【可溶性膳食纖維】可溶性膳食纖維有哪些 可溶性膳食纖維的好處

可溶性膳食纖維對(duì)于減肥人士而言,，可以多吃一點(diǎn)促進(jìn)腸胃消化,，那可溶性膳食纖維有哪些呢,？

可溶性膳食纖維的好處

可溶性膳食纖維是多存在于 水果當(dāng)中,，能刺激腸道蠕動(dòng),，有利于糞便排出，可預(yù)防便秘,、直腸癌,、痔瘡及下肢靜脈曲張；可預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病等心血管疾病的發(fā)生,；預(yù)防膽結(jié)石的形成,。產(chǎn)生飽腹感，對(duì)肥胖病人進(jìn)食有利,，可作為減肥食品,。改善耐糖量，可調(diào)節(jié)糖尿病人的血糖水平,，可作為糖尿病人的食品,；改善腸道菌群，預(yù)防腸癌,、闌尾炎等,。

可溶性膳食纖維有哪些

1.芹菜：

性涼，味甘辛,，無毒,；入肺、胃,、肝經(jīng),，是高纖維食物，它經(jīng)腸內(nèi)消化作用產(chǎn)生一種木質(zhì)素或腸內(nèi)脂的物質(zhì),，這類物質(zhì)是一種抗氧化劑,，常吃芹菜，尤其是吃芹菜葉,，對(duì)預(yù)防高血壓,、動(dòng)脈硬化等都十分有益，并有輔助治療作用,。芹菜性涼質(zhì)滑,，故脾胃虛寒，腸滑不固者食之宜慎,。

2.胡蘿卜：

胡蘿卜中的胡蘿卜素豐富,，每100克鮮重含1.67～12.1毫克胡蘿卜素，含量高于番茄的5～7倍,，食用后經(jīng)腸胃消化分解成維生素A,，能防治夜盲癥和呼吸道疾病。胡蘿卜含有植物纖維,，吸水性強(qiáng),，在腸道中體積容易膨脹，是腸道中的“充盈物質(zhì)”,，可加強(qiáng)腸道的蠕動(dòng),，從而利膈寬腸，通便防癌,。

3.五谷：

五谷雜糧豐富的膳食纖維在腸道內(nèi)不會(huì)被消化,，還可吸附水分子，可以使食物殘?jiān)蚨舅卦谀c道內(nèi)運(yùn)行,，迅速排出體外,，達(dá)到排毒的效果；維生素E則可幫助血液循環(huán),，加速排毒作用,。

4.梨：

梨中富含的膳食纖維，可幫助人們降低膽固醇含量,，有助減肥,。美國營養(yǎng)學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，每個(gè)梨都含有10克降低膽固醇的膳食纖維,，滿足人體每日對(duì)膳食纖維需求量的40%,。

5.柑橘：

柑橘治療腸胃問題，可以調(diào)和腸胃、也能刺激腸胃蠕動(dòng),、幫助排氣,；還能鎮(zhèn)定消化道，增加胃口,、刺激食欲,。因?yàn)樗軠睾停瑡胗變?、孕婦及老人都能使用,，尤其是嬰幼兒消化系統(tǒng)成長尚未完全，容易打嗝或消化不良,，用后都非常有效,。

6.蘋果

蘋果是美容佳品，既能減肥,，又可使皮膚潤滑柔嫩,。蘋果是種低熱量食物，每100克只產(chǎn)生60千卡熱量,；蘋果中營養(yǎng)成份可溶性大,，易被人體吸收，故有“活水”之稱,，有利于溶解硫元素,，使皮膚潤滑柔嫩。蘋果中還有銅,、碘,、錳、鋅,、 鉀等元素,，人體如缺乏這些元素，皮膚就會(huì)發(fā)生干燥,、易裂,、奇癢。

蘋果中的維生素C是心血管的保護(hù)神,、心臟病患者的健康元素,。