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餅干是一種很普遍的零食,，香味濃郁,、入口酥軟，口味多變,、種類繁多,，深受小baby和大吃貨們的喜愛,。那么餅干的種類有哪些呢,？餅干的熱量高嗎,？餅干的做法又是什么呢？餅干怎么選,？下面為您介紹餅干知識(shí)百科,，一起來看看吧。

餅干作為典型的方便食品深受廣大消費(fèi)者的喜愛,，脆感,、碎感又美味，給人一種不可抵抗的誘惑,。餅干是一種常見的點(diǎn)心,，已成為日常生活中不可或缺的一種食品。然而現(xiàn)在為了適應(yīng)大家的口味需求，餅干種類越來越多,，令人眼花繚亂,，不知餅干都有哪些種類,？下面買購(gòu)小編君為你詳述餅干種類大全,，以及選購(gòu)和吃時(shí)的注意事項(xiàng),，盡享休閑美味香脆時(shí)刻,。

香味濃郁,、入口酥軟的餅干，歷來就是小baby和大吃貨們超級(jí)喜歡的零食,！尤其是曲奇餅干,、蔓越莓餅干，簡(jiǎn)直不要太好吃,！不過呢,，不同餅干適合人群不同，例如瘦身人士吃的減肥餅干,、學(xué)生吃的營(yíng)養(yǎng)餅干......話不多說,，買購(gòu)君特意送上餅干DIY方法大全，愿親愛的你制作的每一塊餅干都幸福洋溢,。

蘋果派最早是一種起源于歐洲東部的食品,，不過如今它稱得上是一種典型的美式食品。蘋果派既簡(jiǎn)單方便又有營(yíng)養(yǎng),，在外國(guó)許多家庭都把它當(dāng)做主食,。家常蘋果派怎么做好吃？首先做餡料和外皮,，然后另起油鍋,，把包好的蘋果派下鍋炸至金黃酥脆即可撈出。下面快和小編一起動(dòng)手制作美味的蘋果派吧,！

蘇打餅干的酥脆美味,，一直受到很多年輕人和老人的青睞。有專家介紹,，吃一兩塊堿性的蘇打餅干,，對(duì)中和胃酸、緩解饑餓或胃不適很管用,。不胖,、無慢性病的人遇胃酸過多引發(fā)胃不適時(shí)，吃點(diǎn)蘇打餅干,，是能臨時(shí)止酸,、緩解胃部不適的。蘇打餅干對(duì)胃好嗎？胃不好可以吃蘇打餅干嗎,？下面來了解下,。

曲奇餅干，來源于英語COOKIE,，是由香港傳入的粵語譯音,。用膳食纖維具有吸水性和持油性這一特性、加入該原料可使曲奇具有柔軟,，膨松并且能有效降低脂肪,、熱量。曲奇餅干深受大家喜愛,，是老少咸宜的美味零食,，下面就和大家分享曲奇餅干的做法大全，愛吃的朋友們有口福啦,，和家人好友一起分享吧,。

蔓越莓餅干充滿濃郁的黃油香氣，口感十分香脆,，咀嚼后香甜的蔓越莓味道從口中彌漫開來讓人很是沉醉,。那么我們?cè)诩胰绾斡每鞠渥雎捷灨赡兀渴紫犬?dāng)然是要準(zhǔn)備原料了,，低筋面粉115克,、蔓越莓干35克、無鹽黃油75克,、糖粉50克,、雞蛋蛋液15毫升。然后就可以按照步驟把黃油,、蛋液,、面粉和蔓越莓干混合，之后分成小塊放進(jìn)烤箱20分鐘就可以了,。下面一起看看詳細(xì)介紹吧,。

蛋卷又稱瑞士蛋卷、奶油蛋卷,，是一種美味的甜點(diǎn)餅干,，很多朋友都比較喜歡吃，這種美食的做法也不難,，在家用平底鍋或煤氣爐就可以自己制作,，具體的做法是將蛋糕粉、雞蛋,、白砂糖,、黃油、純牛奶、泡打粉等調(diào)制成糊狀,，放入平底鍋中煎熟,，再進(jìn)行卷制即可，還可以用煤氣爐和蛋卷烤制模制作,，下面一起來了解一下蛋卷的做法吧,。

糕點(diǎn)松軟可口，很多人都愛吃,，糕點(diǎn)一般都是以面粉或米粉,、糖、油脂,、蛋、乳品等為主要原料,，配以各種輔料,、餡料和調(diào)味料，初制成型,，再經(jīng)蒸,、烤、炸,、炒等方式加工制成,。那，糕點(diǎn)的分類有哪些,？糕點(diǎn)做法有哪些,？糕點(diǎn)如何選購(gòu)、保存,？下面,，就介紹下糕點(diǎn)的知識(shí)。

家里有小孩的朋友都喜歡給孩子做些小零食,，烤箱可以很方便的給寶寶們做點(diǎn)餅干,，面包之類的小食品，既健康又營(yíng)養(yǎng),。對(duì)于烤箱烤餅干來講最重要的就是要掌握好溫度和時(shí)間,。溫度過高或過低都會(huì)影響餅干的品感，同時(shí)時(shí)間一定也要掌握好,。不然就會(huì)出現(xiàn)烤餅干不脆,、回縮、烤糊,、外面焦里面不熟……等問題,，下面一起詳細(xì)了解一下吧。

瑪格麗特餅干是新手做餅干的最佳選擇之一，制作簡(jiǎn)單,，失敗率低,，口感卻非常可口,，入口即化,，說是最佳上手餅干一點(diǎn)兒也沒錯(cuò)。下面小編為您講解瑪格麗特餅干的做法,。首先準(zhǔn)備黃油100克,、低筋面粉100克、玉米淀粉100克,、糖粉60克,、熟蛋黃2粒；然后按照以下步驟來制作瑪格麗特餅干,，一起來詳細(xì)了解一下吧,。

蘇打餅干是一種很常見的零食，主要成分為淀粉質(zhì),，當(dāng)中包含調(diào)味劑,、鹽分和植物油。很多都市白領(lǐng)都很喜歡吃,，無論是加班,、下午茶，蘇打餅都是不錯(cuò)的選擇,。那么在家如何做蘇打餅干呢,？其實(shí)很簡(jiǎn)單，先在一部分小麥粉中加入酵母,，然后調(diào)成面團(tuán),，經(jīng)較長(zhǎng)時(shí)間發(fā)酵后加入其余小麥粉，再經(jīng)短時(shí)間發(fā)酵后整型,。下面就為您詳細(xì)介紹簡(jiǎn)單美味的自制蘇打餅干的做法,。

壓縮餅干香酥脆、不吸水變軟,，適宜長(zhǎng)期保管和運(yùn)輸,，且用塑料袋包裝既衛(wèi)生又方便，很適于軍需用,。壓縮餅干深受很多吃貨們喜愛,，很多長(zhǎng)期在外工作的朋友們，常常都會(huì)在包包里面背上一包壓縮餅干來充饑,，壓縮餅干雖然吃起來香香脆脆的但是它的熱量也是非常高的,，吃壓縮餅干減肥適量吃才有效果,，如果不加以節(jié)制的吃，會(huì)適得其反,。

桃酥是一種漢族傳統(tǒng)特色小吃,，深受大眾喜愛，它的主要成分是面粉,、雞蛋,、油酥等，做法也很簡(jiǎn)單,，首先將糖粉,、色拉油、雞蛋,、蘇打粉,、面粉放入盆中拌勻；然后放入酥油拌勻,；接著將低筋面粉和泡打粉放入盆中揉成團(tuán),，松弛10分鐘，分成小劑子繼續(xù)松弛20分鐘,，然后揉圓壓扁,，灑上黑芝麻或核桃仁裝飾,，再刷上雞蛋液,，然后放入烤箱，中層,，上下火170℃20分鐘,，然后轉(zhuǎn)上火，將烤盤放入上層,，3分鐘上色后出爐冷卻即可,。下面一起來了解一下桃酥的做法吧。

油酥餅是陜西省西安市的一種特色小吃,，其始創(chuàng)于唐代,，有“西秦第一點(diǎn)”的美譽(yù)，其歷經(jīng)千余年來,，幾經(jīng)戰(zhàn)亂,，歷久不衰，一直流傳至今,。油酥餅制作技藝精細(xì),，要經(jīng)過制酥、和面,、制餅,、煎烤四道工序,，成品后色澤明黃，口感酥脆,。那么油酥餅怎樣做又酥又軟,？油酥餅的做法很多，發(fā)面的松軟,，死面的香脆,，口感不同，各有各的特色,。接下來為大家詳細(xì)介紹油酥餅的做法大全和配方,，一起來看一下吧。

餅干不管是油脂和黃油豐富的曲奇,，還是有粗糧加入的燕麥餅干和雜糧餅干,，只要適量食用，都是一種美食,，餅干高糖高脂肪高熱量,，就是沒有維生素，也沒有很多對(duì)人體有益的礦物質(zhì),。所以很不利于人體營(yíng)養(yǎng)平衡,，更不利于減肥。高油脂,，高糖分的餅干對(duì)于一部分高血壓,，糖尿病，血液肝腎有問題的一類人來說簡(jiǎn)直就是慢性毒藥,，小孩吃多了也會(huì)厭食不吃飯,。

餅干從小到大一直是陪伴著我們的一種休閑食品，既彌補(bǔ)了嘴巴的寂寞,，又撫慰小腹的空虛,。對(duì)于吃貨來說，一種好吃的餅干能治療一切不開心,，那么有哪些美味餅干呢,？下面買購(gòu)小編君詳細(xì)舌尖上的美味餅干大盤點(diǎn)，從小吃到大的美味回憶,，喜歡酥酥脆脆餅干的吃貨們一定不要錯(cuò)過,。

巧克力餅干是很多人愛吃的餅干，口感極佳,，不僅在超市買得到,，其實(shí)在家也可以自己做，將雞蛋,、可可粉,、鹽拌均勻,，篩入面粉、白糖,、蘇打粉,，加黃油、核桃仁拌勻,，再用勺子攤成小圓餅,，放入烤箱預(yù)熱上下火烤20分鐘，淋上融化的黑巧克力即可,。下面為大家介紹幾種巧克力餅干的家常做法,，一起來看看吧。

濟(jì)南受“食不厭精,，膾不厭細(xì)”思想的影響，濟(jì)南菜以清香,、鮮嫩,、味純著稱,。其著名傳統(tǒng)名菜主要有九轉(zhuǎn)大腸,、湯爆雙脆、奶湯蒲菜等,，此外油旋,、甜沫、三鮮鍋貼等名優(yōu)小吃,，明水香稻,、龍山小米、章丘大蔥等美食特產(chǎn)都展現(xiàn)出濟(jì)南在風(fēng)味食壇上獨(dú)樹一幟的地位,。下面本文MAIGOO小編整理了濟(jì)南名菜,、濟(jì)南小吃、濟(jì)南特產(chǎn),、美食街等濟(jì)南美食的名單,，帶大家領(lǐng)略舌尖上的濟(jì)南,。