一,、陳皮和青皮的區(qū)別

陳皮和青皮都是橘類的果皮，陳皮是干燥成熟果實的果皮,，而青皮是干燥幼果或未成熟果實的果皮,。陳皮和青皮的最大區(qū)別就在于它們的功效不同。

陳皮含有較多的揮發(fā)油,，主要為檸檬烯,、異丙烯基甲苯、葎草烯等,，具有理氣,、調(diào)中、燥濕,、化痰的功效,，常用于治療胸腹脹滿、不思飲食,、嘔吐穢逆,、咳嗽痰多等癥；另外,，陳皮所含的橙皮苷還能增加血流量,，拮抗腎上腺素引起的血管收縮，對冠狀血管有擴張作用,，并可作用于血管平滑肌,，有緩慢的降壓作用,。

青皮具有疏肝破氣、散結消痰的功效,，常用于治療胸脅胃脘疼痛,、疝氣、食積,、乳腫,、乳核、久瘧癖塊等癥,。

綜上所述,，陳皮與青皮雖同為理氣的藥，但陳皮性較和緩,，理脾胃之氣,，燥濕化痰；青皮理肝氣,，消積化滯,，兩者功效有明顯的區(qū)別，而陳皮功效更多,。因此陳皮和青皮不可互相代替使用,。

二、青皮與陳皮配伍的功效

陳皮味辛,，苦,，溫，氣芳香入脾,、肺,。辛以行氣，苦以降氣,；又苦以燥濕,，芳香以化濕，溫化寒濕,，濕去則脾健,，脾健則水濕得運，水濕得運則無以為痰,。且痰去氣自順,，氣順痰自消，氣順痰消則咳嘔自止,，故為行氣健脾,，燥濕化痰,，降逆止嘔要藥,。凡脾肺氣滯,，痰濕內(nèi)阻諸證皆可用。

青皮其性峻烈,，沉降下行,，功能疏肝膽，破氣滯,，散結削堅止痛,，而治肝郁氣滯，脅痛乳癰,，寒疝腹痛等,。又兼入胃，消積化滯,，而治食積氣滯,，脘腹脹痛及氣滯血瘀積聚痞塊等?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)疏》曰：“青皮,，性最酷烈，削堅破滯是其所長,?！?/p>

陳皮長于燥濕健脾，青皮長于疏肝破氣,；陳皮長于降逆止嘔,，青皮長于消積化滯。二藥配伍,，能調(diào)和肝脾,，理氣止痛，消積化滯,。

常用劑量：青皮3~9克,，陳皮3~9克。

服用方法：水煎分服,。

注意事項：

1,、兩藥均辛溫香燥，青皮尤其性烈耗氣,，故易耗氣,。

2、傷陰,，不宜多服,、久服，凡氣虛及孕婦,，皆當慎用,。青皮醋炙疏肝鎮(zhèn)痛力強,。