一、寧夏枸杞和青海枸杞的區(qū)別

1,、青海枸杞個頭普遍比寧夏枸杞大。

2,、寧夏枸杞含糖量低,，青海枸杞含糖量高。

3,、寧夏枸杞比較干,，抓一把捏一下松開就散了。而青海枸杞因為糖高不容易散開,，也因為糖高它的上浮率比較低,。

4、寧夏枸杞由于含糖量低,，所以不怕高溫,，南北銷售都可以。青海枸杞基本無法在內(nèi)地銷售,，尤其是南方,，尤其是夏天，尤其是散裝的情況下,，因為青海枸杞含糖量高于寧夏枸杞,，所以青海枸杞在氣溫30度以上就開始變軟，逐步被氧化變黑,，賣相很差,。若賣場氣溫太高，則對青海枸杞的銷售是個非常不利的環(huán)境,。

5,、寧夏由于海拔低，所以病蟲害多,，所以打藥的次數(shù)明顯比青海多幾倍以上,。這也是為什么中國出口的枸杞大多數(shù)是青海枸杞的原因。青海枸杞，不能說不打藥,，只能說打藥很少,。

6、味道上,，青海枸杞比較甜,，類似吃葡萄干。寧夏枸杞由于甜度低,，所以帶有一絲苦味,。

7、顏色上,，青海的野生枸杞是黑色的,，白色的，黃色的,，紫色的,。寧夏枸杞一般為暗紫色，同時尖端蒂處是白色,。寧夏枸杞是沒有黑枸杞的,，所以若有人賣寧夏野生黑枸杞，那么肯定是假的,。

二,、寧夏枸杞和青海枸杞哪個好

首先，寧夏枸杞現(xiàn)在的品牌地位暫時是無人動搖的,，它的發(fā)展已經(jīng)幾十年了,。而且政府的支持，市場的規(guī)劃都領(lǐng)先別人一大塊,。但是它的短板是種植面積有限,，并且經(jīng)過長期的種植，土壤的質(zhì)量下降了,，從而降低了枸杞的品質(zhì),。

而青海是一個新型的種植市場，它的許多地方現(xiàn)在都在引種寧夏枸杞,。一旦成功,，價值不可估量。因為青海也有它獨特的地理環(huán)境,。青海海拔高,，病蟲害減少了許多。而且青海的面積是寧夏的十幾倍,，能快速擴大種植面積,。

其實枸杞的產(chǎn)地每個地方都有它的優(yōu)勢,。只是寧夏枸杞種植早，營銷做的扎實,，政府政策支持,。寧夏枸杞走到了全國的前面。