樹莓（樹莓英文：rubus corchorifolius）屬薔薇科懸鉤子屬中的一種落葉灌木的聚合漿果,，又名懸鉤子、三月泡,、山莓等,。

最常見的樹莓品種就是紅樹莓和黑樹莓這兩種了，此外還有從波蘭引入的黃樹莓和從美國引入的藍(lán)莓這兩個品種也比較常見,。

山莓的果期在每年的4-6月,，在這個時候就可以見到上市的樹莓啦。不過也有些商家會將樹莓速凍起來,，這樣全年都可以售賣,，只不過沒有那么新鮮。

我國樹莓資源十分豐富,，除青海,、新疆、西藏外,，全國均有分布,。

樹莓和桑葚是兩種完全不一樣的水果，樹莓是薔薇科懸鉤子屬植物的果實,，而桑葚是?？浦参锏墓麑崱＿@兩者在植物種屬,、產(chǎn)地,、口感、功效上都有很大的區(qū)別,?！?a href="http://jsmbw.com/goomai/231903.html" target="_blank">樹莓和桑葚的區(qū)別>>】

覆盆子通常是指未成熟的樹莓果實制作的干果，而樹莓通常是指成熟的果實,。【樹莓和覆盆子的區(qū)別>>】

樹莓圖片

樹莓果實中含有豐富的花青甙,、維生素、天然鞣花酸,、樹莓酮,、水楊酸、酚酸等物質(zhì),，適量食用樹莓果實能夠起到提高免疫力,、改善視力、抗氧化,、保護(hù)心臟等作用,，此外樹莓對性功能的作用也是不錯的，男性適量食用樹莓能夠起到提高性功能的作用,。 詳細(xì)>>

中藥山莓的入藥部位為它的根和葉,，根有著活血、止血,、祛風(fēng)利濕的作用,，葉有著消腫解毒的功效。

樹莓價格還是比較貴的，特別是野生樹莓,，一斤的價格可能要一百多塊錢,，如果是速凍的樹莓，價格相對來說要實惠一點(diǎn),，只要五六十塊錢一斤,，大家可以根據(jù)自己的預(yù)算來選擇。

溫馨提示：以上價格信息來源于網(wǎng)絡(luò),，僅供參考,，具體價格請以實際售價為準(zhǔn)。

看外觀：選山莓的時候,，要選擇那種顏色深紅,、顏色均勻、有光澤,、體型飽滿的,，因為這樣的樹莓吃起來才會更加好吃。

看熟度：盡量選擇沒有完全熟透的樹莓果實,，因為樹莓是很容易腐爛的水果,，如果買的是全熟的樹莓，吃不完的就很容易腐爛掉,。 詳細(xì)>>

直接吃：樹莓是一種可以直接鮮食的美味水果,，MAIGOO健康小編認(rèn)為吃新鮮的樹莓能增強(qiáng)身體免疫力，并能開胃消食,。

配酸奶吃：樹莓和酸奶搭配在一起吃效果也特別好,，因為樹莓含有豐富的維生素，而酸奶則含有豐富的蛋白質(zhì)和多種礦物質(zhì),，它們一起吃能讓營養(yǎng)吸收更均衡,。

榨汁飲用：樹莓還可以榨成果汁后飲用，在飲用樹莓果汁時,，可以加一點(diǎn)點(diǎn)蜂蜜調(diào)味,，這樣能讓它滋陰潤燥、化痰止咳的功效更加出色,。 詳細(xì)>>

100克樹莓的熱量約為54大卡,，比一般水果的熱量低很多，所以吃的不多的話,，是不會發(fā)胖的,。詳細(xì)>>

懷孕初期是不可以吃樹莓的，因為山莓性質(zhì)寒涼,，剛懷孕的女性吃了樹莓后有可能會導(dǎo)致先兆流產(chǎn),。但是胎兒穩(wěn)定后,，可以適量地吃一些樹莓，有助于孕婦補(bǔ)充維生素以及鉀,，鎂等微量元素,。詳細(xì)>>

紅樹莓沒有嚴(yán)格的食用量，但是吃多了容易導(dǎo)致消化不良,，所以新鮮的紅樹莓一天吃150g左右即可,，如果是紅樹莓干,，吃20-30g左右即可,。

樹莓可以直接用清水清洗，如果擔(dān)心清水清洗不干凈的話,，可以放在鹽水中浸泡一段時間,，然后再把樹莓放到流水下沖洗干凈?；蛘呦扔们逅褬漭驖?，然后放入適量的食用堿面輕輕搓洗，接著用清水沖洗干凈,。 詳細(xì)>>

吃不完的樹莓可以放在常溫環(huán)境下保存,，但是保存時不能將其放到塑料袋中密封，應(yīng)該把它攤放在陰涼通風(fēng)處保存,，這樣可以保存一到兩天不變質(zhì),。如果想要保存久一點(diǎn)，Maigoo小編會用保鮮膜將它包起來,，然后放到冰箱冷藏室保存,。

整地要求：山莓園的整地方法最好采用全面機(jī)械整地，深度為25-30厘米,，整地時間宜在栽植前半年進(jìn)行,。

種植季節(jié)：樹莓的種植時間為春秋兩季，3月中旬至4月下旬,、10月中旬至11月下旬為栽植最佳時間,。

種植方法：山莓栽植方式有單株栽植和帶狀栽植兩種，單株栽植適用于零星栽植,，帶狀栽植適用于大面積栽植,。

養(yǎng)護(hù)管理：種植山莓期間要注意做好搭架縛引、合理修剪,、肥水管理,、中耕除草等養(yǎng)護(hù)工作。 詳細(xì)>>