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萵筍

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熱評(píng)

萵筍和萵苣有什么區(qū)別萵筍的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效

萵筍是菊科萵苣屬萵苣種能形成肉質(zhì)嫩莖的變種,，地上莖可供食用，莖皮白綠色,，莖肉質(zhì)脆嫩,，幼嫩莖翠綠,，成熟后轉(zhuǎn)變白綠色。萵筍味苦,，有鎮(zhèn)痛的作用,，它的適應(yīng)性強(qiáng),，可春秋兩季或越冬栽培,，以春季栽培為主，夏季收獲。主要食用肉質(zhì)嫩莖,，可生食、涼拌,、炒食,、干制或腌漬，嫩葉也可食用,。

蔬菜生鮮農(nóng)產(chǎn)品

萵筍多少錢一斤怎樣挑選優(yōu)質(zhì)的萵筍

萵筍也叫青筍,，是萵苣的一個(gè)變種，分為白萵筍,、尖葉萵筍,、花葉萵筍等品種，冬,、春季采收,，是餐桌上的常見菜,，那么一斤萵筍多少錢呢？萵筍是比較便宜的蔬菜之一,，批發(fā)價(jià)一般都在1元/斤以下,，零售也不貴，買萵筍的時(shí)候要看萵筍的頂部,、底部,、表面，還要聞氣味,，選擇新鮮萵筍味道才更好,，來和小編一起看看吧。

蔬菜價(jià)格

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萵筍是什么季節(jié)的蔬菜萵筍什么時(shí)候最好吃

萵筍是一種常見蔬菜,，地上莖可供食用,，莖皮白綠色，莖肉質(zhì)脆嫩,，幼嫩莖翠綠,，成熟后轉(zhuǎn)變白綠色，可生食,、涼拌,、炒食、干制或腌漬,，那么幾月份萵筍最好吃呢,？萵筍是春季應(yīng)季蔬菜，1-4月大量成熟,，這個(gè)階段的萵筍味道最好,，口感爽脆，香甜可口,，非常美味,，跟著小編來一起了解萵筍成熟時(shí)間吧。

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魚香萵筍的做法魚香萵筍絲怎么炒好吃

有人想學(xué)習(xí)一下魚香萵筍的做法,，魚香萵筍絲是以萵筍為主料制作的藥膳,，做法很簡(jiǎn)單，原料也常見,，所以學(xué)起來是很容易的,。魚香萵筍絲具有清熱化痰，利氣寬胸,。適用于胸膈煩熱,，咳嗽痰多，二便不利,，乳汁不通,，尿血等癥,。那魚香萵筍絲怎么炒好吃呢？那就得掌握一些小技巧啦,，一起來看看吧,。

家常菜蔬菜

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涼拌萵苣絲家常做法大全涼拌萵苣絲怎么做

萵苣中碳水化合物的含量較低，而無機(jī)鹽,、維生素則含量較豐富,，尤其是含有較多的煙酸。煙酸是胰島素的激活劑,，糖尿病人經(jīng)常吃些萵苣,，可改善糖的代謝功能。簡(jiǎn)單的涼拌萵苣絲,，口味甜酸爽口。那么你知道涼拌萵苣絲怎么做嗎,？這篇文章會(huì)為大家介紹,，一起來看看吧！

蔬菜涼拌菜

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蔬菜萵筍圖片免費(fèi)萵筍圖片欣賞

萵筍又稱萵苣,，主要食用肉質(zhì)嫩莖,，可生食、涼拌,、炒食,、干制或腌漬，嫩葉也可食用,。萵筍的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,，口感清脆，是老少咸宜的蔬菜品種,。下面欣賞蔬菜萵筍的圖片,。

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萵筍炒雞蛋怎么做萵筍炒雞蛋的家常做法

萵筍具有肉質(zhì)鮮嫩、爽口脆滑的特點(diǎn),，雞蛋營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,，萵筍炒雞蛋一起還能促進(jìn)消化和補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)。下面跟著一起來學(xué)習(xí)萵筍炒雞蛋,，萵筍脆綠,，雞蛋滑嫩，營(yíng)養(yǎng)美味,，做法非常簡(jiǎn)單,。

雞蛋家常菜

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涼拌萵筍的做法清拌萵筍片怎么做

萵筍最適宜于生拌著吃，這樣可以保留大量的營(yíng)養(yǎng)成分,，而且味道也很清香脆嫩,，夏季食用非常爽口,。且萵筍具有利尿通乳、清熱解毒,、寬腸通便,、降低血壓等功效。下面小編就給大家分享清拌萵筍片,，包括所需要的烹制時(shí)間,、食材及步驟，好吃又簡(jiǎn)單,，一起來學(xué)習(xí)下吧,！

涼拌菜蔬菜

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貢菜和萵筍是一個(gè)東西嗎貢菜營(yíng)養(yǎng)功效與作用

貢菜是不是萵筍？貢菜是一種綠色脫水蔬菜,，萵筍則是鮮食蔬菜品種,，兩者雖然同屬于萵苣，但是并不是干制品和鮮品的關(guān)系,，貢菜和萵筍在植物分類,、外觀、吃法和口感上都是不同的,。貢菜是火鍋中的常見菜品,，不僅好吃，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高,，具有促進(jìn)身體發(fā)育,、延緩衰老、開胃健脾,、減肥瘦身等功效,，來一起和小編看看吧。

貢菜蔬菜

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【泡椒萵筍的做法】萵筍怎么做好吃泡椒口味下飯小菜制作方法

泡椒萵筍怎么做,？春天的青筍便宜又好吃可以多買點(diǎn)回來腌起來慢慢吃,，配稀飯、饅頭,、面條都可以,。本次小編教大家制作這道泡椒萵筍，包括它所需要的烹制時(shí)間,、主料及輔制步驟,，好吃又簡(jiǎn)單，一起來學(xué)習(xí)下吧,！

腌菜泡椒

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【清炒萵筍絲的做法】家常清炒萵筍絲的做法清炒萵筍絲怎么做

萵筍味甘,、性涼、苦，入腸,、胃經(jīng),；具有利五臟，通經(jīng)脈,，清胃熱,，清熱利尿的功效；用于小便不利,、尿血,、乳汁不通等癥。

家常菜炒

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萵筍炒蝦仁的做法萵筍炒蝦仁怎么做好吃

萵筍炒蝦仁是一款家常菜品,，制作原料主要有萵筍,、蝦仁等。下面小編就給大家分享萵筍炒蝦仁的家常做法,，包括所需要的烹制時(shí)間,、主料及輔制步驟，好吃又簡(jiǎn)單,，一起來學(xué)習(xí)下吧,！

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蘆筍和萵筍的區(qū)別蘆筍和萵筍能一起吃嗎

蘆筍和萵筍都是生活中常見的蔬菜，它們之間有什么區(qū)別,？蘆筍，學(xué)名石刁柏,，華北地區(qū)還稱它為"龍須菜",，是天門冬科天門冬屬多年生草本植物石刁柏的幼苗，可供蔬食,。萵筍又稱萵苣,，菊科萵苣屬萵苣種能形成肉質(zhì)嫩莖的變種，主要食用肉質(zhì)嫩莖,，可生食,、涼拌、炒食,、干制或腌漬,，嫩葉也可食用。蘆筍和萵筍可以搭配一起吃,，對(duì)身體也有好處,。下面就來了解下蘆筍和萵筍的知識(shí)。

蘆筍蔬菜

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萵筍炒豆芽的家常做法萵筍炒豆芽怎么做

萵筍富含鉀,、鐵,維生素和礦物質(zhì),具有促進(jìn)消化,、增進(jìn)食欲、利尿通乳,、維持電解質(zhì)平衡,、防癌抗癌的作用,。豆芽富含維生素C和維生素E等物質(zhì),營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,具有清熱解暑的功效,具有降低膽固醇、保護(hù)皮膚的作用,。這兩者結(jié)合起來的萵筍炒豆芽怎么做呢,？下面就會(huì)為大家介紹這道清淡、健康菜品的做法,。

清淡蔬菜

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