【可溶性膳食纖維】可溶性膳食纖維有哪些 可溶性膳食纖維的好處

可溶性膳食纖維對(duì)于減肥人士而言,，可以多吃一點(diǎn)促進(jìn)腸胃消化,，那可溶性膳食纖維有哪些呢,？

可溶性膳食纖維的好處

可溶性膳食纖維是多存在于 水果當(dāng)中，能刺激腸道蠕動(dòng),，有利于糞便排出,，可預(yù)防便秘、直腸癌,、痔瘡及下肢靜脈曲張,；可預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病等心血管疾病的發(fā)生；預(yù)防膽結(jié)石的形成,。產(chǎn)生飽腹感,，對(duì)肥胖病人進(jìn)食有利，可作為減肥食品,。改善耐糖量，可調(diào)節(jié)糖尿病人的血糖水平,，可作為糖尿病人的食品,；改善腸道菌群，預(yù)防腸癌,、闌尾炎等,。

可溶性膳食纖維有哪些

1.芹菜：

性涼，味甘辛,，無(wú)毒,；入肺、胃,、肝經(jīng),，是高纖維食物，它經(jīng)腸內(nèi)消化作用產(chǎn)生一種木質(zhì)素或腸內(nèi)脂的物質(zhì)，這類(lèi)物質(zhì)是一種抗氧化劑,，常吃芹菜,，尤其是吃芹菜葉，對(duì)預(yù)防高血壓,、動(dòng)脈硬化等都十分有益,，并有輔助治療作用。芹菜性涼質(zhì)滑,，故脾胃虛寒,，腸滑不固者食之宜慎。

2.胡蘿卜：

胡蘿卜中的胡蘿卜素豐富,，每100克鮮重含1.67～12.1毫克胡蘿卜素,，含量高于番茄的5～7倍，食用后經(jīng)腸胃消化分解成維生素A,，能防治夜盲癥和呼吸道疾病,。胡蘿卜含有植物纖維，吸水性強(qiáng),，在腸道中體積容易膨脹,，是腸道中的“充盈物質(zhì)”，可加強(qiáng)腸道的蠕動(dòng),，從而利膈寬腸,，通便防癌。

3.五谷：

五谷雜糧豐富的膳食纖維在腸道內(nèi)不會(huì)被消化,，還可吸附水分子,，可以使食物殘?jiān)蚨舅卦谀c道內(nèi)運(yùn)行，迅速排出體外,，達(dá)到排毒的效果,；維生素E則可幫助血液循環(huán)，加速排毒作用,。

4.梨：

梨中富含的膳食纖維,，可幫助人們降低膽固醇含量，有助減肥,。美國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),，每個(gè)梨都含有10克降低膽固醇的膳食纖維，滿(mǎn)足人體每日對(duì)膳食纖維需求量的40%,。

5.柑橘：

柑橘治療腸胃問(wèn)題,，可以調(diào)和腸胃、也能刺激腸胃蠕動(dòng),、幫助排氣,；還能鎮(zhèn)定消化道,，增加胃口、刺激食欲,。因?yàn)樗軠睾?，嬰幼兒、孕婦及老人都能使用,，尤其是嬰幼兒消化系統(tǒng)成長(zhǎng)尚未完全,，容易打嗝或消化不良，用后都非常有效,。

6.蘋(píng)果

蘋(píng)果是美容佳品,，既能減肥，又可使皮膚潤(rùn)滑柔嫩,。蘋(píng)果是種低熱量食物,，每100克只產(chǎn)生60千卡熱量；蘋(píng)果中營(yíng)養(yǎng)成份可溶性大,，易被人體吸收,，故有“活水”之稱(chēng)，有利于溶解硫元素,，使皮膚潤(rùn)滑柔嫩,。蘋(píng)果中還有銅、碘,、錳,、鋅、 鉀等元素,，人體如缺乏這些元素,，皮膚就會(huì)發(fā)生干燥、易裂,、奇癢,。

蘋(píng)果中的維生素C是心血管的保護(hù)神、心臟病患者的健康元素,。