芡實市場價多少錢一斤
河北邯鄲市涉縣芡實18元/斤;河北保定市安新縣芡實16.8元/斤,;安徽亳州市利辛縣芡實15元/斤,;福建莆田市仙游縣芡實23元/斤,;河南鄭州市中牟縣芡實15元/斤,;湖南湘潭市湘潭縣芡實16.32元/斤;廣東廣州市荔灣區(qū)芡實17.03元/斤,;廣東肇慶市鼎湖區(qū)芡實21.09元/斤,;廣西玉林市玉州區(qū)芡實15.38元/斤;云南昆明市官渡區(qū)芡實24元/斤,;河北保定市蓮池區(qū)芡實21.1元/斤等,。
備注:以上價格來源自網(wǎng)絡,僅供參考,。
芡實貴的和便宜的有什么區(qū)別
1,、顆粒完整程度
親芡實的價格分為整粒、兩瓣,、四瓣和碎米四種,,不同的形態(tài)價格也存在差異,芡實整粒的價格在62元左右,、兩瓣在55元左右,、四瓣在42元左右,、碎木在20元左右,通常整顆的價格會高一些,,半顆的則相對較為便宜,。
2、大小老嫩
新鮮的芡實根據(jù)大小和老嫩的程度也分為不同的檔次,,價格20-60元一斤,。,干芡實的價格起伏也比較大,,普通的一斤50-80元左右,,貴的也有100元以上一斤的。
3,、去殼方式
按照去殼的方式分為機器去殼和人工去殼,,人工去殼肯定會比較貴一些,因為人工去殼的芡實一般為整粒的,,用起來的效果也會比較好。
芡實的選購方法
1,、色澤
芡實色澤白亮一般質(zhì)地比較糯,,外觀色白但光澤不足的質(zhì)地梗性,色帶黃可能是陳品,。
2,、形狀
芡實的形狀要顆粒圓整,,大小均勻。
3,、口咬
芡實選擇干燥的,,否則易發(fā)霉,,以用口咬來確定,齒咬松脆易碎的干燥,,略帶韌性的潮,。
4,、鼻聞
芡實要聞有無異味,,如有硫磺味,,可能是蟲蛀后再加吐,。