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萵筍

小編精選

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熱評(píng)

萵筍是菊科萵苣屬萵苣種能形成肉質(zhì)嫩莖的變種,，地上莖可供食用，莖皮白綠色,，莖肉質(zhì)脆嫩，幼嫩莖翠綠,，成熟后轉(zhuǎn)變白綠色,。萵筍味苦，有鎮(zhèn)痛的作用,，它的適應(yīng)性強(qiáng),，可春秋兩季或越冬栽培，以春季栽培為主,，夏季收獲,。主要食用肉質(zhì)嫩莖，可生食,、涼拌,、炒食、干制或腌漬,，嫩葉也可食用,。

蔬菜生鮮農(nóng)產(chǎn)品

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萵筍多少錢一斤怎樣挑選優(yōu)質(zhì)的萵筍

萵筍也叫青筍，是萵苣的一個(gè)變種,，分為白萵筍,、尖葉萵筍、花葉萵筍等品種,，冬,、春季采收，是餐桌上的常見菜，那么一斤萵筍多少錢呢,？萵筍是比較便宜的蔬菜之一,，批發(fā)價(jià)一般都在1元/斤以下，零售也不貴,，買萵筍的時(shí)候要看萵筍的頂部,、底部、表面,，還要聞氣味,，選擇新鮮萵筍味道才更好，來和小編一起看看吧,。

蔬菜價(jià)格

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萵筍是什么季節(jié)的蔬菜萵筍什么時(shí)候最好吃

萵筍是一種常見蔬菜,，地上莖可供食用，莖皮白綠色,，莖肉質(zhì)脆嫩,，幼嫩莖翠綠，成熟后轉(zhuǎn)變白綠色,，可生食,、涼拌、炒食,、干制或腌漬,，那么幾月份萵筍最好吃呢？萵筍是春季應(yīng)季蔬菜,，1-4月大量成熟,，這個(gè)階段的萵筍味道最好，口感爽脆,，香甜可口,，非常美味，跟著小編來一起了解萵筍成熟時(shí)間吧,。

蔬菜生鮮農(nóng)產(chǎn)品

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魚香萵筍的做法魚香萵筍絲怎么炒好吃

有人想學(xué)習(xí)一下魚香萵筍的做法,，魚香萵筍絲是以萵筍為主料制作的藥膳，做法很簡單,，原料也常見,，所以學(xué)起來是很容易的。魚香萵筍絲具有清熱化痰,，利氣寬胸,。適用于胸膈煩熱，咳嗽痰多,，二便不利,，乳汁不通,，尿血等癥。那魚香萵筍絲怎么炒好吃呢,？那就得掌握一些小技巧啦,，一起來看看吧。

家常菜蔬菜

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涼拌萵苣絲家常做法大全涼拌萵苣絲怎么做

萵苣中碳水化合物的含量較低,，而無機(jī)鹽,、維生素則含量較豐富，尤其是含有較多的煙酸,。煙酸是胰島素的激活劑,，糖尿病人經(jīng)常吃些萵苣，可改善糖的代謝功能,。簡單的涼拌萵苣絲，口味甜酸爽口,。那么你知道涼拌萵苣絲怎么做嗎,？這篇文章會(huì)為大家介紹，一起來看看吧,！

蔬菜涼拌菜

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蔬菜萵筍圖片免費(fèi)萵筍圖片欣賞

萵筍又稱萵苣,，主要食用肉質(zhì)嫩莖，可生食,、涼拌,、炒食、干制或腌漬,，嫩葉也可食用,。萵筍的營養(yǎng)價(jià)值豐富，口感清脆,，是老少咸宜的蔬菜品種,。下面欣賞蔬菜萵筍的圖片。

蔬菜生鮮農(nóng)產(chǎn)品

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萵筍炒雞蛋怎么做萵筍炒雞蛋的家常做法

萵筍具有肉質(zhì)鮮嫩,、爽口脆滑的特點(diǎn),，雞蛋營養(yǎng)價(jià)值高，萵筍炒雞蛋一起還能促進(jìn)消化和補(bǔ)充多種營養(yǎng),。下面跟著一起來學(xué)習(xí)萵筍炒雞蛋,，萵筍脆綠，雞蛋滑嫩,，營養(yǎng)美味,，做法非常簡單。

雞蛋家常菜

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涼拌萵筍的做法清拌萵筍片怎么做

萵筍最適宜于生拌著吃,，這樣可以保留大量的營養(yǎng)成分,，而且味道也很清香脆嫩,，夏季食用非常爽口。且萵筍具有利尿通乳,、清熱解毒,、寬腸通便、降低血壓等功效,。下面小編就給大家分享清拌萵筍片,，包括所需要的烹制時(shí)間、食材及步驟,，好吃又簡單,，一起來學(xué)習(xí)下吧！

涼拌菜蔬菜

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貢菜和萵筍是一個(gè)東西嗎貢菜營養(yǎng)功效與作用

貢菜是不是萵筍,？貢菜是一種綠色脫水蔬菜,，萵筍則是鮮食蔬菜品種，兩者雖然同屬于萵苣,，但是并不是干制品和鮮品的關(guān)系,，貢菜和萵筍在植物分類、外觀,、吃法和口感上都是不同的,。貢菜是火鍋中的常見菜品，不僅好吃,，營養(yǎng)價(jià)值也很高,，具有促進(jìn)身體發(fā)育、延緩衰老,、開胃健脾,、減肥瘦身等功效，來一起和小編看看吧,。

貢菜蔬菜

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【泡椒萵筍的做法】萵筍怎么做好吃泡椒口味下飯小菜制作方法

泡椒萵筍怎么做,？春天的青筍便宜又好吃可以多買點(diǎn)回來腌起來慢慢吃，配稀飯,、饅頭,、面條都可以。本次小編教大家制作這道泡椒萵筍,，包括它所需要的烹制時(shí)間,、主料及輔制步驟，好吃又簡單,，一起來學(xué)習(xí)下吧,！

腌菜泡椒

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【清炒萵筍絲的做法】家常清炒萵筍絲的做法清炒萵筍絲怎么做

萵筍味甘、性涼,、苦,，入腸,、胃經(jīng)；具有利五臟,，通經(jīng)脈,，清胃熱，清熱利尿的功效,；用于小便不利,、尿血、乳汁不通等癥,。

家常菜炒

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萵筍炒蝦仁的做法萵筍炒蝦仁怎么做好吃

萵筍炒蝦仁是一款家常菜品,，制作原料主要有萵筍、蝦仁等,。下面小編就給大家分享萵筍炒蝦仁的家常做法,，包括所需要的烹制時(shí)間、主料及輔制步驟,，好吃又簡單,，一起來學(xué)習(xí)下吧！

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蘆筍和萵筍的區(qū)別蘆筍和萵筍能一起吃嗎

蘆筍和萵筍都是生活中常見的蔬菜,，它們之間有什么區(qū)別？蘆筍,，學(xué)名石刁柏,，華北地區(qū)還稱它為"龍須菜"，是天門冬科天門冬屬多年生草本植物石刁柏的幼苗,，可供蔬食,。萵筍又稱萵苣，菊科萵苣屬萵苣種能形成肉質(zhì)嫩莖的變種,，主要食用肉質(zhì)嫩莖,，可生食、涼拌,、炒食,、干制或腌漬，嫩葉也可食用,。蘆筍和萵筍可以搭配一起吃,，對(duì)身體也有好處。下面就來了解下蘆筍和萵筍的知識(shí),。

蘆筍蔬菜

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萵筍炒豆芽的家常做法萵筍炒豆芽怎么做

萵筍富含鉀,、鐵,維生素和礦物質(zhì),具有促進(jìn)消化、增進(jìn)食欲,、利尿通乳,、維持電解質(zhì)平衡,、防癌抗癌的作用。豆芽富含維生素C和維生素E等物質(zhì),營養(yǎng)價(jià)值高,具有清熱解暑的功效,具有降低膽固醇,、保護(hù)皮膚的作用,。這兩者結(jié)合起來的萵筍炒豆芽怎么做呢？下面就會(huì)為大家介紹這道清淡,、健康菜品的做法,。

清淡蔬菜

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