一、苦蕎茶喝著是苦味嗎

苦蕎茶是一種非常流行的養(yǎng)生茶,，很多人聽名字以為苦蕎茶味道很苦,，但實際上苦蕎茶喝起來并沒有苦味。

苦蕎茶的名字里帶苦,，是因為苦蕎茶的原料是苦蕎麥,，生的苦蕎麥?zhǔn)怯悬c苦的，不過經(jīng)過加工制成的苦蕎茶喝起來沒有苦味,，而是帶有一股醇香的麥香味,，不過泡后的茶渣吃起來會有點微苦，但是這種苦澀并不像咖啡或濃茶那樣刺激口感,，更像是一種溫和的香氣,，有一種特殊的木質(zhì)和堅果的味道。

二,、苦蕎茶和什么搭配好喝

苦蕎茶除了直接泡水喝以外,，還可以和玫瑰花、枸杞子,、菊花等一起搭配,，味道更好喝，下面為大家介紹幾種苦蕎茶的搭配：

1,、苦蕎玫瑰花茶

原料：

苦蕎茶,、玫瑰花、蜂蜜,。

做法：

（1）將苦蕎茶,、玫瑰花洗凈，瀝干水分,。

（2）將苦蕎和玫瑰花放入杯中,，倒入沸水,。

（3）加入冰糖，攪拌均勻,。

（4）蓋悶10分鐘左右,，即可飲用。

2,、苦蕎菊花茶

原料：

苦蕎茶,、菊花、冰糖,、開水,。

做法：

（1）將苦蕎茶、菊花洗凈,，瀝干,，放入茶壺中。

（2）放入冰糖,，倒入適量沸水,。

（3）攪拌均勻，蓋上杯蓋,。

（4）沖泡10~15分鐘,，即可飲用。

3,、苦蕎茉莉花茶

原料：

茉莉,、苦蕎茶、蜂蜜,、開水,。

做法：

（1）將苦蕎茶、茉莉洗凈,，瀝干水分,。

（2）將苦蕎、茉莉放入杯中,，沖泡沸水,。

（3）蓋上壺蓋，燜五分鐘,。

（4）加入蜂蜜,，拌勻即可。

4,、苦蕎綠茶

原料：

苦蕎茶,、綠茶、開水,。

做法：

（1）準(zhǔn)備好苦蕎茶,、綠茶及茶具,。

（2）將苦蕎、綠茶洗凈,，放入茶杯中,。

（3）倒入適量開水，蓋上杯蓋,。

（4）沖泡5分鐘左右,，即可飲用。

5,、苦蕎枸杞茶

原料：

枸杞,、苦蕎茶、蜂蜜,。

做法：

（1）將苦蕎茶,、枸杞用水洗凈，放入茶壺中,。

（2）倒入沸水，攪拌均勻,。

（3）蓋上杯蓋,，沖泡15分鐘左右。

（4）茶溫,，調(diào)入蜂蜜,，即可。