(降膽固醇預防膽結石)
蘋果中的維生素C是心血管的保護神,、心臟病患者的健康元素,。蘋果含有一種寶貴的果膠成分。果膠是一種可溶性纖維素,,能促進胃腸蠕動,,調理腸胃,并和膽固醇結合,,幫助人體排出體外,,達到降低膽固醇的目的。實驗證明,,糖尿病患者宜吃酸蘋果,;而心血管病患者和肥胖者宜吃甜蘋果;睡覺前宜吃鮮蘋果,,可以消除口腔內的細菌,,改善腎臟功能;如果要治療咳嗽和嗓子嘶啞,,那就要吃生蘋果榨成的汁,;將蘋果泥加溫后食用,是兒童與老年人消化不良的好藥方,。有科學家和醫(yī)師把蘋果稱為“全方位的健康水果”或稱為“全科醫(yī)生”,。空氣污染比較嚴重,,多吃蘋果可改善呼吸系統(tǒng)和肺功能,,保護肺部免受空氣中的灰塵和煙塵的影響,。
(抗氧化防尿道感染)
蔓越莓汁可以有效抑制幽門螺旋桿菌,抵抗細菌性胃潰瘍,,并且具有很強的抗氧化作用,,可降低低密度膽固醇及三酸甘油酯,特別適合女性食用,。每天喝約350毫升以上蔓越莓果汁或是蔓越莓營養(yǎng)輔助品,,對預防泌尿道感染及膀胱炎很有幫助。蔓越莓是一種主要產于北美等地的紅色漿果,,富含抗氧化的多酚類物質,。此前有研究顯示,適當進食蔓越莓有增強免疫效果,、預防泌尿系統(tǒng)感染的作用,。
(抗癌潤肺)
胡蘿卜素含量很高,能夠很好地幫助人體攝取維生素A,。還有較多的鉀,、鎂、鈣,。近年研究發(fā)現(xiàn),,杏中含有豐富的抗癌物質——維生素B17,經常食用,,能提高人體免疫功能,,從而起到抑制細胞癌變的作用。杏有潤肺定湍,、生津止渴的功效,,適用于久咳虛喘、口渴津少,、食欲欠佳諸癥,。但其性溫熱,多食易致膈熱煩心,,生癰癤,,損齒,故內熱者應慎食,。
(潤腸通便)
香蕉含有的維生素A能增強對疾病的抵抗力,,維持正常的生殖力和視力所需要;硫胺素能抗腳氣病,,促進食欲,、助消化,保護神經系統(tǒng);核黃素能促進人體正常生長和發(fā)育,。香蕉還有促進腸胃蠕動,,潤腸通便,,潤肺止咳、清熱解毒,,助消化和滋補的作用,。香蕉容易消化、吸收,,從小孩到老年人都能安心地食用,,并補給均衡的營養(yǎng)。
(保護心臟)
櫻桃可以促進血液生成 櫻桃含鐵量高,,位于各種水果之首,。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料,,在人體免疫,、蛋白質合成及能量代謝等過程中,發(fā)揮著重要的作用,,同時也與大腦及神經功能,、衰老過程等有著密切關系。常食櫻桃可補充體內對鐵元素量的需求,,促進血紅蛋白再生,,既可防治缺鐵性貧血,又可增強體質,,健腦益智,。能幫助人保護心臟健康。
(抗氧化效果好)
葡萄籽的抗氧化效果不僅是維生素C的20倍,,更是維生素E的50倍,。葡萄籽含有大量的OPC抗氧化劑,OPC是一種強效類黃酮,,主要存在于表皮與種子里,,紅色葡萄籽尤其是OPC的有效來源,是增加人體內抗氧化活動的潛在關鍵,,可保護免疫氧化損傷,,并延緩老化過程。
(含鐵量高)
桃子素有“壽桃”和“仙桃”的美稱,,因其肉質鮮美,,又被稱為“天下第一果”。桃肉含蛋白質,、脂肪,、碳水化合物、粗纖維,、鈣,、磷,、鐵、胡蘿卜素,、維生素B1,、以及有機酸(主要是蘋果酸和檸檬酸)、糖分(主要是葡萄糖,、果糖,、蔗糖、木糖)和揮發(fā)油,。每100克鮮桃中所含水分占比88%,,蛋白質約有0.7克,碳水化合物11克,,熱量只有180.0千焦,。桃子適宜低血鉀和缺鐵性貧血患者食用。
(明目促消化)
草莓營養(yǎng)價值豐富,,被譽為是“水果皇后”,含有豐富的維生素C,、維生素A,、維生素E,、維生素PP,、維生素B1、維生素B2,、胡蘿卜素、鞣酸,、天冬氨酸,、銅,、草莓胺,、果膠、纖維素,、葉酸,、鐵、鈣,、鞣花酸與花青素等營養(yǎng)物質。草莓中富含豐富的胡蘿卜素與維生素A,,可緩解夜盲癥,,具有維護上皮組織健康,、明目養(yǎng)肝,促進生長發(fā)育之效,。草莓中富含豐富的膳食纖維,可促進胃腸道的蠕動,,促進胃腸道內的食物消化,,改善便秘,,預防痤瘡,、腸癌的發(fā)生,。
(清熱解暑又利尿)
我國民間有句諺語:夏日吃西瓜,藥物不用抓,。說明夏季最適宜吃西瓜。西瓜富含維生素A,、B1,、B2,、C,,葡萄糖,、蔗糖、蘋果酸,、谷氨酸和精氨酸等,,有清熱解暑、利小便,、降血壓的功效,,對高熱口渴,、暑熱多汗,、腎炎尿少,、高血壓等有一定的輔助療效,。西瓜雖好,,但中醫(yī)專家認為,,西瓜屬寒性食物,,易傷脾胃,,所以脾胃虛寒,、平常有慢性腸炎,、胃炎及十二指腸潰瘍等或大便稀溏的人最好少吃,。正常人也不宜食用過量,否則會損傷脾胃而引發(fā)消化不良或腹瀉,。需要提醒的一點是,,夏天感冒發(fā)燒的患者常常借助進食西瓜來補水,、退燒,,但是因為它屬于甘寒食物,不宜用于風寒感冒及感冒初期,,特別是患有畏寒,、無汗等癥狀者不宜食用,。
(抗炎抗癌)
柑橘類水果能夠抗氧化,,強化免疫系統(tǒng),,抑制腫瘤細胞生長,,并使腫瘤細胞轉變成正常細胞,。澳大利亞的科學家稱,在所有的水果當中,,柑橘類中所含的抗氧化物質最高,,其中有170種以上的植物化學物質,,包括60多種黃酮類物質,,還有17種類胡蘿卜素。黃酮類物質具有抗炎癥,、抗腫瘤,、強化血管和抑制凝血的作用,類胡蘿卜素則具有很強的抗氧化功效,。這些綜合的生理活性成分使得柑橘類水果對多種癌癥的發(fā)生具有抑制作用,。
黑莓(心臟健康)葡萄柚(降血壓)山竹(清熱解毒)榴蓮(活血散寒)荔枝(生津養(yǎng)血)
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