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素菜富含各種維生素,，不但可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，而且還減肥,、排毒養(yǎng)顏,。而熱氣騰騰的素菜更是吃貨們的大愛,。素菜熱菜菜譜有哪些呢,？素菜怎么炒好吃,？下面,，就跟小編一起來學(xué)習(xí)素菜熱菜家常做法大全,，炒,、煮、蒸,、燉,，保證你樣樣都學(xué)會(huì)。

蔬菜沙拉是一種非常營(yíng)養(yǎng)健康的飲食方法,，各種新鮮的蔬菜搭配在一起,，營(yíng)養(yǎng)健康，口感豐富,，色彩也非常好看,。但是并不是所有的蔬菜都可以用來做蔬菜沙拉，適合做蔬菜沙拉的蔬菜最好是能夠生吃,，有些蔬菜需要經(jīng)過煮熟加工后才能做成沙拉,。那么蔬菜沙拉用什么蔬菜好？我們一起來看看吧,。

我們的日常飲食離不開蔬菜,，蔬菜的質(zhì)量等級(jí)要符合國(guó)家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到優(yōu)質(zhì)我們才能夠吃的放心，吃的健康,。我國(guó)蔬菜有三個(gè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),，分別是無公害蔬菜、綠色蔬菜,、有機(jī)蔬菜,。這三個(gè)蔬菜的質(zhì)量指標(biāo)是劃分我們市面流通蔬菜的重要標(biāo)準(zhǔn)。大家要知道什么是無公害蔬菜,、綠色蔬菜,、有機(jī)蔬菜，以及它們的選購種植方法,。

秋天養(yǎng)生怎么吃？秋季如何正確養(yǎng)生,？根據(jù)中醫(yī)“春夏養(yǎng)陽,，秋冬養(yǎng)陰”的原則，秋季養(yǎng)生貴在養(yǎng)陰防燥,。秋季陽氣漸收,，陰氣生長(zhǎng)，故保養(yǎng)體內(nèi)陰氣成為首要任務(wù)，而養(yǎng)陰的關(guān)鍵在于防燥,，這一原則應(yīng)具體貫徹到生活的各個(gè)方面,。本期美食專題小編為大家推薦秋季食譜大全，包括秋季養(yǎng)生湯,、秋季養(yǎng)生茶,，秋季菜譜家常菜等與您分享。一起吃出健康好體魄,！

瓠瓜可能有些人吃過但不認(rèn)識(shí),，也有一些人沒有吃過。瓠瓜營(yíng)養(yǎng)豐富,，含有多種氨基酸,、維生素及微量元素等，瓠瓜品質(zhì)細(xì)嫩柔軟,，稍有甜味,，去皮后全可食用，可炒食或煨湯,，瓠瓜湯怎么做好吃,？這就可以學(xué)一下瓠瓜湯的家常做法，瓠瓜湯好喝不胖,，還有有清熱,、利水、通便,、益氣等作用,，可以經(jīng)常做來喝。

每次過年過節(jié),，除了錢包遭了不少罪外,，你的肚子一定也舒服不了多少?？癯院：?、大魚大肉，雖說得到了口福,，卻也將腸胃給累慘了,。不妨試下下面10道清淡家常菜，調(diào)整下你的腸胃吧,。

茶湯是北京地區(qū)漢族傳統(tǒng)小吃,，相傳茶湯源于明代，因用熱水沖食,，如沏茶一般,，故名茶湯,。此菜味甜香醇，色澤杏黃,，味道細(xì)膩耐品,。下面小編就給大家?guī)聿铚淖龇ú襟E，包括所需要的烹制時(shí)間,、主料及輔制步驟,，好吃又簡(jiǎn)單，一起來學(xué)習(xí)下吧,！

湯飯,，廣大人民群眾喜聞樂見的家常飯，也是很好的處理剩飯剩菜的一種方法,，從父母祖輩一代代流傳下來,。湯飯簡(jiǎn)單易做，方便美味,，是不少人愛吃的美食,，也是懶人的最愛。這道黃豆芽湯飯,，清淡鮮美,，營(yíng)養(yǎng)豐富，尤其是這個(gè)冷冷的天氣,，美美得喝上一碗,，暖身又暖胃，也可以說是剩飯的一種華麗轉(zhuǎn)身,。

西洋菜是從葡人傳進(jìn)中國(guó)的,，于是喚做西洋菜?；浫藢?duì)西洋菜有良好印象,，認(rèn)為是清肺熱的食蔬。當(dāng)燥熱時(shí),，煲西洋菜是一種家常湯水,，飲湯食菜，清熱潤(rùn)肺,，入冬后天氣干燥更宜,，炒吃亦甚滋味。那么你知道鹽水西洋菜怎么做嗎,？這篇文章會(huì)為大家介紹,，一起來看看吧！

肝臟是動(dòng)物體內(nèi)儲(chǔ)存養(yǎng)料和解毒的重要器官,，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有營(yíng)養(yǎng)保健功能，是最理想的補(bǔ)血佳品之一,。豬肝含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),，它富含維生素A和微量元素鐵、鋅,、銅,，而且鮮嫩可口。菠菜,，春天里不可不吃的時(shí)令菜,，富含各種維生素和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，煮湯,、清炒,、涼拌都很不錯(cuò)。今天,，小編為大家準(zhǔn)備了菠菜豬肝湯的做法,，美味又可口哦，是夏天的一道美食,。

蘑菇營(yíng)養(yǎng)豐富,，味道鮮美，自古以來被列為上等佳肴,，是高蛋白,、低脂肪，富含人體必需氨基酸,、礦物質(zhì),、維生素和多糖等營(yíng)養(yǎng)成分的健康食品。而且經(jīng)常食用蘑菇能很好地協(xié)調(diào)人體對(duì)其他食物的吸收,、轉(zhuǎn)運(yùn),，增加食物的營(yíng)養(yǎng)效率。

綠豆甘寒,，善解諸毒,，消暑清熱，止渴,；紅豆可以清熱解毒,，健脾益胃，利尿消腫,，通氣除煩,。兩者與粳米煮粥，為防暑降溫之佳品,，具有行水祛濕,、解毒排膿,、清熱除煩、消暑止渴之效,。

清湯掛面怎么做,？此菜看起來香而不膩，清淡美味,。本次小編教會(huì)大家制作這道清湯掛面,，包括它所需要的烹制時(shí)間、主料及輔制步驟,，好吃又簡(jiǎn)單,，一起來學(xué)習(xí)下吧！

木耳炒油菜是一道很清淡的素菜,，也是一道快手待客菜,。木耳質(zhì)地柔軟，口感細(xì)嫩,，味道鮮美,，風(fēng)味特殊，是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的著名食用菌,；可素可葷,，不但為菜肴大添風(fēng)采，而且能養(yǎng)血駐顏,，祛病延年,。木耳炒油菜怎么做好吃？有些朋友想學(xué)木耳炒油菜的做法,，本文一起來看看吧,。

七日瘦身湯含大量纖維素、維生素,，能有效降低膽固醇,，分解脂肪，暢通胃腸,，解除人體內(nèi)毒素,。此湯需一日飲用十次以上，每次1碗以上,，連續(xù)七日即可達(dá)到減肥4～5公斤,，再飲用時(shí)需用隔水熱溫，不能用火燉開,，也可以不加熱飲用,，一般一天燉一次，再喝時(shí)如上述加熱方式,。

木耳豆腐湯制作原料主要有黑木耳,、雞湯,、鹽等。食材均為健康食品,，可降低膽固醇,，營(yíng)養(yǎng)較豐富。下面小編就給大家分享黑木耳豆腐湯的家常做法,，包括所需要的烹制時(shí)間、主料及輔制步驟,，好吃又簡(jiǎn)單,，一起來學(xué)習(xí)下吧！

小白菜豆腐湯是一道簡(jiǎn)易方便的家常湯品,。味道鮮美,，微咸，而且含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素,，口感獨(dú)特,。下面小編就給大家分享小白菜豆腐湯的家常做法，包括所需要的烹制時(shí)間,、主料及輔制步驟,，好吃又簡(jiǎn)單，一起來學(xué)習(xí)下吧,！

紫葉生菜營(yíng)養(yǎng)豐富,，還具有清熱安神、清肝利膽,、養(yǎng)胃的功效,。適宜胃病、維生素C缺乏,、肥胖,、高膽固醇、神經(jīng)衰弱,、肝膽病患者食用,。夏季，紫葉生菜清炒,，清脆爽口,，可以消消火氣。

麥片中含有豐富的維生素B1,、B2,、E、葉酸等,，可以改善血液循環(huán),、緩解生活工作帶來的壓力,；含有的鈣、磷,、鐵,、鋅、錳等礦物質(zhì)也有預(yù)防骨質(zhì)疏松,、促進(jìn)傷口愈合,、防止貧血的功效。豆?jié){富含蛋白質(zhì),，礦物質(zhì)和維生素,，能被人體有效吸收和利用，促進(jìn)新陳代謝,，提高免疫力,。那么你知道豆?jié){麥片咸粥怎么做嗎？這篇文章會(huì)為大家介紹,，一起來看看吧,！

西芹：有平肝降壓、鎮(zhèn)靜安神,、利尿消腫,、防癌抗癌、養(yǎng)血補(bǔ)虛等作用,，西芹中的粗纖維還可以幫助腸蠕動(dòng),，排毒養(yǎng)顏。不過脾胃虛寒,、腸滑不固者,、血壓偏低者應(yīng)少吃芹菜。百合：有潤(rùn)肺止咳,、寧心安神,、美容養(yǎng)顏、防癌抗癌,、甘涼清潤(rùn)等作用,，是很好的食療材料。特別適宜體虛肺弱者,、更年期女性,、神經(jīng)衰弱者、睡眠不寧者,，不過風(fēng)寒咳嗽,、脾胃虛寒及大便稀溏者不宜多食。食療上建議選擇新鮮百合為佳。