梔子茶是什么茶

梔子茶是用梔子花果實(shí)泡的茶，梔子茶中的有效成分能釋痰液而通暢氣道,，可以用于緩解熱痰壅而導(dǎo)致的咳嗽,，具有化痰止咳的功效；梔子茶中富含纖維素,，能促進(jìn)大腸蠕動(dòng),，幫助大便排泄，可起到潤腸通便的作用,。

1,、選擇優(yōu)質(zhì)的梔子：購買時(shí)要選擇顏色鮮艷、無霉變,、無雜質(zhì)的優(yōu)質(zhì)梔子,，以保證藥效。

2,、清洗梔子：將梔子放入清水中,，輕輕搓洗，去除表面的灰塵和雜質(zhì),。注意不要用力過猛,，以免損壞梔子。

3,、浸泡梔子：將清洗干凈的梔子放入容器中,，加入適量的涼開水，浸泡10-15分鐘,。這樣可以讓梔子充分吸水膨脹,，有利于藥效的釋放。

4,、煮沸梔子：將浸泡好的梔子連同水一起倒入鍋中,，加熱至沸騰，然后轉(zhuǎn)小火煮10-15分鐘,。這樣可以使梔子中的有效成分充分溶解在水中,。

5、過濾梔子水：將煮好的梔子水倒入過濾網(wǎng)中,，過濾掉梔子渣,，得到清澈的梔子水。注意不要將梔子渣倒入杯中,，以免影響口感和藥效,。

6,、適量飲用：將過濾好的梔子水倒入杯中，適量飲用,。一般來說,，每次飲用量不宜過多，以免對(duì)身體造成負(fù)擔(dān),。

7,、儲(chǔ)存梔子水：如果有多余的梔子水，可以將其倒入干凈的瓶子中,，密封保存,。但要注意，梔子水不宜長時(shí)間保存,，最好在24小時(shí)內(nèi)飲用完畢,。

哪里的梔子花茶比較好

梔子花分為山梔子和重瓣梔子，均可泡制梔子花茶,，山梔分布于中國中南,、西南及江蘇、安徽,、浙江,、江西、福建,、臺(tái)灣等地,，重瓣梔子，在我國華東,、華南各地栽培,。

梔子花茶是一種特色花茶，其實(shí)茶葉中并找不到梔子花,，只能使梔子花的香味，遺留在茶葉內(nèi)面,，長時(shí)間能把梔子花的濃烈香味,，保留在這茶葉上面。

梔子花茶的加工辦法,，先采摘鮮艷的梔子花,，在陰涼處晾曬，讓水蒸氣自然揮發(fā)一大部分,。再用竹圓簸箕,，一層梔子花，一層成品的綠茶,，用塑料薄膜包裹幾天,，下面使用炭火加熱,，讓梔子花的濃烈的香氣釋放出來，滲透到成品綠茶內(nèi)面去,，讓干燥的綠茶吸附住,，梔子花的濃烈香味。