一,、乳清鈣是什么

乳清鈣即乳鈣，是從牛奶中提取的鈣質(zhì),，經(jīng)過脫水,、脫脂、干燥噴霧后得到的一類礦物鹽的結(jié)合,，其成分包括檸檬酸鈣,、磷酸鈣、離子鈣,，還含有鋅,、磷、蛋白質(zhì),、免疫球蛋白,、生長因子、乳鐵蛋白等，對于腸胃功能都非常脆弱的嬰幼兒和孕產(chǎn)婦來說,，乳清鈣相對于其他礦物元素鈣的刺激性小得多,，基本無排斥和過敏現(xiàn)象。

二,、乳清鈣有什么特點

1,、高營養(yǎng)

乳清鈣是一種乳清礦物質(zhì)精華，從牛奶中直接提取,，是純天然的活性高乳蛋白鈣,。乳清鈣也就是牛奶中的無機鹽，例如鎂,、朊,、磷和乳糖等，它們構(gòu)成了平衡的營養(yǎng)體系,，還提高了鈣的吸收率,。它的鈣磷比例為二比一，有助于人體對鈣的吸收和利用,；大量的乳糖和蛋白質(zhì)使吸收率提高到62-70%,，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出其他鈣。

2,、純天然

制作過程是先從牛奶中提取出來,，而后經(jīng)過脫脂、脫水,、干燥噴霧的程序完成,，具體成分含有磷酸鈣、檸檬酸鈣和離子鈣,，另外還有鋅,、蛋白質(zhì)、磷,、免疫球蛋白,、生長因子和乳貼蛋白等營養(yǎng)素。它的刺激性低,，基本上不會引起過敏和排斥反應(yīng),，也不會引起氣脹、便秘和浮腫,，所以十分適合仍處于發(fā)育期的嬰幼兒,、孕婦以及產(chǎn)后食用。

3,、易吸收

在各種鈣物質(zhì)中,，乳清鈣是吸收效果最好的,，其中的磷和鈣的比例和諧，還有抗佝僂病維生素,、CPP等營養(yǎng)成分,，促進(jìn)了鈣的吸收。適量的胃酸就能使乳清鈣呈離子狀態(tài),，所以能容易被人體吸收,，快速地平衡血漿鈣的水平,，增強免疫力,。有了這些營養(yǎng)優(yōu)點，再加上加工過程中無任何添加和化學(xué)工藝,，不會對腸道造成負(fù)擔(dān),，于是乳清鈣成為了公認(rèn)的“生物利用率”最高的鈣補充食品。

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