白扁豆簡(jiǎn)介 白扁豆的作用和功效
白扁豆是一種常見的豆類,可曬干,,炒后可食用,,有很好的養(yǎng)生效果。白扁豆表面淡莧白色或淡黃色,,氣微,,味淡,嚼之有豆腥味,,雖然性溫,,但是也可以用于暑濕之邪交阻內(nèi)蘊(yùn)的治療,能夠減輕面熱出汗,、口干口渴,、頭暈、乏力、嘔吐等不適,,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為白扁豆還有抗菌解毒,、抗病毒以及增強(qiáng)免疫力的功效。白扁豆可以用于日常保健,,白扁豆和大米,、山藥等煮粥食用,具有健脾和胃的作用,;白扁豆和紅棗,、薏米等煲湯,具有消暑利濕的效果,。