蘭坪蕓豆是哪里的特產(chǎn) 蘭坪蕓豆特色
蘭坪蕓豆是云南省怒江州蘭坪縣的特產(chǎn),,主要品種是黑花蕓豆,,具有色澤鮮艷,光澤度較好,,籽粒飽滿,、營養(yǎng)豐富,、品質優(yōu)良的特點。蘭坪黑花蕓豆內(nèi)含蛋白質20%-22%,,脂肪15%,,碳水化合物63%,鈣0.12%,,鐵0.1%,,以及維生素B1、B2等,,具有健脾養(yǎng)腎,、調養(yǎng)身體的作用,同時對防止和治療心血管疾病也有一定效果,,是理想的保健食品,。蘭坪蕓豆榮獲國家經(jīng)貿(mào)部優(yōu)質產(chǎn)品證書,主要出口日本和東南亞,,出口量約占云南省出口總量的三分之一,。