樹莓選購時,應(yīng)該首先觀察顏色和形狀。成熟的樹莓顏色應(yīng)為鮮艷的紅色,,若果實呈現(xiàn)深紅或紫紅色則說明它已經(jīng)完全成熟,。挑選時,,樹莓的果實應(yīng)完整飽滿,,沒有損傷或軟化現(xiàn)象,。避免購買那些表面有過多壓痕或腐爛的樹莓,。新鮮的樹莓一般有光澤且表面干燥,不應(yīng)有水漬或霉點,。手感方面,,選購時要盡量選擇那些手感較為干爽、結(jié)實的果實,。聞一聞,,成熟的樹莓會有淡雅的果香,若果實沒有香氣或者有異味,,則可能已經(jīng)不新鮮,。