǎn)化,，從而達(dá)到降低血脂,，防止動(dòng)脈粥樣硬化及血栓的形成。

葡萄籽：強(qiáng)抗氧化作用,，預(yù)防各種心腦血管疾病,。