1,、山楂
山楂含鈣量在秋季水果中最高,每百克果肉中含鈣52毫克,。孕婦和兒童對鈣的需求大,,這兩類人群不妨在飯后吃點山楂。此外,,山楂里因含三萜類烯酸和黃酮類,,也被稱為降低血壓和膽固醇的“小能手”。中醫(yī)認為,,山楂味酸甘,、性微溫,能消食健胃,、行氣活血,、止痢降壓。生山楂還有消除體內(nèi)脂肪,、減少脂肪吸收的功效,,減肥的人可以多吃。
2,、石榴
石榴每百克可食用膳食纖維的含量最高,,為4.8克。區(qū)別于玉米等粗糧的是,,石榴中所含的膳食纖維具有水溶性,,在人體消化道中不會被酶所分解,可以吸水膨脹,,從而大大增加了糞便的體積,,既可以防止便秘,又能緩解腹瀉癥狀,。同時,,腸道中的細菌可利用這些纖維素進行發(fā)酵,產(chǎn)生B族維生素,。石榴盛產(chǎn)于秋季,,很多人覺得吃石榴是一件繁復的工程,但為了其豐富的營養(yǎng)價值,,不妨適時食用一些,。
3、葡萄
葡萄具有補益氣血,、強筋骨,、通經(jīng)絡、消腫,、利小便的功效,,適合貧血,、高血壓、水腫,、神經(jīng)衰弱,、疲勞的人吃。葡萄含鐵量較高,,也適合兒童,、婦女、體弱貧血者食用,。
葡萄中含的白藜蘆醇是一種強抗氧化劑,,可抗衰老,并清除體內(nèi)自由基,,對心腦血管病有積極的預防和治療作用,。
4、梨
梨味甘性涼,、微酸,,具有清熱生津、潤肺化痰的功效,,是防治秋燥的佳果。梨能維持細胞組織的健康狀態(tài),,還能軟化血管,。
生食梨有清熱解毒、生津潤燥,、清心降火作用;煎水或加蜜熬膏,,有清熱潤肺、化痰止咳的作用,。若與荸薺,、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,,效果更佳,。
5、蘋果
蘋果味甘,、性涼,,具有生津止渴、清熱除煩,、健胃消食,、潤肺悅心、澀腸止瀉之功效,。蘋果可降低膽固醇,、防動脈硬化,、抗癌、抗疲勞,,還有助于將鈉排出體外,。
消化不良所致腹瀉,可用蘋果泥治療,。準備幾個蘋果,,用開水洗凈,削皮,,隔水蒸熟,,搗爛成泥;每日4次,每次約100克,,一歲以下嬰兒每次50克,,日服3~4次。
6,、火龍果
火龍果的營養(yǎng)價值極高,,但因為其沒有風味可言,即不含有機酸也沒有太多的香味,,所以并不如其他水果一般受歡迎,。但它集中了水果、花蕾,、藥用和蔬菜的優(yōu)點,,同時農(nóng)藥殘留的可能性幾乎很低。
火龍果雖然名字帶火,,但屬于涼性,,在秋季食用有清熱防燥的作用。同時,,因為火龍果中富含維生素C,、花青素等,所以還能起到護膚,、保護血管,、美白等作用。
另外,,火龍果含有的糖分與其他水果不同,,雖然甜度低,但是含有的在蔗糖和果糖量低,,絕大部分為葡萄糖,,食用之后可以快速補充體力,適合在運動后補水和補充體能,。
7,、木瓜
說起木瓜大多數(shù)女性會想到豐胸功效,,但事實情況是木瓜并沒有這個作用,反而木瓜可護膚養(yǎng)顏,、助消化,。
首先,木瓜中富含維生素C,、胡蘿卜素,,不僅可以促進肌膚的修復功能,還可以提高皮膚抵抗力和潤滑肌膚,。
其次,,木瓜中含有蛋白分解酵素,可以促進蛋白質(zhì)和淀粉的分解,,以及彌補胃液的分泌不足,。適合秋季用來調(diào)理消化不良和秋燥對皮膚的傷害。
8,、冬棗
冬棗往往是大家嘴邊的零食,,并且只有在秋季才會盛產(chǎn)。但是冬棗除了作為零食之外,,其還有活維生素丸的美稱,,其中所富含維生素C是蘋果和梨子的幾十倍,同時還含有煙酸,、維生素B1,、維生素B2等,是秋季補充維生素的佳品,。
9、柿子
柿子的食用時間一般在中秋節(jié)前后,,其在中國的種植時間已有千年,。在《本草綱目》中提及“柿乃脾、肺,、血分之果也,。”其有健脾,、澀腸,、止咳、止血的功效,。而因為柿子性味寒涼,,所以在秋季食用有降火之效。在藥用價值方面,,柿子可以調(diào)理干咳,、咽干,、咳嗽等,同時食用是柿子可以調(diào)理大便干結(jié)和痔瘡,,而如果利用柿子蒂煎水服用可以調(diào)理腹瀉,。
10、橘子
在秋季橘子的美好口感是不容忽視的,,也可以說橘子是秋季的主要水果之一,。對于女性來說,橘子中富含維生素C可以起到美白抗氧化的作用,,同時豐富的維生素C還可以緩解秋燥引起的牙齦出血,。
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