藕節(jié)當歸茶是煮的還是泡的

藕節(jié)當歸茶一般是煮的，藕節(jié)和當歸都需要經(jīng)過長時間的煎煮,，有效成分才能夠進入茶湯中,，被人體更好的吸收,。

用料：藕節(jié)、當歸,、紅糖,、清水

做法：藕節(jié)洗凈,，當歸切片,，加入適量的水浸泡15分鐘，再一起倒入鍋中,，開火燉煮半小時左右,，倒出的時候過濾殘渣,，僅保留茶湯,，即可飲用。

藕節(jié)當歸茶怎么喝

1,、趁熱喝溫茶

喝藕節(jié)當歸茶要趁熱，但絕不是燙茶,。一旦水溫超過65度,，就會達到國際公認的二級致癌物的標準,，對健康十分不利。

長期喜歡喝茶的人,，懂得不喝燙茶,，不過分要求茶水溫度，才是真正的懂茶人,。與此同時,，長期喝茶的人也不會堅持飲用涼茶。涼茶性寒,，容易刺激腸胃，引起身體不適,。

想要健康養(yǎng)生,，就得抓住喝茶的精髓。溫度不高不低,，不燙不涼,，以40度到50度之間為宜，既不會燙傷嘴唇口腔,，也能準確反映茶香滋味,。更重要的是，溫和的茶湯，能夠順應(yīng)腸胃,，暖身暖心,，起到更多養(yǎng)生作用。

2,、飯后休息半小時再飲茶

剛剛吃完飯,，立即去喝一杯濃茶來解除油膩葷腥的感覺，看起來似乎很不錯,，但實際卻不怎么樣,。

茶葉中含有鞣酸和茶堿，確實能夠幫助消化,，但同時又會影響身體對各種營養(yǎng)元素的吸收,，尤其是鐵元素和鈣元素。鞣酸與鐵元素結(jié)合,，形成固體沉淀物,，身體根本無法吸收。飯后立即大量飲茶,，時間長了的話,，就有可能造成缺鐵性貧血。鈣質(zhì)也會部分流失,，所導(dǎo)致骨質(zhì)疏松,。

正確的做法是飯后過半小時左右，再開始喝茶,。喝茶一定要注意濃淡,，千萬不要喝濃茶。這樣一來適當?shù)牟瓒喾由飰A和氨基酸以及其他物質(zhì),，能夠有效參與到身體的新陳代謝,，幫助消化吸收。

藕節(jié)當歸茶禁忌人群

1,、正在出血期間的患者

正在月經(jīng)期間的女性及鼻出血,、牙齦出血、消化道出血等患者,，不要以為出血就必定血虛,，當歸雖有補血之功，但氣味俱厚,，性辛而動,，易擾動血絡(luò)，要補血也只能待其血脈寧靜后方可使用,。

2,、有內(nèi)熱者

無論是實熱還是虛熱均不宜用,，當歸辛溫助陽，上火者使用無異于“火上澆油”,，實為大忌,。

3、青少年兒童及嬰幼兒

正在旺盛生長中的孩子,，生機勃勃,、陽氣當發(fā)，攝入燥烈走竄的當歸,，不但容易上火,，還可能會發(fā)生性早熟。

4,、孕婦

當歸走而不守,，易因胎熱而引發(fā)胎動現(xiàn)象。

5,、感冒發(fā)燒患者

感受外邪者應(yīng)避免服用滋補藥,，以免閉門留寇。