煎魚的時(shí)候最煩的就是會(huì)粘鍋了,！除了使用不粘鍋之外，如何才能在煎魚的時(shí)候避免粘鍋呢,？在魚入鍋之前,，記得把鍋刷干凈，燒鍋的時(shí)候用鮮姜把熱鍋先擦一遍,，再將油倒入鍋中,，然后晃動(dòng)鍋?zhàn)屨麄€(gè)鍋壁都沾滿油，把鍋燒熱之后再放入準(zhǔn)備好的魚,，這樣可以防止魚粘鍋,。除此之外，還有很多其他的方法可以讓你煎魚不粘鍋,，還不快來(lái)一起看看,！

一個(gè)溫馨的家庭怎么能缺少一間時(shí)尚大氣的廚房呢，得心應(yīng)手的廚房用具不僅會(huì)讓你不浪費(fèi)自己的廚藝,，做出一頓美味可口的飯菜,，還能給您帶來(lái)不一樣的烹飪體驗(yàn)。廚房用具有哪些,？燃?xì)庠詈碗姶艩t哪個(gè)更勝一籌,？櫥柜樣式如何選？小編為您介紹幾款必備的廚房用品,，彰顯出廚房的非凡魅力,，讓烹飪變成一種享受。

對(duì)于很多家庭來(lái)說,，廚房里很多東西只要沒有壞就會(huì)一直用下去,。其實(shí)你知道嗎，廚房用品和電器一樣,，也是有使用壽命的,！這些用品雖然表面上沒有損壞，但是在不知不覺中卻對(duì)你的身體健康造成了影響,。廚房用品壽命分別是多久,？碗筷、砧板多久換一次,？燃?xì)庠疃嗑酶鼡Q一次,？下面一起來(lái)了解一下吧,！

所謂的陶瓷不粘鍋是表面涂層是陶瓷。陶瓷涂層在500℃以上溫度下連續(xù)使用也不會(huì)被燒焦或變形,，烹飪時(shí)反復(fù)洗滌和加熱涂層也不會(huì)掉漆,，附著力很好，同時(shí)通過美國(guó)食品醫(yī)藥局,，對(duì)陶瓷涂料64項(xiàng)組成物質(zhì)化學(xué)成分安全性檢測(cè),，沒有檢測(cè)出一項(xiàng)有毒物質(zhì)和重金屬,，這種新型無(wú)機(jī)水性陶瓷涂料,，用在不粘鍋上是相對(duì)聚四氟乙烯安全很多的。市面上的陶瓷不粘鍋價(jià)格從幾百到數(shù)千都有,，不過陶瓷不粘鍋的缺點(diǎn)也比較明顯,，它不能制作酸性食物，并且涂層比較容易脫落,、

現(xiàn)在,，各式各樣、各種材料制作的炊具進(jìn)入了千家萬(wàn)戶,?？茖W(xué)研究表明，有些炒鍋具含有一定的有毒物質(zhì),，假如使用和選擇不得當(dāng),，這些有毒物質(zhì)會(huì)隨食物進(jìn)入人體，對(duì)人體健康造成損害,。那到底家用炒鍋什么材質(zhì)好呢,？下面小編對(duì)六大熱門炒鍋進(jìn)行材質(zhì)優(yōu)劣對(duì)比，看看各自到底有什么不同吧,。